ตอนที่ไปเยี่ยม พี่นภดล เรืองจันทร์ เกษตรกรบนเกาะพะงัน ที่ได้เห็นกิจกรรมที่พี่เขาดำเนินการอีกอย่างหนึ่งคือ
          การปลูกสับปะรดในสวนมะพร้าว ในพื้นที่ราวๆ 3 ไร่ ได้ปลูกสับปะรด พันธุ์ปัตตาเวีย ไว้ประมาณ 12,000 หน่อ ซึ่งสับปะรดเป็นพืชที่ใช้ประโยชน์ได้หมดทุกส่วน
         ในปีที่ผ่านมา ไร่สับปะรดแห่งนี้ ให้ผลผลิตประมาณ 2 ตัน ราคา ก.ก. ละ 9-10 บาท สับปะรดจะขายได้ทุกขนาด เมื่อก่อนสับปะรดลูกเล็ก ตกรุ่น ต้องทิ้งอย่างเดียว ขายไม่ได้ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ว่าลูกขนาดไหน ขายได้หมด
         ลูกขนาดเล็ก น้ำหนัก 2-5 ขีด ขายเป็นสับปะรดไหว้เจ้า  ทุกวันพระ คนไทยเชื้อสายจีน นิยมนำสับปะรดไปไหว้เจ้า เพราะเชื่อว่า ทำให้หูตากว้างไกล เหมือนสับปะรด แต่จุกสับปะรด ต้องสวย ราคาลูกละ 5-10 บาท
          ลูกขนาดกลาง น้ำหนัก 6 ขีด-1 ก.ก. ในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวจะขายดี ขายให้กับร้านอาหารเพื่อนำไปทำแก้วเหล้า แก้วไวน์ และผสมเป็นเครื่องดื่ม ราคา ก.ก. ละ 8 -10 บาท 
         สับปะรด ปลูกครั้งหนึ่ง เก็บผลผลิตได้หลายปี และเมื้อรื้อ ออกก็จะนำต้นไปทำเป็นปุ๋ยหมักได้อีก พี่ นภดล บอกว่า สวนมะพร้าวที่ปลูกสับปะรด มะพร้าวจะมีลูกดกขึ้น เพราะได้รับปุ๋ยจากสับปะรดด้วย และสับปะรด ยังลดการชะล้างผิวดินจากน้ำฝนได้อีกด้วย
        เป็นการใช้พื้นที่มีอยู่อย่างจำกัดได้อย่างคุ้มค่าจริง ๆ ครับ  จึงถูกคัดเลือกเป็น ศูนย์การเรียนรู้การเกษตรพอเพียง ตำบลบ้านใต้ อำเภอเกาะพะงัน

   ขอขอบคุณ พี่ นภดลพี่แมว มนูญ วาสิน เกษตรอำเภอเกาะพะงัน พี่บังเลาะ สุมล ชูเชิด ผู้รับผิดชอบพื้นที่ และคณะทุกคน ที่ให้การต้อนรับทีมนิเทศจากจังหวัด อย่างดี ครับ

   
     ไหว้เจ้า                         ทีมงานเกาะพะงัน        ทำแก้วน้ำผลไม้