พอมีผลผลิตที่ใช้สารพิษมาวางขายเทียบกับเกษตรอินทรีย์ ก็มักเลือกซื้อตาม “ความสวยงาม” แทนการ “ปลอดสารพิษ”

   <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">ตั้งแต่ผมโดดเข้าร่วมวงเกษตรอินทรีย์เมื่อหลายปีก่อน ก็ได้เผชิญปัญหาระบบคิดเก่าๆ แบบ “เกลียดตัวกินไข่” ของผู้บริโภคผลิตภัณฑ์เกษตรโดยทั่วไป </p>  ที่พอถามว่าท่านต้องการบริโภคผักปลอดสารพิษหรือไม่ <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">คำตอบก็แทบไม่ต้องรอฟังก็รู้ว่า “ต้องการ”</p>  แต่พอมีผลผลิตที่ใช้สารพิษมาวางขายเทียบกับเกษตรอินทรีย์ ก็มักเลือกซื้อตาม “ความสวยงาม” แทนการหาสิ่งที่ “ปลอดสารพิษ” ที่อาจไม่งามเท่าไหร่   <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">ลักษณะนี้จะพบประจำในแทบทุกเรื่องที่ระบบเคมีจะได้รับการตอบสนองมากกว่าระบบอินทรีย์</p>  ไม่ว่าจะเป็น  <ul style="margin-top: 0cm">

  • อาหาร และการใช้สารเคมีในการปรุงรสอาหาร แทนรสชาติแบบธรรมชาติ
  • ยารักษาโรคที่เน้นสารเคมีที่ให้ผลเร็วทันใจ
  • การใช้สารเคมีในการกระตุ้นการทำงานของร่างกาย แทนการดูแลสุขภาพให้แข็งแรง
  • การรับประทานวิตามิน แทนการบริโภคอาหารให้ครบส่วน
  • การใช้ยาปราบศัตรูพืช แทนการใช้ระบบธรรมชาติดูแลกันเอง
  • ฯลฯ

    • </ul> ทั้งๆที่รู้ ว่าสารเคมีเป็นพิษต่อตนเอง ผู้อื่น และสิ่งแวดล้อม <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">คนเหล่านั้นก็ยังทำเป็นลืม และไปชื่นชมกับ “ไข่” ของระบบพิษ ที่ได้ผลเร็ว สวยงาม แม้ตัวเองจะต้องไปซื้อมา ต้องรับสารพิษ ต้องเสี่ยงกับความเจ็บป่วย ก็ยอมครับ</p>   <p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">แล้วจะให้ว่ายังไงครับ หรือปล่อยไปตัวใครตัวมัน ใครทนได้ก็ทนไป ทนไม่ได้ก็ตาย ชีวิตเราหวังกันแค่นี้หรือครับ</p>  เราจะเลิกกิน “ไข่” สารพิษ และระบบที่เป็นพิษ ที่ทำลายตัวเองได้หรือยังครับ