แอ้สร้างรายได้

ตอนที่ 1 แอ้ (ข้าวโพดฝักอ่อน) สร้างรายได้

เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน 2550 ได้มีโอกาสร่วมเดินทางไปกับทีมงานจากสำนักงานเกษตรจังหวัดกำแพงเพชร สำนักงานเกษตรกิ่งอำเภอบึงสามัคคี โดยมีจุดหมายอยู่ที่บ้านวัดใหม่ หมู่ 3 ต.บึงสามัคคี กิ่งอำเภอบึงสามัคคี จ.กำแพงเพชร "สร้างรายได้จากการปลูกข้าวโพดฝักอ่อน" ได้รับเกียรติจาก คุณเมืองมนต์ ใจไทยสงค์ เป็นผู้ถ่ายทอดประสบการณ์ตรง คุณเมืองมนต์ เล่าว่าการปลูกข้าวโพดฝักอ่อนเริ่มจากไถดะ ไถแปรและตามด้วยการหยอดเมล็ด ในการหยอดเมล็ดจะใช้เครื่องหยอดเมล็ด

(การใช้เครื่องหยอดเมล็ดสามารถปลูกได้ 20 ไร่/วัน) จะได้ระยะปลูกระหว่างแถว 70-75 cm โดยพื้นที่ 1 ไร่ ใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดประมาณ 4 kg หลังจากข้าวโพดงอก 4-5 วัน ทำการฉีดยาคุมหญ้า อายุ 25-30 วัน ทำการใส่ปุ๋ยสูตร 46-0-0 พร้อมกับทำการไถพรวน (ถ้าดินไม่มีความชื้นเกษตรกรจะรดน้ำด้วย) และเมื่อข้าวโพดอายุ 45 วัน เกษตรกรจะทำการ "ถอดยอดข้าวโพด" (การถอดยอด คือ การดึงเกสรตัวผู้ออก เพื่อให้ฝักข้าวโพดอวบ มีน้ำหนักดี และช่วยลดระยะเวลาการเก็บเกี่ยวฝักด้วย) หลังถอดยอดได้ 3 วัน สามารถเก็บฝักแรกได้ ทำการเก็บทุกวันต่อเนื่องประมาณ 7 วัน (เกษตรกรจะเก็บผลผลิต 2 ฝักเท่านั้น เมื่อถึงฝัก 3 จะเก็บเกี่ยวพร้อมต้นนำไปปั่นทำอาหารสัตว์)

ราคาจำหน่ายข้าวโพดฝักอ่อนพร้อมเปลือกกิโลกรัมละ 2.5 - 3 บาท ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 1.5 – 1.8 ตัน / ไร่ รายได้เฉลี่ยประมาณ 4,000 บาท สำหรับการจำหน่ายฝักข้าวโพดอ่อน

ตอนที่ 2 ผลพลอยได้จากการปลูกข้าวโพดฝักอ่อน

หลังจากที่เกษตรกรเก็บฝักข้าวโพดจำหน่าย 2 ฝักแล้ว เกษตรกรจะตัดลำต้นข้าวโพดไปปั่นเพื่อทำอาหารสัตว์ ราคาจำหน่าย 0.92 บาท / kg หรือถุงละ 23 บาท โดยบรรจุถุงละ 25 kg พื้นที่ 1 ไร่ สามารถนำต้นข้าวโพดมาปั่นได้ประมาณ 2 ตัน บรรจุได้ 80 กระสอบ สามารถจัดเก็บได้ 5 -6 เดือน (ถ้าถุงไม่ขาด) เกษตรกรจะมีรายได้เพิ่มจากการจำหน่ายฝักข้าวโพดอ่อนอีก 1,840 บาท

เครื่องปั่นต้นข้าวโพด ลักษณะต้นข้าวโพดที่ปั่นแล้ว ลักษณะการบรรจุ

จากที่คุณเมืองมนต์เล่า สรุปได้ว่าระยะเวลาประมาณ 2 เดือน เกษตรกรมีรายได้จากการปลูกข้าวโพดฝักอ่อน 4,000 บาท/ไร่ (หักต้นทุนแล้ว : การปลูกข้าวโพดฝักอ่อน 1 ไร่ ใช้ต้นทุนการผลิต 1,800 บาท)