ทำอาหารมีไขมันมาก ถ้าจะตักเอาไขมันออกบ้าง ให้นำภาชนะที่ใส่อาหารเข้าแช่ตู้เย็น เมื่อไขมันลอยหน้าจับเป็นคราบ ให้ใช้ช้อนตักจะช่วยลดไขมันออกได้มาก
บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย นายบอน@kalasin ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว
คำสำคัญ (Tags)#เคล็ดลับน่ารู้ในครัวไทย
หมายเลขบันทึก: 80203, เขียน: 23 Feb 2007 @ 11:08 (), แก้ไข: 11 Feb 2012 @ 17:31 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก