ประโยชน์ของต้นพฤกษ์ ต้นไม้ประจำจังหวัดมหาสารคาม
เมื่อวานนี้ (วันที่ ๒๒ กุมภาพันธ์ ๒๕๖๖) ที่ พช. จังหวัดมหาสารคาม มีการระดมสมองกันเรื่องประโยชน์ของพฤกษ์ ต้นไม้ประจำจังหวัดมหาสารคาม ความเป็นมาและรูปภาพกิจกรรม อยู่ที่นี่ … ผมใช้ทักษะการจัดการความรู้ ทำหน้าที่เป็น Facilitator จับประเด็นมาแลกเปลี่ยนครับ …
จริง ๆ มียูทูปเบอร์ทำคลิปไว้แล้วอย่างดีเยี่ยม … สนใจดูเองคลิกที่นี่ครับ … หลังจากดูคลิปนี้บางส่วน เราคุยแลกเปลี่ยนเรียนรู้เพิ่มเติมกัน … ผมสรุปได้ ๗ ประการ ดังภาพด้านบน
ก่อนจะไปถึงประโยชน์ สิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับต้นพฤกษ์ โดยเฉพาะคนที่อาศัยอยู่ในจังหวัดมหาสารคาม มีดังต่อไปนี้
- เป็นไม้พื้นถิ่น ไม่ได้มาจากต่างประเทศ มีชื่อเรียกมากมาย แตกต่างกันไป เช่น ต้นกะซึก ต้นมะขามโคก ต้นท่อนนา ตอนจามจุรีทอง ต้นมะรุมป่า ต้นอีซึก ฯลฯ ….. ทีเรียกว่า จามจุรีทอง เพราะออกดอกสีเหลืองทอง ลักษณะต้นเหมือนต้นจามจุรีที่มีดอกสีแดง ซซซ
- เกิดได้ทุกที่ มีทุกภาค ปลูกได้ทุกที่ ตามหัวไร่ปลายนา ภูเขา ริมแม่น้ำ ริมคลอง ในสวน ในป่า …
- เป็นพืชตระกูลถั่ว ออกผลเป็นฝัก .. แห้งแล้วปลิวแตกขยายออกไปรอบ ๆ เกิดง่าย ทนแล้ง …
ประโยชน์ของพฤกษ์ ๗ ประการ ได้แก่
๑) ยอดกินได้ … พฤกษ์เป็นไม้ผลัดใบ ผลัดใบฤดูหนาว เริ่มออกแต่ยอดประมาณมีนาคม เมษายน ในหน้าแล้ง … ยอดสามารถนำมาลวกทาน หรือแกงเลียง แกงใส่มดแดง แกงไก่ ผลัดน้ำมันหอย ฯลฯ …. รสชาติเหมือนผักหวาน …
๒) ประโยชน์ทางยา เป็นสมุนไพร เมล็ดรักษากลากเกลื้อนโรคเรือน ใบดับพิษร้อน เปลือกมีรสฝาดสมานแผลในปากในลำคอ ฯลฯ สนใจไปอ่านต่อที่นี่ครับ
๓) ใบทำปุ๋ย ใบเขียวหนา ชิ้นเล็ก คล้าย ๆ ใบฉามฉา จึงสามารถนำมาทำปุ๋ยได้อย่างดีเหมือนจามจุรีทั่วไป
๔) เปลือก (และแก่น) เป็นไม้ให้สี สามารถนำมาย้อมสีธรรมได้ จะให้สีน้ำตาล
๕) ทำเฟอร์นิเจอร์ เป็นไม้เนื้อไม่แข็ง มีลายสวยเหมือนต้นฉามฉา จึงนิยมนำมาทำเป็นเฟอร์นิเจอร์ แกะสลักเป็นของประดับ เป็นงานศิลปะ
๖) ปลูกเป็นไม้ล้อม เนื่องจากมีดอดสวยงาม เป็นผักยืนต้น ใบทรงพุ่ม จึงนิยมปลูกเป็นไม้ประดับ
๗) นำท่เผาทำถ่านบำรุงดิน
วันที่ ๒๔ ก.พ. นี้ จะมีการสาธิตแลอบรมการย้อมสีธรรมชาติจากเปลือกพฤกษ์ ผมตั้งใจจะไปร่วมด้วย จะมาเล่าให้ฟังต่อไปครับ
ความเห็น (3)
ล่าสุด ก่อนไปเทา-งาม ครั้งที่ 25 ผมชวนนิสิต และ เจ้าหน้าที่คุยเรื่องนี้ เหมือนกันครับ พบว่าน้อยมากที่จะรู้ หรือรับรู้ว่า ต้นไม้ประจำจังหวัดมหาสารคาม คือต้นอะไร
ขอบพระคุณครับ
ปลูกไว้ที่สวน 1 ต้นค่ะ
ตนสารคามเพิ่งรู้จักต้นไม้ชนิดนี้นะคะ…ขอบคุณค่ะ