เขาจะคิดถึงผู้บริโภคสุดท้ายที่มีบุญคุณอุดหนุนสินค้าของเขาไหม.
- วันนี้ผมทานผัดผัก...ฮ่องเต้...มีกลิ่นยาฆ่าแมลง..ที่แรงมากพอสมควร..
- ผัดผัก เป็นอย่างนี้มา 2 มื้อแล้ว
- ผมนึกถึงคนปลูก....เขาจะคิดถึงผู้บริโภคสุดท้ายที่มีบุญคุณอุดหนุนสินค้าของเขาไหม.....ว่าเป็นพวกที่ตายผ่อนส่ง
- ผมเคยได้ยินคนเล่าถึง...คนปลูกผักที่พิษณุโลก...ฉีดยาวันนี้ พรุ่งนี้เก็บผักขาย ถามว่าปลายทางอยู่ที่ไหน....ตลาดกรุงเทพฯ
- คนกรุงเทพฯ (รวมทั้งภาคอื่นๆ) ที่ทานผักพวกนี้ ก็เป็นพวกที่จะต้องตายผ่อนส่ง (ค่อยๆ ตายทีละน้อยไม่ต้องรีบ)....
- ย้อนไปหาคนปลูกผักภาคเหนือ ผัก.....กิโลละบาท (ไม่เกิน 3 บาท) มีพ่อค้ามารับถึงที่.....๗ วันจ่ายเงินที
- ผักเหล่านี้ ไปขายกิโลละ 10-20 บาท สำหรับผู้บริโภค
- คนปลูกผัก ปลูกผักแทบตาย สุดท้ายกำไรไปตกกับพ่อค้า แล้วผู้บริโภคเป็นผู้รับกรรม.......
- คนทำน้ำผึ้ง....เคยคิดถึงผู้บริโภคน้ำผึ้งไหม.....
- ข้าราชการ...เคยคิดถึงคนที่เสียภาษีไหม
- ถึงเรื่องเสียภาษี....ถามว่ารัฐบาลได้ภาษีส่วนไหนมากที่สุด
- เฉลยว่า ภาษีการค้า หรือ ภาษี VAT ครับ
- ซื้อน้ำผลไม้ 1 กล่อง จ่ายภาษี
- ซื้อน้ำเต้าหู้ 1 ขวด...จ่ายภาษี...แต่ถ้าซื้อน้ำเต้าหู้ถุงไม่เสียภาษี
- ที่น่าคิดก็คือ.....เวลาไปกู้เงินเขา 100 บาท ค่าธรรมเนียมการกู้ 1 บาท....+ กับ VAT ที่ค่าธรรมเนียมอีก 7 %
- เวลาส่งเงินเกินกำหนด เสียค่าปรับ...คิด VAT ค่าปรับอีก 7%...ตรงนี้มันยุติธรรมไหมสำหรับผู้บริโภค...
- สุดท้าย ใครเป็นผู้บริโภค...ก็คือผู้รับกรรมคนสุดท้าย...สรุปว่า...คุณเคยคิดถึงคนอื่นบ้างไหม...
ดิฉันทานผักสดเป็นจำนวนมากทุกวันค่ะ แต่ก่อนทานต้องนำมาแช่น้ำผสมน้ำยาล้างผักหรือไม่ก็เกลือก่อนประมาณ 10 นาที และตามด้วยน้ำสะอาดอีกครั้งค่ะ
อ่านบันทึกอาจารย์แล้วสงสารโลกนี้ครับ The Wealth of Nations เมื่อมาอยู่แถวเอเซียแล้วกลายเป็น The Death of Nations ไป
ปลูกเองเลยคะ อาจารย์ สนุกดี เป็นการพักผ่อนไปในตัว ดูต้นไม้โต คือความสุข ที่หาสิ่งใดมาเปรียบได้ยาก
ผมเป็นอีกคนครับที่ตอนนี้อาจพูดได้ว่า ถ้าเป็นไปได้จะปลูกผักกินเอง เพราะเคยไปซื้อผักคะน้าที่ตลาดมาเพื่อทำอาหารเองต้องเจอกับกลิ่นของยาฆ่าแมลง จนทุกวันนี้ไม่ค่อยอยากจะกินแล้วครับ ถ้าเลี่ยงไม่ได้จริงๆนะครับก็จะล้างผักเองด้วยการแช่ในน้ำด่างทับทิมประมาณเท่าหัวไม้ขีดไฟ แช่ทิ้งไว้สัก 10 นาที ค่อยล้างออก แล้วล้างน้ำซ้ำอีกครั้งจึงนำมาประกอบอาหารได้ และในที่สุด ก็ซื้อน้ำยาล้างผักสำเร็จรูปมาใช้ครับ บอกวิธีการใช้ให้กับแม่บ้าน และลูกๆรวมถึงภัยอันตรายของยาฆ่าแมลงที่มากับผัก ว่าจำเป็นในการล้างให้สะอาด เพื่อจะได้มีชีวิตที่ยืนยาวแบบมีสุขภาพครับ