อาหารกลางวันของหนู

อาหารกลางวันของหนู คือข้าวใส่ปิ่นโต ที่คุณแม่เอาใจและความรักใส่มาให้


ปัจจุบันนี้ โครงการอาหารกลางวัน...จะมีอยู่ทั่วทุกโรงเรียน

โดยเฉพาะโรงเรียนประถมศึกษาอย่างเรา ๆ

ทุกวันนี้จึงทำให้นักเรียนทุกคนมีอาหารกลางวันกินอิ่มท้อง

กันทุกคน หรืออย่างน้อย ๆ ก็มีข้าว มีขนมให้กินฟรีน่ะแหละ




นึกย้อนไปในวัยเด็ก แม่ของคุณมะเดื่อจะตื่นก่อนฟ้าสาง เพื่อหุงหาข้าวปลา

ไว้ให้สมาชิกในครอบครัว ทั้ง ๕ ชีวิต ก็คือ พ่อ แม่ คุณมะเดื่อ และน้อง ๆ

อีก ๒ คน และจัดอาหารใส่ปิ่นโตเป็นอาหารกลางวันให้กับเราสามพี่น้อง

สำหรับหิ้วไปกินที่โรงเรียนอีกด้วย มีข้าวกลางวันก็เพียงพอแล้ว สำหรับ

เงินค่าขนมกลางวันนั้น ... ไม่มีก็ไม่เป็นไร ( นี่คือความคิดเด็กโบราณ

แต่ปัจจุบัน ไม่มีเงินค่าขนมไปโรงเรียน คงเป็นเรื่องใหญ่โตสำหรับเด็ก ๆ

แน่ ๆ แค่สิบ ยี่สิบบาทก็คงไม่ได้อีกด้วย)




ภาพที่เด็ก ๆ หิ้วปิ่นโต หรือ ถือกล่องข้าวไปโรงเรียน เลือนหายไป

หลายปีนักแล้ว ด้วยโครงการอาหารกลางวันที่รัฐจัดให้กับเด็ก ๆ

คุณแม่ทั้งหลายจึงไม่ต้องตื่นเช้าเหมือนคุณแม่สมัยก่อน เพราะนอกจาก

ไม่ต้องเตรียมอาหารใส่ปิ่นโตให้ลูก ๆ เป็นมื้อกลางวันแล้ว

แถมอาหารเช้าก็ยังสะดวกสบายอีกต่างหาก....




ปัจจุบัน อาหารเช้ามีให้เลือกซื้อ เลือกหาให้กินมากมาย ทั้งที่ตลาด

ทั้งที่ร้านสะดวกซื้อ ครอบครัวหลาย ๆ ครอบครัว จึงพาสามาชิกในบ้าน

ไปกินอาหารเช้าที่ตลาด ไม่ว่าจะเป็น ข้าวราดแกง ข้าวต้มเลือดหมู

และที่ฮิตที่สุดก็คือ " ร้านโจ๊ก " กินแล้ว ไม่ต้องเก็บจานเก็บถ้วยไปล้าง

ให้เสียเวลาอีกด้วย ( นี่แหละต้นเหตุหนึ่งที่เด็กยุคใหม่ล้างจานไม่เป็นละ)

อาหารกลางวันก็ฝากไว้ที่โรงเรียน ครั้นถึงอาหารเย็น หลาย ๆ ครอบครัว

ก็กลับไปร้านอาหารอีกครั้ง...หรือไม่คุณแม่หลายคนก็อาศัยครัวริมทาง

จัดหาซื้อ " แกงแกะ " ก็ไม่ยุ่งยากเช่นกัน




แต่....สำหรับ " น้องเกตุมณี" เป็นกรณีที่นอกเหนือจากที่กล่าวมา

ทุก ๆ วัน คุณแม่กุ๊ก จะเข้าครัวปรุงอาหารเช้าให้สมาชิกในครอบครัว

แล้วก็ห่อใส่ปิ่นโต ให้น้องเกตุหิ้วมาโรงเรียนเป็นมื้อกลางวันในวันที่

มาโรงเรียนด้วย น่ารักทั้งคุณแม่และคุณลูกเลยจริง ๆ





และที่น่ารักมาก ๆ ก็ที่ " กับข้าว" น้องเกตุชอบกินผัก ซึ่งหายากแล้ว

ในเด็กรุ่นใหม่ ๆ นี้




โรงเรียนของมิตรรักแฟนเพลงโรงเรียนใด ยังมีบรรยากาศอาหารกลางวัน

แบบปิ่นโตอีกบ้างจ๊ะ เอามาแลกเปลี่ยนกันชมบ้างนะจ๊ะ


บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน ใต้ฟ้าเมืองไทย



ความเห็น (8)

-สวัสดีครับ

-น่ารักมาก ๆ ครับ

-สมัยผมยังเป็นเด็กก็ได้ห่อข้าวไปโรงเรียนครับ

-พอโตขึ้นมาหน่อย..ได้เงินไปกินก๋วยเตี๋ยวที่ร้านข้าง ๆ โรงเรียน

-น้องเกตุ น่ารักมาก ๆครับ


เขียนเมื่อ 

ตอนเด็กๆก็เอาข้าวไปกิน

ตอนโตก็เอาไปกินอีกครับ

555

เขียนเมื่อ 

หวัดดีน้องเพชร อาหารกลางวันของแม่

อร่อยที่สุดในโลกนะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ

เขียนเมื่อ 

หวัดดีน้องอาจารย์ขจิต ตอนโตยังเอาข้าวใส่ปิ่นโต

ไปกินอีกเหรอ ใครห่อใส่ปิ่นโตให้ล่ะจ๊ะ ๕๕๕

เขียนเมื่อ 

ก็ต้องขอบคุณคนที่ริเริ่มโครงการอาหารมื้อกลางวันสำหรับเด็กนักเรียน อิ่มท้องครับถึงจะเรียนด้วยความสุข

เขียนเมื่อ 

หวัดดีจ้ะอาจารย์วันปีย์ ใช่จ้ะ กองทัพเดินได้ด้วยท้อง

ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ

เขียนเมื่อ 

ตอนเรียน ม.4 ต้องเข้ามาเรียนในตัวจังหวัด ตื่นตีห้า ขึ้นรถหกโมงเช้า แม่ต้องตื่นเร็วว่านั้นเพื่อนึ่งข้าวทำอาหารให้ทานก่อไปโรงเงีรยน ---

.....

ผมชอบโครงการอาหารกลางวันประเภทที่ชุชน ผู้ปกครองมีส่วนร่วมครับ เหมือนผู้ปกครองได้ตามมาดูแล - มาช่ยครูดูแลลูกหลานของตัวเองไปในตัว สะท้อนมิติความสัมพันธ์ระหว่างโรงเรียนกับชุมชนไปในตัวด้วย


เขียนเมื่อ 

หวัดดีน้องอาจารย์แผ่นดิน คุณมะเดื่อก็เห๋็นด้วยกับที่น้อง

พูดนะจ๊ะ อาหารกลางวันแบบผู้ปกครองมีส่วนร่วม แต่....นะ

แต่....ยากนะที่จะเกิดขึ้นได้ เพราะ ผู้ปกครองยุคใหม่

ส่วนใหญ่แล้ว ก็พึ่งพาร้านอาหารแทนครัวตัวเอง

และมีภารกิจนอกบ้านแต่เช้า......ที่อยู่ดูแลเด็กจริง ๆ

ก็คงเป็น ปู่ ย่า ตา ยาย น่ะแหละ ขอบคุณสำหรับกำลังใจจ้ะ