ข้าวเหนียวมะม่วง(แทนเค้กวันเกิด)
ข้าวเหนียวมะม่วงธรรมดา
นำมาเพิ่มการตกแต่งให้น่ารับประทาน และนำไปใช้ในโอกาสพิเศษ
สามารถทำเองได้ ง่ายๆ
มาดูค่ะ ว่าทำอย่างไร
ส่วนประกอบ
1.ข้าวเหนียวมูน 1กก.
2.มะม่วงสุก 2ผล
ทุกอย่างเลือกซื้อจากร้านอร
1.ปอกมะม่วง แล้วหั่นชิ้นๆ
2.นำข้าวเหนียวมูนมาขึ้นรูปให้เป็นรูปทรง
3.ปักไม้จิ้มตรงกึ่งกลางเค้ก นำมะม่วงที่หั่นไว้วางลง
4.บีบจับให้เหมือนกลีบกุหลาบล้อม สลับๆกันไปเรื่อยจนเต็ม
5.โรยด้วยถั่วทองคั่ว
6.จัดเสริฟพร้อมด้วยกะทิ
7-8.ตัดพร้อมเสริฟ
...
ข้าวเหนียวมะม่วง แทนเค้กวันเกิด ชิ้นนี้ สำหรับพี่สาว (คุณจรรยา รวดเร็ว)ค่ะ
วันที่ทำขนม 30 พฤษภาคม 2559
วันที่เขียนบันทึก 6 มิถุนายน 2559
.....
ขอขอบคุณทุกๆท่านที่ติดตามอ่านบันทึก
นารีชูเรืองสุข
....
น่าทานมากๆ ค่ะ
-สวัสดีครับศิษย์พี่...
-เจ๋งมาก ๆครับ
-น่ากินๆ
-22 กย ถึงวันเกิดผ้ม 5555555
เยี่ยมยุทธมากครับพี่ จัดจานได้สวยมาก ๆ ครับ ศิลปะการจัดวางมะม่วงบนย้างเหนียวมูนสุดยอด เหมือนดอกกุหลาบสีเหลืองบานเบ่ง น่ากินมากๆ ครับ