วันนี้คุยเรื่องดี๊ดี... ทำแล้วมีความสุขค่ะ ... ทุกคนล้วนทราบกันดีว่า "การออกกำลังกาย" สามารถทำได้หลายวิธี ... แต่วิธีหนึ่งที่กำลังฮิต&อินเทรนด์ (hit & Intrend).... มาแรงแซงโค้งเลยก็คือ กระแสของการปั่นจักรยานนั่นเอง .... ซึ่งการปั่นจักรยานนั้นมีข้อดีหลายอย่าง ... ทั้งช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง ... ให้ความสนุกสนาน และสามารถชิล(chill) กับบรรยากาศรอบข้างที่แปลกใหม่ได้อีกด้วยนะคะ (สำหรับคนปั่นไปไกลๆ ไปกับพื่อนๆ เยอะๆ นะคะ) ... นักปั่นจักรยาน.... ต้องดูแลสุขภาพด้วยนะคะ....วันนี้ผู้เขียนค้นเอกสาร "อาหารสำหรับนักปั่น" มาฝาก ซึ่งอาหาร สิ่งสำคัญสำหรับนักปั่น นะคะ


อาหาร สิ่งสำคัญสำหรับนักปั่น
การปั่นจักรยาน...ก็เหมือนการออกกำลังกายชนิดอื่นๆ ที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้พลังงาน มหาศาล ดังนั้น ... อาหารที่เรากินเข้าไปจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ... เรามาดูกันดีกว่าว่านักปั่นทั้งหลายควรกินอะไรบ้าง และกินอย่างไร... จึงจะเหมาะสมค่ะ


ช่วงก่อนปั่น
อาหารที่ควรกินก่อนปั่นนั้นจำเป็นต้องให้พลังงานแก่ร่างกาย เช่น แป้ง หรือ น้ำตาล แต่ควรเป็น แป้ง หรือ น้ำตาลธรรมชาติ ที่ร่างกายจะย่อยมาใช้เป็นพลังงาน ได้ง่ายและรวดเร็วนะคะ ... ทำให้ปั่นได้นานขึ้นและช่วย "ป้องกันการบาดเจ็บ" ของกล้ามเนื้อค่ะ


กล้วยมีน้ำตาลธรรมชาติ ดี๊ดี


ช่วงระหว่างปั่น
ควรตุนอาหาร ประเภท แป้ง ที่ให้พลังงานได้รวดเร็วไว้สักหน่อย ... ถ้าหากต้องปั่นเป็นระยะทางไกลๆ เป็นเวลาเกิน 2 ชั่วโมงขึ้นไป ... โดยอาจเป็นผลไม้อบแห้ง หรือ ผลไม้เชื่อม ซึ่งไม่เน่าเสีย ... เมื่ออยู่ท่ามกลางอากาศร้อนค่ะ ... รวมทั้งควรดื่มน้ำเป็นระยะ ช่วยให้ร่างกายไม่ขาดน้ำและให้ความสดชื่นมากขึ้นอีกด้วย


v ผลไม้อบแห้ง ... น่าทาน นะคะ

ภาพจากhttp://men.kapook.com/


ช่วงหลังการปั่น
ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับทานอาหาร หลังจากคูลดาวน์เรียบร้อยแล้ว...เป็นเวลา 30 นาที ถึง 4 ชั่วโมง... ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกาย จะแปลง คาร์โบไฮเดรต เป็น...ไกลโคเจนหรือพลังงานสำรองในร่างกาย ซึ่งไม่ทำให้อ้วน จึงเหมาะสมจะกินช่วงนั้นมากที่สุด รวมทั้งควรกินโปรตีน .... เพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอด้วยค่ะ ... นอกจากนี้... ควรดื่มน้ำเพื่อชดเชยส่วนที่เสียไป และไม่ควรดื่มนม แทนน้ำ เพราะนมมีไขมันมากกว่าและแปลงเป็นน้ำได้ยากกว่าค่ะ (ข้อมูลจากhttp://men.kapook.com/ )


อาหารที่มีโปรตีนสูงๆ ค่ะ

ภาพจาก https://www.google.co.th


สรุปได้ว่า ... วันนี้นำเรื่อง "อาหารสำหรับนักปั่น" มาฝากนะคะ .... การปั่นจักรยาน ... ก็เหมือนการออกกำลังกายชนิดอื่น....ที่ร่างกายจำเป็นต้องใช้พลังงานมหาศาล ดังนั้นอาหารที่เรากินเข้าไปจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง

ช่วงก่อนปั่น คือ อาหารที่ควรกิน...ต้องให้พลังงานแก่ร่างกาย...เช่น แป้ง น้ำตาล แต่ควรเป็นแป้งหรือน้ำตาลธรรมชาตินะคะ

ช่วงระหว่างปั่น คือ เป็น แป้ง และ ผลไม้อบแห้งหรือ ผลไม้เชื่อมและน้ำเปล่า นะคะ

ช่วงหลังการปั่น คือ คาร์โบไฮเดรต ... จะให้พลังงาน..และควรกินโปรตีน .... เพื่อซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอด้วยนะคะ...แต่ห้ามดื่มนมค่ะ ..... หวังว่าจะเกิดประโยชน์ได้บ้างนะคะ


ขอบคุณค่ะ

15 ก.ค. 2558