ขมิ้นชันลดไขมัน คอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ รักษากระเพาะอาหาร ลดการอักเสบ

ขมิ้นชัน ขมิ้นแกง , ขมิ้นหยวก ,ขมิ้นหัว, ขี้มิ้น ,ตายอ, กัยยอ ,หมิ้น

สารสำคัญที่พบในขมิ้นชัน

anthraquinone ,borneol, campesterol, camphen,

lesterol, coumaric acid, curcumin, curlone, eugenol,

stigmasterol, sitosterol, zingiberene, turmerin,

ukonan A, B, C, D

สรรพคุณ ขมิ้นชัน

ราก ยาบำรุง ลดไข้ แก้ลมชัก ขับปัสสาวะ แก้อาการฟกช้ำ แก้ท้องอืดเฟ้อ

เหง้า แก้โรคผิวหนังผื่นคัน รักษาไข้ แก้ท้องอืด เจริญอาหาร แก้คัน

แก้บิด สมานแผล แก้ฟกช้ำ ลดไขมันในเลือด

วิธีใช้

เหง้า ทำเป็นผง ตากแห้ง บรรจุในแคปซูล

รับประทานวันละ 1-2 แคปซูล 4 เวลา หลังอาหาร

ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา

ต้านเชื้อแบคทีเรีย รักษาแผลในกระเพาะอาหาร ขับปัสสาวะ ทำให้แผลหายเร็ว

ยับยั้งการมีคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอรไรด์ในเลือดสูง ลดการอักเสบ

ประเทศที่ทำการทดลองวิจัยขมิ้นชัน

ประเทศอียิปต์ 2008 ขมิ้นชัน สามารถลดน้ำตาลในเลือด และไขมันทุกชนิดในเลือด

ประเทศเกาหลี 2008 สารสกัดขมิ้น ลดไขมันในเลือดได้

ประเทศญี่ปุ่น คศ.2004 ผงขมิ้นลดไขมัน และคอเลสเตอรอลในเลือดได้

( ขอบคุณ ขมิ้นชันลดไขมันในเลือด จากหนังสือ สมุนไพรลดไขมันในเลือด

รวบรวมและเรียบเรียงโดยเภสัชกรหญิง จุไรรัตน์ เกิดดอนแฝก )

ขมิ้น เป็นพืชที่เราปลูกได้เอง เมื่อซื้อเป็นเหง้ามาจากตลาดใช่ไม่หมด

หรือแบ่งปลูกๆบนพื้นดินหรือในกระถางก็ได้

การจะทำเป็นยาไว้ใช้เอง

ล้างเหง้าให้สะอาดด้วยแปรงขัดแรงๆ ผิวเปลือกจะออกไปด้วย

หรือใช้มีดปอกถ้าทำต่อครั้งไม่มาก

ควรนำผิวเปลือกออกทิ้งไป เพราะมีสเตียรอยด์

หั่นตากแดด หรืออบตำบดเป็นผงได้เองโดยไม่ต้องซื้อ

ใช้เป็นยา เป็นอาหาร ได้ทั้งแบบสด แบบแห้ง และ เป็นผงนะคะ

การจะทำน้ำมันมะพร้าวขมิ้น ก็นำขมิ้นสด ตำให้ละเอียด หรือปั่นกับหัวกะทิ

เคี่ยวไฟอ่อนๆ เราก็จะได้น้ำมันมะพร้าวขมิ้นที่คุณภาพเยี่ยมทีเดียว

บำรุงผิว ใช้ทำอาหารหรือส่วนผสมผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ใช้น้ำมันผสมได้

เช่น ยาหม่อง ครีมบำรุงผิว ฯ หรือ เป็นน้ำมันนวด ได้เลยนะคะ

นำเป็นผง หรือแบบสดตำให้ละเอียดกรองผสมกับน้ำ

เป็นน้ำหุงข้าวแทนน้ำเปล่า ได้ข้าวขมิ้นสีเหลืองสวยงาม

ข้าวขาวมีประโยชน์มากขึ้นค่ะ https://www.gotoknow.org/posts/545486

ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี

วันจันทร์ที่ ๒๗ เมษายน พ.ศ ๒๕๕๘