บันทึกสั้น11/8/2557"ดีที่ได้เขียนบันทึก"

หลากหลายเรื่องราว หลากหลายความรู้ 

มากมายความรู้สึก ที่บันทึกเล่าเรื่องเพียงเพื่อระบายความรู้สึก ผ่อนคลายเรื่องค้างคาใจ

มากมายความรู้ที่ตกผลึกลึกจากสมองส่งผ่านตัวอักษร แบ่งปันให้ผู้อื่นได้เรียนรู้

มากมายหลายหลากจริงๆที่ใครๆหลายคนนั้นมี 

จะมีกี่คนที่จะเข้าใจคุณค่าของการเขียนเล่าออกมาให้ใครๆได้รับรู้เรื่องราวต่างๆเหล่านั้น

หลายคนบอกว่า หากเขียน แต่ไม่มีคนอ่าน แล้วจะเขียนไปทำไม

"การเขียนนั้นเป็นเรื่องที่ต้องเปล่าประโยชน์ เพราะคนอื่นไม่ได้อ่านขอเลือกไม่เขียน"

แต่ในความเป็นจริงแล้ว ใครอ่านหรือไม่ไม่สำคัญ อยู่ตัวเองว่าเขียนเพื่ออะไร

สำหรับฉันเอง การเขียนบันทึกเป็นสิ่งที่มีคุณค่าคุณประโยชน์มากมาย

หลายเรื่องที่เขียน มีคุณค่าเสมอ วันผ่านไป จะกลับมาเขียนใหม่ก็จะไม่เหมือนเดิม

หลายเรื่องที่เขียนต่อเนื่องเราก็จะเห็นพัฒนาของสิ่งนั้นๆ

เช่น เรื่องเรียนทำขนมของหลานตั้งแต่เด็กๆ

เค้กชิฟฟ่อนใบเตย ... by tangkwa

เมื่อ 5 ปีที่แล้ว อ่าน 14,069 0"> ความเห็น 28"

และ 

ขนมปังทำมือ "ขนมปังข้าวนิลหอม...by tangkwa"

เมื่อ11 เดือนที่แล้วอ่าน 784 0"> ดอกไม้ 16 0"> ความเห็น 8

เด็กตัวเล็กๆที่อยากทำขนมแต่ไม่ยอมให้เราถ่ายภาพของเธอออกสื่อ

จึงขอเพียงภาพขนมผลงานของเธอและเรื่องเล่า

มาวันนี้ เธอได้ไปเรียนต่อระดับปริญตรีในสาขานี้ 

เธอภูมิใจในสิ่งที่เป็น ภูมิใจที่สอบเข้าเรียนต่อในสาขาวิชาเทคโลยีการประกอบอาหารและบริการ

ที่ โรงเรียนการเรือน มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต กทม. หรือที่เรียกสั้นว่า" นักเรียนเชฟ" 

ความสนใจ ความเป็นตัวของตัวเอง เลือกเรียนเพราะใจเธอต้องการ ทำให้เรียนแล้วมีความสุข

ฉันรู้สึกดี ดีมากที่ได้เขียนเรื่องราวการทำอาหารของเธอไว้ตอนเด็กๆ

เธอก็คงภูมิใจเช่นกัน 

และอีกหลากหลายเรื่องราวที่มีคุณค่าไม่แพ้กัน ทั้งสูตรชีวิต และสูตรอาหารขนม

บันทึกมีคุณค่า เมื่อเห็นคุณค่าของการเขียนบันทึก จึงต้องแบ่งเวลามาเขียน

....