มังคุดเนื้อรสหวานอมเปรี้ยวที่อร่อย สรรพคุณ บำรุงกำลัง บำรุงร่างกาย แก้ร้อนในหลังจากกินทุกเรียนได้ดี เมืองไทยยามถึงช่วงฤดูกาลมังคุดออกจำหน่าย หาซื้อได้ไม่ยากราคาไม่แพง ที่สวนกำลังเริ่มปลูก ไว้ 1 ต้น ปีนี้ได้ชิมเงาะโรงเรียนบ้างแล้ว เนื้อหนากรอบไม่มีเมล็ด ยังจะได้ลุ้นไม้ผลที่ยังไม่มีลูกและกำลังโตอีกหลายชนิด เรื่องเกี่ยวกับการนำมังคุดมาให้เกิดประโยชน์กับสุขภาพได้เขียนฝากไว้บ้างแล้ว คงได้ชมอ่านบ้างแล้วนะคะ เช่น นำมังคุดมาต้มทั้งลุกไม่ให้แตกเพื่อให้ได้น้ำในลูก น้ำมังคุดแบบเนื้อสดและเมล็ดใหญ่ต้มเพื่อให้ได้ประโยชน์จากเมล็ดด้วย น้ำมันมะพร้าวมังคุดมาทำอาหาร ไอติมมังคุด มังคุดหมักน้ำเอนไซม์ นำเปลือกเก็บไว้เป็นยา ฯ นำสรรพคุณและผลการทดลองมาฝากค่ะ
มังคุด
สรรพคุณ
ราก , ต้น รักษาโรคบิดมูกเลือด
เปลือกต้น ชะล้างบาดแผล
ใบ ,ดอก รักษาโรคบิดมูกเลือด
ผล แก้บาดแผล ท้องร่วง
เนื้อในผล ลดคอเลสเตอรอล
เปลือกผล รักษาแผลเรื้อรัง ฝาดสมาน แก้ท้องเดิน
วิธีใช้ เนื้อในผล กินเป็นของว่าง
ฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา ต้้านเชื้อแบคทีเรีย แก้ท้องเสีย ลดการอักเสบ กดระบบประสาทส่วนกลาง
รายงานผลการทดลอง
คศ. 2006 ประเทศเกาหลี
พบว่า สาร Polyphenol และ fibrinogem ในมังคุดช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
คศ. 2007 ประเทศ อิสราเอล ทดลองผลมังคุดและทุเรียน และ snake fruit
ผลไม่้ทั้ง 3 ชนิด พบสารสำคัญเช่น polyphenol favonid , antioxidant ,quercetin
กลุ่มที่ให้มังคุดระดับไขมันในเลือดต่ำสุด
คศ. 2007 ประเทศจีน
พบสารสกัดต่างจากมังคุด พบ Garcinia managostana 50 เปอร์เซ็นต์ น้ำตาล บางส่วน
และ Potassium จำนวนเล็กน้อย ผลลดไขมันในเลือดและรักษาโรคหัวใจ
ขอบคุณสรรพคุณมังคุดและผลการทดลองจากหนังสือ
สมุนไพรลดไขมันในเลือดโดยเภสัชกรหญิงจุไรรัตน์ เกิดดอนแฝก
มังคุดทั้งผลมีประโยชน์ กินเนื้อในลูกแล้ว เก็บไว้บ้างนะคะ อย่างทิ้งไปทั้งหมด
ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี
วันอาทิตย์ที่ ๒๗ กรกฏาคม พ.ศ ๒๕๕๗
ชอบกินเนื้อสีขาวอย่างเดียวค่ะ
ขอบคุณครับ
ตอนนี้มีบางคนเอามังคุดไปนึ่งแล้วจึงทาน
ด้วยหวังให้ได้สารที่ดีมีประโยชน์จากเปลือกด้วย
ไม่ทราบว่ามีความเห็นยังไงครับ
สวัสดีค่ะ
คุณหมอ ธิรัมภา
ค่ะเนื้อสีขาวอร่อยมาก เราโชคดีกินกันทีครั้งละเป็นกิโลก็ได้ ราคาพอซื้อได้แต่ต่างประเทศบางประเทศขายแพงมากๆนะคะ ปีที่แล้วทั้งนึ่่งทั้งต้ม เพื่อทดลองดูและสอนบอกต่อ ปีนี้เพิ่มความอ้วนให้ตัวเองลองดูและนึกในใจว่ามีคนทำขายบ้างหรือเปล่า ทำไมไม่ทำขาย หรือมีแล้วเราไม่ทราบ อร่อยมากเลยค่ะ พี่ดานำภาพมาฝากค่ะ ไม่กังวลเรื่องน้ำหนักลองนะคะ แต่ก็แอบนึกในใจ ก็เนื้อมังคุดลดไขมัน เนื้อมังคุดมากกว่าข้าวเหนียวปีละครั้งก็พอ พี่ดาล่ะผอมยากค่ะ
คุณ rojfitness
มีความเห็นว่า เห็นด้วยค่ะ ถ้าทุกคนทำได้ทำค่ะ เพราะเป็นผู้หนึ่งสอนให้ทำอย่างเป็นเรื่องเป็นราว เพื่อไม่ต้องไปซื้อแพงๆกิน คลิกอ่านที่บันทึกเกี่ยวข้องได้นะคะ มีรายละเอียดพร้อมภาพให้ชมมากกว่า 1 บันทึกนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ
ทุกๆดอกไม้และกำลังใจที่มอบให้บันทึก เนื้อในผลมังคุดลดไขมันฯ
อ.กานดาน้ำมันมะพร้าว ครับ
ไม่ทราบว่าการเอามังคุดไปนึ่งทานแล้วจะได้สารที่ดีมีประโยชน์จากเปลือกซึมเข้าเนื้อ
จริงหรือเปล่าครับ
อ.กานดาน้ำมันมะพร้าว ครับ
วานนี้เอามังคุดที่อร่อยไปทดลองนึ่งแล้วทาน...ทั้งเปรี้ยวและขมฝาด...