เริ่มต้น..จัดสรรค์..กับคำว่ากิน
มองดู..ว่ามีอะไรบ้าง
ขิง..ชะพลู..กล้วยหอม
กระเทียม..สด..ปลาย..ซ่อม
เรียงให้เหมือนดูดี
ดูเหมือนจะแบ่งจานออกเป็นครึ่งๆ
จานเปล่า..มีดซ่อมกับช่อดอกไม้..น้อยๆ ที่เขาให้มา...
มองให้เป็น.."ปรัชญา"...บนจานข้าว..เช้า..วันนี้...
ขิง..มาจาก..จีน...กล้วย..มาจากแอฟริกาและอเมริกาใต้..ชะพลูมาจากเมืองไทย..กระเทียม..ที่ปลูกในยุโรป..จานสไตล อิตาเลียนมันดูใหญ่โตดี...
เป็นอาหารนานาชาตินะครับ...เป็นปรัชญาแห่งจักรวาล....ขอรดน้ำดำหัวคุณยาย ขอให้คุณยาย มีความสุข และกินข้าวให้เกลี้ยงจานแบบนี้นะครับ (ยกเว้นมีด และส้อมนะครับ)
สาธุๆ ๆ...มีความสุขๆๆ..นะลูกหลานเอ๋ย...๕๕๕..(ขอบพระคุณเจ้าค่ะคุณทิมดาบ..มารดน้ำดำหัว)...คนแก่ๆ..อิอิ..หายเหงาไปนิด..อิอิ..หัวไม่เปียก..แฮ้...
ดูดีมีระดับจริง ๆ จ้ะยายธี ที่เยอรมันมีเล่นน้ำสงกรานต์ไหมจ๊ะ
ขอให้คุณยายมีสุขภาพแข็งแรงครับ
ภาพที่ 4 ขาวๆคืออะไรครับ
เหมือนมะพร้าว
ใบชะพลูป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ครับยาย
ยายธีเอาใบชะพลูไปยังไงคะ วันหลังเดินทางจะได้เอาไปบ้าง
สวัสดีครับคุณยายธี
ผมกับคุณยายหัวอกเดียวกัน ไปเมืองไทยสนุกแต่ไม่ค่อยจะสบาย
อยู่เมืองนอกสบาย แต่ใจมันเหี่ยวแห้ง กลับจากเมืองไทยเมื่อวานนี้
เวลานอนที่บ้านมันเงียบจนได้ยินเสียงตัวเอง
พออยู่กรุงเทพก็แสนจะหนวกหู
หาความพอดีไม่ได้
คุณยายสบายดีนะครับ
สวัสดีค่ะคุณ คนบ้านไกล...เหมือนกันเป้ะเลย...นั่งรถแท้กซี่จากสนามบินกลับบ้าน..นึกว่า..ต้วเอง..หูหนวก..อ้ะะๆๆๆ..ทำไมทำไม้..ถึงเงียบเป็นเป่าสากแบบนี้...นี่ขนาด..ไม่เคยไปให้เขาเอานกหวีดเป่าใส่หูนะเจ้าคะ..ตอนอยู่เมืองไทย๕๕๕....แต่..ทำใจได้แล่วว..ตานี้..หูไม่หนวกแถม..ตาสว่าง..(ตาใน..น่ะอ้ะะ)...เป็นเบาหวานแถม..ตามใจปากเวลาหงอยๆๆ..ก็กลัวจะลงตา..อิอิ...
"ความพอดี..อยู่ได้..ด้วยใจเอง...ทำได้..มันก็มี..เท่านั้นเอง..เกิดๆดับๆ..ตาม..สภาพ..จิต..(รู้ว่าจิต ตก ก็ยกมัน.. ขึ้นมาซักหน่อยอย่าให้ลงถึงตาตุ่มก็แล้วกัน)...."
สุขสันต์วันสงกรานต์เจ้าค่ะ...ขอบพระคุณที่แวะมาเยี่ยมเยียน...กัน..ยายธีสบายดี..ตามอัตตภาพ..เจ้าค่ะ...
สวัสดีเจ้าค่ะ..คุณภูสภา..เรื่อง..อาหารการกิน..อยู่เยอรมัน..ยิ่งเฉพาะเมืองใหญ่ๆ..มีร้านขายของเอเซียทุกมุมเมือง..ถ้าร้านใหญ่ๆของคนเวียตนาม..ผักส่งมาจากเมืองใทยทุกชนิด..อาทิตย์ละสองครั้งมีรับประทานตลอด..ไม่ต้องขน..ให้ลำบาก..แล้วคิดไปราคาก็พอๆกันแล้ว..ล่ะ..เจ้าค่ะ
สวัสดีค่ะ..อาจารย์ ขจิต..ที่เห็นขาวๆ..คือ..กระเทียมสดๆอ่อนๆ..ที่ยีังไม่เอาไปตากแห้งน่ะค่ะ..หั่นขวางๆเอาไปดองก็..ดีค่ะ...กระเทียมสดที่นี่ตามตลาด..หัวละประมาณ..หนึ่งยูโร..เชียวค่ะ...
สวัสดีค่ะ..คุณมะเดื่อ..ยังไม่เคยเห็นเลยค่ะ..อาจจะเป็นเพราะหนาว...คนไทยที่จัดงานกันก็เลยไม่ได้..คำนึงถึง..เพราะที่นี่ช่วงนี้..อากาศก็ยังเย็นจี๋อยู่เจ้าค่ะ..๓ ถึง๑๕ องศา...คนเลยเป็นโรค..กลัวน้้ำกันนะ..อาบยังไม่อยากเลยอ้ะะๆๆ..
...สบายดีนะคะคุณยายธี ...เป็นอาหาร...ปรัชญาการกินในต่างแดนนะคะ...
ขอชื่นชมการจัดวางอาหารสุขภาพจานนี้เป็นที่หนึ่ง ขอบพระคุณมากครับ