ความสมบูรณ์ทางธรรมชาติลดลงอย่างน่าเป็นห่วง เป็นปัญหาที่เกิดขึ้นหลังจากที่มีการทำเกษตรแบบพึ่งพาสารเคมี การเกษตรแบบปลอดภัย จึงเป็นการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ดังนั้น น้ำผึ้งในรังนี้ส่วนหนึ่งได้จากเกสรของดอกผักกวางตุ้งที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี ซึ่งไม่ใช่เรื่องที่กล่าวเกินจริง

ตอนสายๆ  วันนี้  ผมรดน้ำผักสังเกตเห็นผึ้งหลายตัวบินตอมดอกผักกวางตุ้ง  จึงสันนิษฐานว่าน่าจะมีผึ้งทำรังอยู่ใกล้ๆ  บริเวณนี้

 

เป็นจริงตามข้อสันนิษฐาน  ผึ้งที่เห็นเป็นผึ้งที่มีขนาดเล็กที่สุด  ชื่อเรียกแบบเป็นทางการ  คือ  “ผึ้งมิ้ม” (Apis florea frabicius)  ภาษาอีสานเรียก  “มิ้ม”  มีขนาดใกล้เคียงกับแมลงวัน  ชอบทำรังติดกับกิ่งไม้  พุ่มไม้เตี้ยๆ  บินหาอาหารได้ไม่ไกล  มีน้ำผึ้งน้อย  มีการอพยพทิ้งรังบ่อย  ไม่สามารถนำมาเลี้ยงได้เหมือนผึ้งพันธุ์อื่นๆ  ( ข้อมูลจากเว็บไซต์  ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพเกษตร  จังหวัดเชียงใหม่ )

 

ผึ้งมิ้มที่บินตอมดอกผักกวางตุ้ง  ทำรังอยู่ในกิ่งมะม่วงหน้าบ้านต้นนี้

นี่แหละครับผลพลอยได้จากการทำเกษตรโดยไม่ใช้สารเคมี

ความสมบูรณ์ทางธรรมชาติลดลงอย่างน่าเป็นห่วง  เป็นปัญหาที่เกิดขึ้นหลังจากที่มีการทำเกษตรแบบพึ่งพาสารเคมี  การเกษตรแบบปลอดภัย  จึงเป็นการเกษตรที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม  ดังนั้น  น้ำผึ้งในรังนี้ส่วนหนึ่งได้จากเกสรของดอกผักกวางตุ้งที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมี  ซึ่งไม่ใช่เรื่องที่กล่าวเกินจริง