วันหยุดที่ผ่านมา (เสาร์ที่ 7/11/56)ไปจับปลาในหนองน้ำที่บ้าน"ป้าอึด"งานนี้มีกิจกรรมมากมาย ทำให้ย้อนรำลึกถึง"วันวาน"ของผมใน"วัยละ่อ่อน"อีกครั้ง.....ภาพของ..."เด็กชายตัวน้อย ๆ ที่กำลังก้ม ๆ เงย ๆ จับปลาอยู่กลางหนองน้ำ กลับมาอีกครั้ง....ในยาม...นี้"...มีความสุขจริงๆ ครับ และเพื่อเป็นการแบ่งปัน"ความสุข"ในแบบบรรยากาศ"ท้องทุ่ง"แบบนี้...จึงขอนำเอาเรื่องราวมาบันทึกไว้..บนพื้นที่ G2K แห่งนี้คร้าบ!!!....

                                 -"หอมเอย หอมดอกกระถิน รวยระรินเคล้ากลิ่นกองฟาง เห็ดตับเต่าขึ้นอยู่ริมเถาย่านาง มองเห็นบัวสล้าง ลอยปริ่มริมบึง....."ครวญบทเพลงเบา ๆ ขึ้้นต้นบันทึก"มนต์รักลูกทุ่ง"กันซักหน่อยก็แล้วกันนะครับ...ทั้งนี้ก็เพื่อจะให้เข้ากับบรรยากาศในเรื่องราวที่ผมจะพามิตรรัก G2K ทุกท่านไปร่วมรับชมกันในบันทึกนี้ครับ...ในตอนเย็นของวันศุกร์ที่ผ่านมา ผมได้รับโทรศัพท์จาก"ป้าอึด"เชื่อว่าหลายท่านคงจะพอจำ"ป้าอึด"กับ"ลุงจัด"กันมาบ้างแล้วจากบันทึกของผมในหลายเรื่องก่อนหน้านี้..."ป้าอึด"โทรมาชวนผมให้ไปเที่ยว"ในนา"ของ"ป้าอึด"ครับ...พร้อมกับแจ้งว่าวันเสาร์นี้มีกิจกรรมหลายอย่างที่อยากจะให้ผมได้ไปร่วมดู และร่วมทำ ครับ...เมื่อได้รับการเชิญชวนและทิ้งท้ายเรื่องน่าตื่นเต้นตามสไตล์ของ"ป้าอึด"แล้ว..มีหรือที่ผมจะพลาด!!!!555

1.เช้าของวันเสาร์ที่ผ่านมา..อากาศค่อนข้างเย็นสบาย....ครอบครัวเล็ก ๆ ของผมได้ออกเดิินทางไปบ้านของ"ป้าอึด"ครับ..เื่มื่อไปถึงแล้ว...เราก็ได้ออกเดินทางมุ่งหน้าสู่"หนองน้ำ"ซึ่งอยู่ชายทุ่งของ"ป้าอึด"ครับ...และกิจกรรมที่ผมจะพาทุกท่านไปชมกันในวันนี้ก็คือ"สูบปลาและจับปลา"กันคร้าบ!!!

 

2.ขอแนะนำให้ทุกท่านได้ทำความคุ้นเคยกับ"ทีมงาน"ของเราในวันนี้กันก่อนครับ ท่านแรกที่อยากจะแนะนำก็คือ"ลุงจัด"(คนใส่หมวก)หัวหน้าทีมของเราครับ.....คนที่สอง ก็คือ"ป้าแป้น"....คนที่สาม"เจ้าเบิีฺร์ด"...คนที่สี่"พี่ทิด"...และสองคนสุดท้ายก็คือ"ผมกับคนใกล้ตัว"ครับ....นี่ยังแนะนำไม่หมด..เอาไว้จะนำมาทยอยแนะนำกันในช่วงต่อไปก็แล้วกันนะครับ 555 เมื่อทีมงานมาถึง"หนองน้ำ"แล้ว เราก็เริ่ม"ตั้งสูบ"ซึ่งวันนี้มี"ทิดเบญ"เป็นคนติดตั้งจะควบคุมกระบวนการ"สูบน้ำ"ครับ..ขอบอกว่าการสูบน้ำออกจากหนองน้ำแต่ละแห่ง เราจะต้องมีการวางแผนกันอย่างเป็นระบบ คือจะต้องสูบน้ำจากหนองที่อยู่ต่ำก่อน เมื่อจับปลาหมดแล้วก็ขึ้นไปสูบน้ำจากบ่อที่อยู่เหนือขึ้นไปเพื่อที่จะสูบน้ำเข้าบ่อที่อยู่ต่ำว่า ทั้งนี้ก็เพื่อเป็นการระบายน้ำและเราก็จะมีน้ำไว้ใช้ไม่ต้องเสียน้ำโดยเปล่าประโยชน์น่ะครับ....ผมขอเีรียกการจัดการแบบนี้ว่า"การบริหารจัดการแบบแบบระบบ"คร้าบ!! "เจ๋ง"มาก ๆ....

3.ตั้งสูบเสร็จแล้ว...ช่วงระหว่างที่รอให้น้ำแห้ง....เราก็นั่งพักใต้ร่มไม้..ลมพัดเย็นมาก ๆ ครับ...สักพักก็เกิดนึกสนุกขึ้นมา..งานนี้ก็เลยขอ"ประลอง"ความแม่น....โดยการ"แอ๊คชั่น"ให้คนใกล้ตัวได้เก็บภาพกันซักหน่อย 555 ดูท่าทางเข้าที....เหมือนกันนะครับเนี่ย!!!

 

 

4.นั่งรอ ยืนรอ..กันพักใหญ่...น้ำก็เริ่มแห้งลงบ้างแล้ว..พอที่เราจะลงไปช่วยกัน"จับปลา"แล้วล่ะครับ...เอ้า...มาช่วยกันจับปลากันดีกว่า.....มือใครที่ว่าแน่ ๆก็ต้อง"งมโคลนจับปลา"กันตามสบายเลยนะครับ..สำหรับผม...งานนี้ขอลงไปจับปลาด้วย...ขอบอกว่า"จับปลา"ได้"มากโข"55555 สนุกสนานตามประสา...คนบ้านทุ่งคร้าบ!!!!

5.จับปลาเสร็จแล้ว ก็ได้เวลานำเอาปลากลับมาที่บ้านแล้วล่ะครับ...พอมาถึงบ้านแล้ว"ป้าอึด"ก็ทำหน้าที่ในการจัดสรรปันส่วนปลาที่จับได้ให้กับ"ทีมงาน"ที่ไปช่วยกัน"จับปลา"ในวันนี้ครับ....จับปลาได้มาเท่าไหร่ก็นำมาแบ่งให้เ่้ท่า ๆ กัน...งานนี้ผมก็มี"ส่วนแบ่ง"จากกิจกรรมนี้ด้วยนะครับ....มีแซวกันเบา ๆ ว่า "ส่วนแบ่งคน(ยืนดู)จับปลา"ได้มากพอดู อิ ๆ ๆ  

 

6.ได้ส่วนแบ่งกันเรียบร้อยแล้ว ต่อไปก็นำเอา"ปลา"ที่ได้ไปทำการ"แปรรูป"กันต่อครับ...และการ"แปรรูป"ที่จะทำใ้ห้เก็บปลาไว้กินนาน ๆ ก็คือ"การทำปลาย่าง"ครับ ชาวพรานกระต่าย จะนิยมนำปลาที่จับได้มา"ย่างรมควัน"เก็บเอาไว้กินในยามที่ลงไร่ลงนา....และปีนี้"ป้าอึด"ก็ได้ทำ"ปลาย่างรมควัน"ไว้มากพอที่จะเก็บไว้เป็นอาหารในยามทำไร่ ซึ่ง"ป้าอึด"บอกเอาไว้ว่าอาทิตย์หน้าจะเริ่มลงมือ"ขุดมัน"แล้ว...ดังนั้น..."ปลาย่าง"จึงเป็นคลังอาหารที่จะสนับสนุนการ"ขุดมัน"ในปีนี้ครับ.....

7.ก่อนจากกันวันนี้ขอแนะนำทีมงานที่ยังไม่ได้แนะนำให้ได้รู้จักกันเพิ่มอีก 2 ท่าน ก็คือ"พี่นวล"(เสื้อสีน้ำตาล)และ"หนุ่มเสื้อแดง"ทีมงานของเราและขอบคุณ"ลุงจัดกับป้าอึด"หัวหน้าทีมงานเราในวันนี้ครับ......

8.สำหรับ"ปลา"ที่ผมได้รับ"ส่วนแบ่ง"มาในวันนี้...ครอบครัวเล็ก ๆของผมจะำนำไปทำอะไร...ก็คงต้องติดตามชมกันต่อในบันทึกต่อไปนะครับ....สำหรับวันนี้....มาครวญเพลงกันต่อดีกว่าครับ"หอมดิน เคล้ากลิ่นไอฝน ควรระคน หอมแก้มนงคราญ ขลุ่ยเป่าแผ่ว พริ้วผ่านทิวแถวต้นตาลมนต์รักเพลงชาวบ้าน ลูกทุ่งแผ่วมา ได้คันเบ็ดสักคันพร้อมเหยื่อ  มีน้องนางแก้มเรื่อ นั่งเคียงตกปลา ทุ่งรวงทองของเรานี่มีคุณค่า มนต์รักลูกทุ่งบ้านนา หวานแว่วว แผ่วดังกังวาน...."

"มนต์รัก....มนต์ขลัง......แห่งท้องทุ่ง.."

                                                                                              สวัสดีครับ

                                                                                               เพชรน้ำหนึ่ง

                                                                                                 09/12/2556