กุ่มบกไม้พุทธประวัติ สมุนไพรเป็นยารักษาได้หลายโรค

กุ่มบกต้นไม้เป็นยาเพื่อสุขภาพ

 

ต้นกุ่มบก ( Crateva adansonil DC.) ชาวฮินดูเรียกว่า มารินา พระพุทธเจ้านำผ้าบังสุกุลห่อสพนางมณพาสในอามกสุสาน(ป้าช้าผัดิบ)ไปทรงซักและหาที่ตากผ้าบังสุกุล พฤกษ์เทวา ซึ่งสิงสถิตอยู่ณต้นกุ่มบก ได้โน้มกิ่งต้นกุ่มบกให้ต่ำลง เพื่อให้เป็นที่ตากจีวร

กุ่มบก เป็นไม้เตื้ยๆใยเป็นใบประกอบย่อย 3 ใบ ดอกเป็นช่อ กลีบดอกสีขาวแล้วกลายเป็นสีเหลืองกิ่งออกต่ำมาก และทอดขนานกับพื้นแบบราวตากผ้า จึงเหมาะแก่การแขวนของไว้ในระหว่างพักการเดินทางในป่าเป็นอย่างดี เปลือกเรียบค่อนข้างขาวสะอาดตา และเป็นพันธุ์ไม้ที่ชอบแสงแดดมาก ฉะนั้น บริเวณนั้นก็ควรจะเป็นที่โปร่ง มีแดดพอเพียงสำหรับช่วยทำให้ผ้าแห้งได้รวดเร็วอย่างดี

 

* ขอบคุณประวัติต้นกุ่มบกจากเอกสารวิชาการไม้มงคลไม้หอมไม้พุทธประวัติโดยกรมวิชาการเกษตร

 

 

 

สรรพคุณกุ่มบก 

ชื่ออื่นๆ    สะเบาถะงัน ,เดิมถะงัน(เขมร) ,ผักก่าม(อีสาน)

ใบ      รสร้อน    ขับลม ฆ่าพยาธิ แก้กลากเกลื้อน แก้ตะมอย

กระพี้   รสร้อน    ทำให้ขึ้หูแห้งออกมา

แก่น    รสร้อน    แก้ริดสีดวง ผอมเหลือง

ราก     รสร้อน    แก้มานกระษัยอันเกิดแต่กองลม

เปลือกต้น   รสร้อน  ขับลม แก้ปวดท้อง แก้ลงท้อง คุมธาตุ ขับผายลม แก้บวม

บำรุงไฟธาตุ กระตุ้นลำไส้ให้ย่อยอาหาร บำรุงหัวใจ ทาแก้โรคผิวหนัง เป็นยาระงับประสาท

มีคุณสมบัติเสมอกัน เปลือกมะรุม และเปลือกกุุ่่มน้ำ

 

* ขอบคุณสรรพคุณกุ่มบก จากหนังสือเภสัขกรรมไทย โดย วุฒิ วุฒิธรรรมเวช

 

 

กุ่มบก ปกติอาหารที่พบบ่อยจะเป็็นกุ่มที่นิยมนำมาดองกับเกลือใช้ส่วนยอดอ่อนหรือดอก เมื่อดองได้ที่ ก็นำมาจิ้มน้ำพริก ยำ ผัดไข่ ฯ ได้อร่อยมีรสเปรี้ยว มีบ้านไหนทำดองไว้บ้างค่ะ  เป็นต้นไม้ที่ก่อนจะแยกได้ว่าเป็นกุ่มน้ำหรือกุ่มบก ได้เองนานพอดู เพราะในหนังสือบางเล่มหรือในเน็ตก็ยังเขียนชื่อสลับกันอยู่ก็มี  จนแน่ใจแล้วจึงนำมาฝาก แต่กุ่มน้ำก็ยังไม่เคยได้ชมต้นและดอกจริงๆ

 

ด้วยความปรารถนาดี  กานดา แสนมณี

วันเสาร์ที่ ๑๖ พฤศจิกายน พ.ศ ๒๕๕๖

 

[ดร. จันทวรรณ ปิยะวัฒน์]

ขอบคุณความรู้ใหม่ค่ะพี่ดา

[อัญชัญ ครุฑแก้ว]

เคยรับประทานกลุ่มดอง รับประทานกับน้ำพริกปล่าย่าง  อร่อยเหาะค๊า(กับปลาอีหลดทอด)

[ไอดิน-กลิ่นไม้]

• ตอนพี่เป็นเด็ก เคยเก็บให้แม่นำไปดองค่ะ มีสองชนิด แม่บอกว่าชนิดหนึ่งเรียกผักกุ่มอีกชนิดเรียกผักก่าม แต่พี่จำไม่ได้ว่าแบบไหนเรียกอะไร รู้แต่ว่าใบต่างกัน
• พี่ลองสืบค้นจาก http://www.baanmaha.com/community/thread47144.html ได้ภาพชนิดใบมน กับใบแหลมซึ่งอย่างหลังเหมือนกับที่น้องดานำมาให้ดู เขามีเมล็ดให้ดูด้วยค่ะ แปลกดีเลยนำมาให้น้องดาดู คนเขียนบอกว่านำไปเสียบๆ ไว้ก็งอกเป็นต้นแสดงว่าเพาะง่าย ตอนหลังนี่พี่ไม่เห็นผักสองอย่างนี้เลยค่ะ
• ขอบคุณมากนะคะ ที่นำไม้ที่พี่รู้จักในวัยเด็กมาให้ดู 

[คุณมะเดื่อ]

ชอบกุมดองจิ้มน้ำพริกกะปิจ้ะพี่ดา

[เพชรน้ำหนึ่ง]

-สวัสดีครับ..

-ผมชอบผักกุ่มดองครับ..

-ดองเปรี้ยว ๆ จิ้มน้ำพริกอร่อยดีครับ..

-ขอบคุณครับ