เซียนท้อผลไม้เนื้อเหลืองเข้มมีประโยขน์ต่อสุขภาพ

เซียนท้อ มีหลายชื่อเรียกตามท้องถิ่นหรือตามลักษณะของลูก ที่คล้ายท้อและเมล็ดเหมือน เมล้ดละมุดจึงเรียกกัน ทั้งท้อเขมร และ ละมุกเขมร พอได้ยินชื่อนี้ก็ทำให้สงสัยว่า เป็นผลไม้พันะธุ์มาจากเขมรหรือเปล่า พอได้ทราบประวัติถึงได้ทราบว่าไม่ใช่ ถิ่นกไเนิดมาจากประเทสแมกซิโกตอนใต้ แถวประเทศกัวเตมาลา บราซิล และ เอลซัลวาดอร์ ปัจจุบันนี้แพร่หลายไปหลายประเทสแล้ว ประเทศเราก็มีมากและเรียกชื่อแต่ละท้องถิ่นไม่เหมือนกัน เช่น ทางเหนือและอีสานเรียก ม่อนไข่ ราชบุรี เรียก ลูกท้อพื้นบ้าน ปราจีนบุรีเรียก ท้อเขมร เพชรบูรณ์เรียก ทิสซ่า ฯ ที่บ้านสุพรรณมี 2 ต้น ไปบ้านที่ไรก็ออกดอก ออกลูกทุกครั้ง ออกกันตลอดปี ลูกลักษณะคล้ายท้อ ทรงหัวใจก้นแหลมๆ เมล็ดใหญ่เนื้อน้อย ต้องสุกงอมถึงจะหวานอร่อย ไปครั้งหลังน้องชายไปเก็บมาจากบ้านอาลูกกลมๆกว่าที่บ้าน เนื้อหนาสุกงอมอร่อยกว่าลูกต้นที่บ้าน 

 

 

ดอกเซียนท้อ

 

 

ลักษณะลูกกลมอ้วนป้อมเนื้อหวานอร่อย

 

 

 

เซียนท้อที่วางขายในร้านผลไม้ จะมีลักษณะลูกที่ไม่กลมป้อม ซึ่งเดี่ยวนี้มีขายมากขึ้นราคาไม่แพงเหมือนตอนที่เริ่มมีใหม่ๆ จากการสังเกต ในการลองชิมกัน บางคนชอบบางคนไม่ชอบบางคนบอกว่ากินแล้วติดคอบ้าง เซียนท้อนั้นต้องสุกงอมถึงจะอร่อยและกลืนได้ง่าย เมล็ดเพาะขึ้นง่าย ต้นโตไวออกลูกเร็ว

 

 

 

 

 

 

คุณค่าอาหารและสรรพคุณประโยชน์

เซียนท้อ มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก มีไนอะซิน และเบต้าแคโรทีน

มีวิตามินซีที่ช่วยทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

เมล็ด มีสรรรพคุณ ในการรักษาโรคแผลเปื่อย แผลผุพอง และแผลเรื้อรัง

เปลือกไม้ นำมาต้มกิน รักษาอาการไข้ตัวร้อน นอกจากนี้ยังรักษาอาการผื่นคันที่เกิดตามผิวหนังได้อีกด้วย

 

(ขอบคุณสรรพคุณเซียนท้อจากหนังสือ สวนอนุรักษ์และพัฒนาพรรณไม้เขตร้อน โดย กรมวิชาการเกษตร)

 

บ้านใครปลูกไว้บ้างค่ะ ลูกแบบไหน เนื้ออร่อยหรือเปล่ามีประโยชน์หลายอย่าง เก็บเมล็ดไว้บ้างนะคะ  

ด้วยความปรารถนาดี  กานดา แสนมณี

วันจันทร์ที่ ๔ พฤศจิกายน พ.ศ ๒๕๕๖