เซียนท้อหรือม่อนไข่ ผลไม้เนื้อเหลืองหวาน

เซียนท้อผลไม้เนื้อเหลืองเข้มมีประโยขน์ต่อสุขภาพ

เซียนท้อ มีหลายชื่อเรียกตามท้องถิ่นหรือตามลักษณะของลูก ที่คล้ายท้อและเมล็ดเหมือน เมล้ดละมุดจึงเรียกกัน ทั้งท้อเขมร และ ละมุกเขมร พอได้ยินชื่อนี้ก็ทำให้สงสัยว่า เป็นผลไม้พันะธุ์มาจากเขมรหรือเปล่า พอได้ทราบประวัติถึงได้ทราบว่าไม่ใช่ ถิ่นกไเนิดมาจากประเทสแมกซิโกตอนใต้ แถวประเทศกัวเตมาลา บราซิล และ เอลซัลวาดอร์ ปัจจุบันนี้แพร่หลายไปหลายประเทสแล้ว ประเทศเราก็มีมากและเรียกชื่อแต่ละท้องถิ่นไม่เหมือนกัน เช่น ทางเหนือและอีสานเรียก ม่อนไข่ ราชบุรี เรียก ลูกท้อพื้นบ้าน ปราจีนบุรีเรียก ท้อเขมร เพชรบูรณ์เรียก ทิสซ่า ฯ ที่บ้านสุพรรณมี 2 ต้น ไปบ้านที่ไรก็ออกดอก ออกลูกทุกครั้ง ออกกันตลอดปี ลูกลักษณะคล้ายท้อ ทรงหัวใจก้นแหลมๆ เมล็ดใหญ่เนื้อน้อย ต้องสุกงอมถึงจะหวานอร่อย ไปครั้งหลังน้องชายไปเก็บมาจากบ้านอาลูกกลมๆกว่าที่บ้าน เนื้อหนาสุกงอมอร่อยกว่าลูกต้นที่บ้าน 

 

 

ดอกเซียนท้อ

 

 

ลักษณะลูกกลมอ้วนป้อมเนื้อหวานอร่อย

 

 

 

เซียนท้อที่วางขายในร้านผลไม้ จะมีลักษณะลูกที่ไม่กลมป้อม ซึ่งเดี่ยวนี้มีขายมากขึ้นราคาไม่แพงเหมือนตอนที่เริ่มมีใหม่ๆ จากการสังเกต ในการลองชิมกัน บางคนชอบบางคนไม่ชอบบางคนบอกว่ากินแล้วติดคอบ้าง เซียนท้อนั้นต้องสุกงอมถึงจะอร่อยและกลืนได้ง่าย เมล็ดเพาะขึ้นง่าย ต้นโตไวออกลูกเร็ว

 

 

 

 

 

 

คุณค่าอาหารและสรรพคุณประโยชน์

เซียนท้อ มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก มีไนอะซิน และเบต้าแคโรทีน

มีวิตามินซีที่ช่วยทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน

เมล็ด มีสรรรพคุณ ในการรักษาโรคแผลเปื่อย แผลผุพอง และแผลเรื้อรัง

เปลือกไม้ นำมาต้มกิน รักษาอาการไข้ตัวร้อน นอกจากนี้ยังรักษาอาการผื่นคันที่เกิดตามผิวหนังได้อีกด้วย

 

(ขอบคุณสรรพคุณเซียนท้อจากหนังสือ สวนอนุรักษ์และพัฒนาพรรณไม้เขตร้อน โดย กรมวิชาการเกษตร)

 

บ้านใครปลูกไว้บ้างค่ะ ลูกแบบไหน เนื้ออร่อยหรือเปล่ามีประโยชน์หลายอย่าง เก็บเมล็ดไว้บ้างนะคะ  

ด้วยความปรารถนาดี  กานดา แสนมณี

วันจันทร์ที่ ๔ พฤศจิกายน พ.ศ ๒๕๕๖

 

[สุภัทรา เจติโคตร]

ที่บ้านมีแบบลูกยาวๆค่ะได้พันธุ์มาจากสวรรณเขตประเทศลาวค่ะเขาเรียกว่าหมากไข่ค่ะ

[พ.แจ่มจำรัส]

สีสันสวยงามมากครับ

[ธิ]

แถวนี้ยังพอหากินได้นะคะ  นิ่ม ๆ อร่อยดี  ถ้ามีโอกาสจะหาต้นมาปลูกค่ะพี่ดา

[Pojana Yeamnaiyana Ed.D.]

เป็นผลไม้ที่ยังไม่เคยกินค่ะ...สีสวยนะคะ

[ปภินวิช]

ปลูกง่ายแต่ไม่ชอบรับประทานเมื่อรู้สรรพคุณต้องลองใหม่

[เพชรน้ำหนึ่ง]

-สวัสดีครับ..

-น่ากินนะครับ..

-ผลไม้ชนิดนี้เหมือนจะเคยได้ชิม...แต่นานมาก ๆ แล้วครับ..

-ขอบคุณครับ..

[กานดาน้ำมันมะพร้าว]

สวัสดีค่ะ

 

  ดีจัง ได้ทราบว่าเรียกอีกชื่อว่า หมากไข่  ลูกยาวเนื้อมากไหมค่ะ บ้านที่สุพรรณเนื้อบางเมล็ดใหญ๋ค่ะ

  ค่ะเป็นผลไม้ที่เนื้อสีสวย หวานอร่อย

  ดีค่ะ ช่อยอดใบเวลาออกดอกสวยงาม ทรงต้นสวย ออกลูกตลอดปี

   ถ้าสุกงอมเนื้อหวานมาก แต่ถ้ายังไม่สุกจะฝาดค่ะ ต้องบ่มให้สุกนิ่มก่อน สักวันต้องได้ชิมค่ะ

ปภินวิช  ลองใหม่นะคะ เลือกลูกสุกงอมหน่อยนะคะ

 

  ถ้าพบอีก ลองชิมอีกครั้งนะคะ  แกงผักปลังพี่ดาชอบมากค่ะ

 

 

และขอบคุณมากนะคะ ทุกๆดอกไม้และกำลังใจที่มอบให้บันทึก เซียนท้อหรือม่อนไข่

 

[vutipol]

แถวจ.หนองคายชาวบ้านเคยให้ลองกินเนื้องอมๆกับข้าวเหนียวร้อนๆ ก็อร่อยดีครับ

[ครูนิด]

ที่บ้านปลูกไว้ทั้งสองแบบค่ะ แบบยาวรี และแบบกลม เนื้อหวาน เนียน นุ่ม อร่อยมากค่ะ

[วิยา]

มีวิธีทำให้สุกงอมเร็วไหมค่ะ

[วุฒิ]

บ้านผมขึ้นเองโดยบังเอิญคับ

มีเม็ดอยุ่คับ

[พงษ์ชัย. ชัยมงคล]

ตอบคุณวิยาครับ

วิธีทำให้ผลม่อนไบ่หรือเซียนท้อสุกเร็วไม่ต้องบ่มแก๊สทำได้ด้วยวิธีง่ายๆครับ

นำผลที่แก่สังเกตจากผลมีสีเหลืองทองเปลือกนอกยังแข็งอยู่นำมาห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ให้มิดชิดต่อผลแล้วใส่ภาชนะกระจาดไปตากแดดในตอนเช้าหรือช่วงบ่ายตอนเ็นก็ได้เก็บมาไว้ในร่มทำแบบนี้ไม่เกิน2วันเปลือจะนุ่มๆแล้วนำมาปอกเปลือกออกระบรองว่าสุกอร่อยแน่นอนครับ

[.]

ศาลแขวงพระนครไต้(ตึกไอยการ ด้านหน้า)ผู้รับ สุภา ยศสินศักษิ์(คุณนายแมว)ถเจริญกรุง แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลมกรุงเทพ 10120 ท่านไดมีเซียนท้อขายดิฉันขอซื้อ5กิโลส่งมาตามที่อยู่พร้อมโอนเงินให้ทันที่กรุงเทพหารับทานอยากมาก ชาวสวนท่านไดมีกรุณานำส่งมาตามที่อยู่ จะถือว่ากรุณา ดิฉันอย่างมาก ขอบคุณท่านมาดังลว่งหน้า