-มาต่อกับบรรยากาศในช่วงบ่ายของเมื่อวานกันอีกซักหนึ่งบันทึกดีกว่าครับ กับบันทึกที่ภูมิใจนำเสนอเรื่องราวของ"อะไรเอ่ย....ข้างบนเหนื่อยข้างล่างมัน และ ข้างบนมันข้างล่างเหนื่อย" หลายท่านก็คงจะพอเดาคำตอบได้บ้างแล้ว เพราะว่าอาจจะเคยมีประสบการณ์เกี่ยวกับการตอบปัญหาแบบ"สองแง่สามง่าม"ประเภทนี้มาบ้าง....5555 แต่สำหรับบางท่านที่ยังไม่รู้คำตอบ ติดตามอ่านบันทึกนี้แล้ว..รับรองว่า..ถึงบางอ้อ....แน่นอนคร้าบ!!!!


1.เมื่อวานนี้หลังจากเลิกประชุมก็เที่ยงวันพอดี....ทีมอำเภอได้จัดอาหารกลางวันไว้เลี้ยงผู้เข้าประชุมด้วย....แต่ผมไม่ได้ใช้สิทธิ์นั้นหรอกครับ...เป้าหมายของผมก็คือ"อาหารกลางวันมื้อพิเศษ"ที่ได้นัดกับ"ผู้ใหญ่ชุบและกลุ่มเกษตรกรหมู่ 12 ตำบลพรานกระต่าย"ไว้นั่นเองครับ....บ่ายวันนี้จึงเริ่มต้นด้วย"กับข้าวอร่อยๆ "ท่ามกลางบรรยากาศกลางป่าเขาลำเนาไพรคร้าบ!!!555

2.หลังจากอิ่มหนำสำราญกับ"อาหารอร่อยๆ"แล้ว..ผมจะกล่าวถึงที่มาของกิจกรรมในวันนี้ก่อนก็แล้วกันนะครับ..."การรวมกลุ่มเกษตรกรปลูกมันสำปะหลัง ในหมู่ 12 นี้ ได้เริ่มต้นขึ้นเมื่อปีที่แล้วครับ โดยการประชุมร่วมกันระหว่างผู้นำและชาวบ้าน ว่าต้องการที่จะมี"กองทุนหมุนเวียน"ในหมู่บ้าน แต่จะหาเงินทุนมาจากไหน?? ดังนั้น แนวคิดการ"รวมกลุ่มเพื่อหาทุนหมุนเวียน"จึงได้เกิดขึ้น โดยการ"เช่าพื้นที่ปลูกมันสำปะหลัง จำนวน 5 ไร่" มีสมาชิกร่วมกันทั้งหมด 35 ราย ครับ..หลังจากที่ปลูกมันสำปะหลังแล้ว วันนี้ก็ได้เวลาเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ได้ร่วมกันปลูกแล้วล่ะครับ...รู้ที่มาของกลุ่มคร่าว ๆ แล้ว ต่อไปก็มาช่วยกัน"ขุดมันกันต่อครับ....


3.เครื่องทุ่นแรงและวิธีการในการ"ขุดมัน"ก็มีการสาธิตให้ได้ชมกันตามภาพนะครับ....วันนี้เรามีวิธีการ"ขุดมัน" 2 วิธี ก็คือ 1.การใช้แรงงานคน 2.การใช้เครื่องทุ่นแรง ครับ....และนี่ก็เป็นที่มาของคำถามว่า"อะไรเอ่ย...ข้างบนเหนื่อย ข้างล่างมัน???" คำตอบก็ง่าย ๆ ครับ...ถึงบางอ้อหรือยังหนอ??????555



4.หลังจาก"ขุดมัน"เสร็จแล้ว ก็ถึงขึ้นตอนการ"สับมัน"ครับ..สับ ๆ เฉาะๆ เอาหัวมันออกจากต้นทำเป็นกองไว้ เสร็จแล้วก็ได้เวลา "ข้างบนมัน ข้างล่างเหนื่อย"แล้วล่ะครับ 5555 งานนี้ข้างบนมัน ข้างล่างเหนื่อย ตัวจริงครับ...ถึงบางอ้อ..แล้วใช่ไหม??????5555

5.เมื่อขนหัวมันสำปะหลังขึ้นรถเรียบร้อยแล้ว ก็ได้เวลาที่ต้องนำ"หัวมัน"ไปขาย ณ จุดรับซื้อใกล้บ้านแล้วล่ะครับ วันนี้ราคาหน้าลานมันตันละ 2,100 บาท ครับ รวม ๆ แล้วสมาชิกขุดมันทั้งหมด 5 ไร่ ได้น้ำหนักมันทั้งหมด 13 ตัน ผลผลิตที่ได้อาจจะไม่มากนัก เหตุผลเื่นื่องจากก่อนหน้านี้เกิดภาวะฝนทิ้งช่วง ทำให้ผลผลิตเสียหายไปส่วนหนึ่งครับ แต่ไม่เป็นไร วันนี้รวม ๆแล้ว ก็ได้เงินเป็นกองทุนหมุนเวียนเข้ากลุ่มจำนวน 27,300 บาท แต่ยังต้องหักค่าใช้จ่ายเป็นค่าเช่าพื้นที่ปลูกและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ อีกเช่น ค่าน้ำมัน ค่าปุ๋ย งานนี้"คณะกรรมการกลุ่ม"คงจะได้สรุปให้สมาชิกกลุ่มได้ทราบอีกครั้งในวันประชุมน่ะครับ..ถึงแม้เงินจะไม่มากแต่สิ่งที่ได้มากกว่าเงินก็คือ"ความสามัคคีและความภูมิใจในอาชีพของตนเอง"ครับ.....และปีนี้"สมาชิกกลุ่ม"จะดำเนินกิจกรรมนี้ต่อไปอีก โดยขอเช่าพื้นที่เิดิมพร้อมกับจะปลูกมันสำปะหลังเพื่อนำเงินเข้ากองทุนอีกในปีต่อไปครับ...

6.ตั้งใจเก็บมาฝากมิตรรัก G2K กับ"น้ำหวานจากรังมิ้ม"แบบสด ๆ จากไร่เลยล่ะครับ ในระหว่างที่ตัดต้นมันอยู่นั้น "ลุงเล็ก"ได้นำ"รังมิ้ม"มาให้ผม 1 รัง ดูแล้ว"น้ำหวานเต็มยวง"แุถมยังมี"ไข่มิ้ม"อีกต่างหาก...งานนี้ผมก็เลยได้"น้ำหวานจากรังมิ้ม"ครับ ส่วน"รังมิ้มพร้อมกับไข่"ลุงเล็ก"แบ่งไป"ปิ้ง"เป็นอาหารมื้อเย็นครับ วันนี้ได้"น้ำหวาน"ไปฝาก"คนใกล้ตัว"เพิ่ม"ความหวาน"ให้กับครอบครัวเล็ก ๆ ของเราคร้าบ!!!5555
สำหรับวันนี้....นอกจากจะได้รับคำตอบว่า"อะไรเอ่ย ข้างบนเหนื่อย ข้า้งล่างมัน และ ข้างบนมัน ข้างล่างเหนื่อย"แล้ว "ความสามัคคีภายในกลุ่ม"ก็เป็นอีก"ความสุข"หนึ่ง ที่ผมได้เห็นจากกิจกรรมในวันนี้ครับ.....
สวัสดีครับ....
เพชรน้ำหนึ่ง
28/08/2556
อ้อ ขุดมัน 555
โอโหมีรังผึ้งด้วย สุดยอดมากๆๆ
อย่างนี้ไหมครับที่เรียกว่า ลงแขก แทนที่จะเป็นการลงแขกเกี่ยวกับเป็นการลงแขกขุดมัน ต้องหาเพลงขุดมันมาร้องแทนเพลงเกี่ยวข้องนะครับ แต่จะมีเปล่านะครับ อิอิ
ทางไปฟาร์มอาจารย์แม่ไอดินฯ มีการตั้งโรงงานผลิตน้ำมันไบโอดีเซลจากมันสำปะหลัง และทางโรงงานได้ส่งเสริมการปลูกมันด้วย เลยมีชาวบ้านในละแวกใกล้เคียงปลูกมันสำปะหลังกันเยอะมากค่ะ ส่วนอาจารย์แม่ไอดินปลูกไว้ ๒ กอ เพื่อระลึกถึงแม่ที่เคยปลูกมันสำปะหลังไว้ แล้วนำยอดไปนึ่งจิ้มน้ำพริก และขุดหัวไปต้มให้ลูกกินค่ะ
น่ารักจังนะคะ ที่คุณเพชรจะนำรังผึ้งมิ้มไปเพิ่มความหวานให้กับครอบครัว (หนูมดตะนอย)
สุดยอดดดดดดด......!
ขอบคุณเพชรน้ำหนึ่ง กิจกรรมนี้ดีมากเลย หากมีโอกาสจะไปร่วมถอดบทเรียนด้วยนะครับ
...ข้างล่างมันคิดว่าเป็นชื่อผักแปลกๆ...ที่แท้มันสำปะหลังนะคะ...ร่วมมือร่วมใจ...น่าสนุกนะคะ
เป็นกิจกรรมที่สนุกพอๆ กับฟุตบอลลีก ครับ
มีทั้งรุก ทั้งรับครับ ...
ช่วงนาทีต้นๆ "ข้างบนเหนื่อย ข้างล่างมัน"
ช่วงปลายๆ มีสลับครับ "ข้างบนมัน ข้างล่างเหนื่อย" บ้าง ^___^
เยี่ยมครับสำหรับแนวทางส่งเสริมอาชีพ...การระดมทุน ความพร้อมของชุมชน..นั้นคือ "หญ้าต้องมีราก...การสร้างอาชีพต้องมีที่มา"
...มีความสุขจริงๆค่ะ น้องแสง .... ทำงานแล้ว กินข้าว ร่วมวงกัน .... ความสุข อยู่ตรงนี้ค่ะ
เป็นความเหนื่อยที่คุ้มค่ามากค่ะ...
มีน้ำมิ้นเป็นรางวัลหวานๆ มีความสุขกับการทำงานเน้อเจ้า
-สวัสดีัครับอาจารย์ขจิต.....
-มีน้ำหวาน ๆ มาฝากด้วยครับ 55
-สนใจมาชิมน้ำหวานไหมครับ??555
-ขอบคุณครับ
-สวัสดีครับคุณ nobita
-ขอบคุณสำหรับคำแนะนำนะครับ
-ว่าแต่จะหาเพลงลงแขกขุดมันจากที่ไหนหนอ??55
-เดี๋ยวขอแต่งเพลงก่อนก็แล้วกันนะครับ..
-เอ้า..ขุดเถิดนะ พ่อขุด....555
-ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับ...
-สวัสดีครับอาจารย์์แม่ไอดิน....
-น้ำหวาน ๆ เพิ่มความหวาน....ให้ชีวิตคู่ครับ 55
-ชอบครับ..ประวัติเรื่อง"ยอดมันต้มจิ้มน้ำพริก"
-ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มาเยี่ยมชมบันทึกนี้ครับ..
-สวัสดีครับครูมะเดื่อ...
-สนใจน้ำหวาน ๆ ซักยวงไหมครับ??55
-ขอบคุณที่มาเยี่ยมและให้กำลังใจนะครับ..
-สวัสดีครับท่านเขียวมรกต...
-ขอบคุณที่มาเยี่ยมนะครับ..
-ยินดีต้อนรับครับ..
-สวัสดีครับ ดร.พจนา....
-งานนี้สงสัยบันทึกของผมจะติดชื่อใน"ผักแปลก ๆ "..
-แม้เรื่องเหนื่อย ๆ ดร.พจนา ถึงนึกว่าเป็นชื่อผัก....55
-ขอบคุณที่มาให้กำลังใจครับ
-สวัสดีครับ ดร.จูล...
-ฟุตบอลยังไม่เหนื่อยเท่านะครับท่าน 55
-ทั้งมันทั้งเหนื่อย...ครบทุกรสชาติครับ...
-สวัสดีครับคุณมานะ....
-ขอบคุณครับ"หญ้าต้องมีราก การสร้างอาชีพต้องมีที่มา"
-ยินดีที่ได้ร่วมแบ่งปันเรื่องราวดี ๆ นี้ครับ..
-สวัสดีครับพี่หมอเปิ้น....
-ความสุขก็อยู่ตรง"อาหารอร่อยๆ"นี่แหละครับ 55
-สนใจมาชิมไหมครับ???
-อาหารสะอาด รสชาติอร่อย...
-ขอบคุณครับ