ทางไปฟาร์มอาจารย์แม่ไอดินฯ มีการตั้งโรงงานผลิตน้ำมันไบโอดีเซลจากมันสำปะหลัง และทางโรงงานได้ส่งเสริมการปลูกมันด้วย เลยมีชาวบ้านในละแวกใกล้เคียงปลูกมันสำปะหลังกันเยอะมากค่ะ ส่วนอาจารย์แม่ไอดินปลูกไว้ ๒ กอ เพื่อระลึกถึงแม่ที่เคยปลูกมันสำปะหลังไว้ แล้วนำยอดไปนึ่งจิ้มน้ำพริก และขุดหัวไปต้มให้ลูกกินค่ะ

น่ารักจังนะคะ ที่คุณเพชรจะนำรังผึ้งมิ้มไปเพิ่มความหวานให้กับครอบครัว (หนูมดตะนอย)