กินผักกันมั๊ย ที่เชียง"ไมซ์"
หลายท่านทราบว่า ในปี 2558 ประเทศไทยจะเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกินอาเซียน (AEC)
ท่านทราบหรือไม่ว่า ในปี 2556 สี่หัวเมืองใหญ่ถูกวางให้เป็นเมืองแห่งอุตสาหกรรม "MICE"
หนึ่งในสี่เมือง คือ เชียงใหม่..เชียง"ไมซ์"
...
M-I-C-E ย่อมาจาก
Meeting : การประชุมย่อย
Incentive travelling : การท่องเที่ยวที่ให้เป็นรางวัลแก่บุคลากรบริษัท/องค์กร
Convention : ประชุมใหญ่ เช่นการประชุมวิชาการนานาชาติ
Exhibition : งานแสดงสินค้า
เป็นการดึงนัก่เที่ยวกลุ่มคุณภาพ เพราะเป็นกลุ่มนักธุรกิจ หรือวิชาชีพ ที่เข้ามาอย่างมีเป้าหมายสร้างสรรค์
สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ มหาชน หรือ สสปน. ร่วมกับภาครัฐ เอกชนที่เกี่ยวข้อง
กำหนด 4 กลยุทธ์สำคัญในการดำเนินงาน ได้แก่ [ที่มา]
1) ด้านการบริหารจัดการเชิงกลยุทธ์
2) ด้านการปรับปรุงสิ่งอำนวยความสะดวกและโครงสร้างพื้นฐาน
3) ด้านการปรับปรุงระบบ Logistics
4) ด้านการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการและบุคลากร
...
ข้าพเจ้าอดคิดไม่ได้ว่า เรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ
พืชผักที่อุดมสมบูรณ์ในเชียงใหม่ น่าจะถูกหยิบยกมา 'เชิดหน้าชูตา' เช่นกัน
###
ขอเชิญชวนประชาสัมพันธ์ มาร่วมทานอาหารพืชผักปลอดสารพิษ
ที่สวนอาหารเพื่อสุขภาพ ระดับป้ายทอง นาม "สวนผัก" เชียงใหม่
โดยความอนุเคราะห์ประสานงานจาก "พี่หน่อย" คณะแพทยศาสตร์ มช.
เราจึงได้ชุดสลัดผักพร้อมอาหารไทยเลิศรศ ในราคาพิเศษ
พร้อมบล็อกเกอร์คนดี-เด่น-ดัง ที่มาเยือนเชียงใหม่คะ
ประกาศเพิ่มเติมคะ : งานนี้เรามีบุคคลพิเศษมากๆ มาอีกท่านหนึ่ง
แต่มีข้อตกลง ด้วยเกียรติลูกเสือ เนตรนารีว่า "ห้ามถ่ายรูป" ด้านหน้าท่านนะคะ..เดาออกหรือยังคะว่าใคร
###
โอกาสหายากเช่นนี้
ขอเชิญบล็อกเกอร์ gotoknow ชาวเชียงใหม่ ทั้งที่เคยเขียนและเริ่มเขียน ทุกสาขาวิชาชีพ
มากินผักกั้นมั๊ย เพื่อเตรียมตัวสู่การอยู่ร่วมกันอย่างสร้างสรรค์ใน "เชียง MICE" คะ
ลงชื่อที่บันทึกนี้คะ หรือ อีเมล์นี้ได้คะ
หมายเหตุ : เพลงประกอบ "เชียงใหม่เมืองแห่งความสุข" โดย คุณหมอก เมืองหนาว...Happy Ba ด้วยคน :)
ความเห็น (30)
ติดงานสมัชชาสร้างสุขคนเมืองลุงครับ คุณหมอ ป.
เห็ยด้วยกับอาจารย์หมอ ป. เมืองเชียงใหม่ มีหลายสิ่งที่เชิดหน้าชูตา...และหนึ่งในนั้น...คือ ผัก ผลไม้ และอาหารเพื่อสุขภาพ...โดยเฉพาะบล็อกเกอร์คนเชียงใหม่เขียนในโกทูโนว์...เมนูสุดยอดทั้งนั้น...อยากแอ่วจังครับ....ส่งแรงใจไปนะครับ...ขอให้มีความสุขทุกท่านนะครับ
น่าสนใจมากๆ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆ ค่ะ
ขอบคุณที่ช่วยกันส่งเสริมและเผนแพร่ค่ะ..คงคึกคักจริงๆ..
น่าสนใจมากค่ะ จะหาโอกาสไปค่ะ
อยากให้สมาชิกที่มาพบปะกันได้มาพบกันเพื่อเป็นพลังในการเผยแพร่แลกเปลี่ยน"อาหารเพื่อสุขภาพ" ค่ะ อ. ขจิตกลุ่มนี้มีเสื้อจากฝีมือวาดภาพ อ. วิรัตน์สวยมากค่ะ
อยากไปแต่ติดงานคุมสอบนิสิตครับ กำลังจะมีสอบ final อดเลย
ขอจองเสื้อก่อนได้ไหมครับ 555
น่าสนใจจังครับ
น่าเสียดายมากๆ เลยคะ แต่เข้าใจว่างานลุงวอคนคุณภาพย่อมมีมากมาย
หวังว่าโอกาสหน้าคงได้ต้อนรับนะคะ
คนทางเหนือ กับทางอีสานมีหลายอย่างคล้ายคลึงกันคะ ทำให้เข้าใจกันไม่ยากนัก (ปล.คนใกล้ใจแต่ไกลตัวคนนี้ ก็คนอีสานคือกันนะคะ :)
ดีจังค่ะ เชียงใหม่เตรียมงานกันหลายปีเลยนะคะ ยังนึกไม่ออกเลยอยู่ตรงไหนใช่ใกล้ๆสนาม 700 ปีหรือเปล่าค่ะ
เชียงใหม่มีหลายสิ่งหลายอย่างที่พร้อมโดยเฉพาะพืชผักผลไม้ ฯ เป็นตัวอย่างให้กับหลายประเทศมาศึกษาด้วย โดยเฉพาะสิ่งดีๆมากมายจากโครงการหลวงฯ GFGAP ไปโครงการหลวงสักวันดีไหมค่ะ
หลายเดือนมานี้.. ทานผักมากขึ้นแล้วค่ะ ทั้งที่ เมื่อก่อนนั้น.. ไม่ค่อยชอบทาน
decha_sawangwong
จะพยายามกินผักเพื่อลดความอ้วนครับ
ว้าว !!!! น่าสนใจมา ฝากใจไปร่วมวงด้วยคนนะคะ
คราวหน้าไปเชียงใหม่อีกจะหาทางไป "สวนผัก" นะคะ
ปล. อิ อิ คู่ขวัญคู่ใหม่ อีสาน - เหนือ ^_,^
มาเอิ้นบอก อ. ขจิตว่า กลุ่มนี้ยังไม่มีเสื้อค่ะ แต่กลุ่มผักของอาจารย์มีเสื้อที่วาดโดย อ. วิรัตน์ สวยมากเพราะครูตูมได้เป็นสมาชิกในกลุ่มคนปลูกผักจึงได้เสื้อ นะคะ อยากให้ อ. ขจิตมาแอ่วจังเนาะ
เย็นวันที่ 1 มี.ค. ที่จะถึงนี้ ท่านใดที่ไปร่วมรับประทานอาหารด้วยกันที่ "ร้านสวนผัก" เชียงใหม่ จะมีรับรางวัลพิเศษมอบให้ด้วยนะครับ นั่นก็คือ "ตั๋วไปนั่งดูเครื่องบินไป/กลับ กรุงเทพฯ-เชียงใหม่-กรุงเทพฯ" ที่สนามบินเชียงใหม่ เป็นเวลา 1 วันเต็ม 5 5 5
ไม่กี่วันมานี้ได้ดูรายการของไทยพีบีเอส พูดเรื่องการกินอยู่ เครือข่ายผักปลอดภัย ผักปลอดสาร เกษตรอินทรีย์ของเมืองเชียงใหม่ ชมแล้วอยากไปอยู่เชียงใหม่ เห็นใจที่งดงามของผู้คนที่ปลูกผักด้วยความเพียรอย่างมีความสุข ที่นึกถึงคนกิน และคนกินที่เข้าใจในความยากลำบากของคนปลูกผัก เป็นความเกื้อกูลกันที่ถ่ายทอดเป็นสารคดีที่คนไทยทุกคนน่าจะได้ชม
พี่บอกคุณครูตูมไปแล้วว่าจะนำอะไรไปร่วมงาน แล้วพบกันค่ะ
อาจารย์ส่งยิ้มอย่างเดียวไม่ได้นะคะ ขอเชิญมาด้วย เป็นบุคคลที่ใครๆ ก็อยากพบเป็นที่สุดคะ
ขอบคุณคะ ถ้าอยู่ใกล้ๆ อยากชวนพี่หยั่งรากฯ มาทานผัก จิบบรรยากาศด้วยกันคะ
ยินดียิ่งนักที่ได้กำลังใจจากพี่ใหญ่คะ
ขอเรียนเชิญจากใจนะคะคุณครู อาจารย์จันท่านอยากพบและเชียร์บล็อกเกอร์เชียงใหม่จริงๆ คะ
ขอบคุณคะอาจารย์ขจิต เจอขุมทรัพย์ ปลูกผักกินเอง..วางแผน หากได้เกษียณตัวเอง (ชั่วคราว) จะทดลองปลูกและทำอาหารเองเต็มตัวคะ :)
อยากเห็นเสื้อจังคะ แต่ยังติดต่ออาจารย์วิรัตน์ไม่ได้เลย T_T
555 ขอบคุณคะ ยังดีที่เป็นตั๋วนั่ง ไม่ใช่ตั๋วยืนชม :)
สวัสดีวันพระใหญ่คะ
ร้านนี้อยู่ติดเซ็นทรัลแอร์พอร์ตเลยคะ ไม่หลงแน่นอน
สำหรับไอเดีย โครงการหลวง น่าสนใจมากคะ ว่าแต่ที่ไหนคะ เท่าที่ทราบมีหลายแห่งในเชียงใหม่
สวัสดีคะคุณ Kunrapee
เร็วๆ นี้ได้แรงบันดาลใจจาก TED talk "one second everyday"
http://www.ted.com/talks/cesar_kuriyama_one_second_every_day.html
เพื่อสร้างแรงใจในการเปลี่ยนแปลงตัวเอง ให้มีสติเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ทุกวัน
จึงถือโอกาสวันดีนี้ กับ Project "one healthy meal everyday" คะ
อาจารย์เดชา เข้าระบบยังไม่ได้หรือคะ เป็นกำลังใจให้ลดความอ้วนคะ :)
ขอบคุณที่มาร่วมกิจกรรม GFGAP คะ ชอบคำคม "Break-fast"= หยุด อด มากคะ :)
ขออนุญาตลงภาพ 'เบื้องข้าง' ของสองบล็อกเกอร์ยอดนิยมของเราคะ..ผู้การเต้ สมาชิกใหม่กำลังเล่าเรื่องเกษตรอินททรีย์อย่างออกรส
