......เมื่อเจ๊าก๋ำแญง....เมื่อแลงก๋ำจด......
วันเสาร์ที่ผ่านมามีโอกาสได้กลับไปเยี่ยมบ้านเกิดอีกครั้ง จึงชวนหลานสาวพร้อมเจ้าตัวเล็กลูกครึ่งนั่งรถไปด้วยกัน ก่อนเดินทางและระหว่างทางต้องแวะเติมเสบียงไปตลอด จึงรู้ว่าเจ้าตัวเล็กชอบเลขเจ็ดมากกกก พอลงรถได้รีบวิ่งเข้าไปที่ตู้ไส้กรอกและไอติมก่อนเลย....ดังนั้นระหว่างเดินทางหากเกิดอาการงอแงหรือขัดใจขึ้นมา หากเจอคำว่าเซเว่นและไอติมเข้าให้เป็นต้องหยุดและหันหน้าหันหลังทำตาโตจ้องมองหาว่ามันอยู่ตรงไหน เฮ้อออออหลานฉันโตขึ้นจะได้เป็นเจ้าของกิจการรึว่าผู้จัดการรึว่าพนักงานกันแน่.....


เมื่อไปถึงสิ่งแรกที่ทำคือตรงรี่ไปหา...ข้าวซอย....กิน ระหว่างนั่งรอสายตาก็ซอกแซกไปเจอกับเจ้านี่เข้าให้
ถูกใจจนต้องเอามาขยายต่อ เพราะความหมายของมันคือ.....ตอนเช้าเอามานั่งชื่นชมดูด้วยความหวังแต่พอเย็นลงก็ต้องทิ้งไปอย่างหมดหวัง คงมีหลายต่อหลายคนที่เกิดอาการแบบเดียวกันนี้นะ.....คิดว่า
แล้วที่ขำกันทั้งโต๊ะคือ เขาเขียนป้ายติดฝาผนังไว้ว่า.........อาหารญวนจากพังงา....เลยถามไปว่ามันพิเศษต่างจากอาหารญวนที่มาจากที่อื่นยังไงจะได้ลองสั่งมาชิมกัน คนขายทำหน้างงๆพร้อมบอกว่า.........อ๋อ...... ..บ่พิเศษจะได( อย่างไร )ลอเจ้า คนทำเปิ้นจื้อ( ชื่อ ) พังงาเจ้า.....ทายซิว่า krugui ทำหน้ายังไง เอิ้กเอิ้ก

ส่วนคำว่า....ข้าวซอย.....ที่ตรงรี่ไปกินนั้นมันหมายถึงเจ้าตัวข้างบนต่างหาก ที่คนเดี๋ยวนี้เขาเรียกว่า....ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว.....นั่นเอง มันเปลี่ยนชื่อไปตอนไหนก็ยังงงๆอยู่ เพราะถ้าหากเป็น....ข้าวซอย....ที่เขาเรียกกัน ทางบ้านเรียกว่า.....ข้าวซอยฮ่อ....เพราะส่วนใหญ่แล้วคนจีนฮ่อจะเป็นคนทำ เป็นอันเข้าใจนะคะว่า....ข้าวซอยที่ krugui ชอบกินนั้นหน้าตาเป็นเช่นไร...

![]()
เพื่อเพิ่มความสุขสบายให้กับตนเอง พวกเราเลยพากันไปหาร้านกาแฟน่ารักๆนั่งคุยกันไปเจอเข้าร้านหนึ่งอยู่ติดสะพานข้ามน้ำกก ร่มรื่นน่ารักมากกก พอเข้าไปแล้วก็ไม่ผิดหวังไม่คิดว่าในซอกหลืบของซอยแบบนี้จะมีคนเข้ามาอุ่นหนาฝาคั่งทั้งฝรั่งจีนไทย หลายเพศหลายวัย พอพนักงานเอาเมนูมาให้เลือก โอ๊ะ....แม่เจ้า ถูกใจใหญ่จัง อ่านง่ายสำหรับสว. hahahahaha เลยขอยืมมาแชะโชว์กันซะหน่อย แล้วก็ไม่ผิดหวังเพราะรสชาติใช้ได้ คือโตตามเมนูนะขอบอก
![]()
ก๋วยตี๋ยวน้ำเงี้ยว ถ้าจะลำน่อเจ้าครู :)
สวัสดียามบ่ายค่ะ :)
ลำบ่ลำก่กินตั้งแต่เด็กยังสว. ไม่มีเบื่อเน้อเจ้า
ตั้งแต่ชื่อข้าวซอยมาถึงก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวก็จะกินอีกต่อไป......
สวัสดียามบ่ายแก่ๆเจ้า
อยากกินจัง....และน่ากินจัง.....ข้าวซอย
ขอบคุณค่ะ
อ่านแล้วสบายใจ..สบายตา มากๆค่ะ
น่ากินจัง "ข้าวซอย"
ยังไม่เคยกินเลยค่ะพี่ครู
อร่อยๆทั้งนั้นมาส่ง น้ำพริกมะิึอึกเมนูค่ะ
สวัสดีค่ะ
คงต้องตามมากินที่เชียงรายที่เดียวล่ะค่ะถึงจะได้รสชาติของแท้แน่นอน
แต่อย่าเรียกผิดนะคะ....เดี๋ยวอด
ขอบคุณพี่ใหญ่
มากมายที่ติดตามอ่านเสมอทั้งเรื่องเบาและเบามาก...
ชอบใจที่ทำให้สบาย ๆค่ะ
ขอบคุณน้องอิง
ที่แวะมาน้ำลายหกกับ..ข้าวซอย
ถ้าได้มาทางนี้แล้วจะพาไปชิมหรือแสดงฝีมือให้ชิมนะคะ..
น่ากินทั้งนั้นเลยน้องดา
มีอะไรน่าสนใจมานำเสนอตลอดหากอยู่ด้วยคงอิ่มทั้งวันแน่
บางครั้งก็นำไปลองทำด้วยตัวเองด้วยแหละ
ขอบคุณทุกกำลังใจจาก
+++++
+++++
+++++
+++++
+++++คุณหมอป.
และครูอ้อย
มีความสุขทุกคนนะคะ
ขอบคุณคุณ
และคุณยายธี
มากมายค่ะที่แวะมาให้กำลังใจ