อาหารทุกอย่างหมดแล้วจึงรวมพลมาชมการสาธิตทำอาหารเพื่อลูกแบบง่าย ๆ รวดเร็ว และมีประโยชน์

ตอนที่ ๑

เตรียมของเสร็จเมื่อประมาณ ๑๐.๐๐ น. กว่าเล็กน้อย เราขนของไปยังสถานที่จัดงาน พบว่าทีมศูนย์บริการวิชาการช่วยกันเตรียมเครื่องยำปลาทูกันบนแคร่ ได้บรรยากาศดีทีเดียว

 

ทีมของศูนย์บริการวิชาการ น่ารักไหม

 

คนนี้รับหน้าที่คั้นน้ำมะนาว

สำนักวิชาสหเวชศาสตร์ฯ นำโดยอาจารย์ราชัน ฉ้วนเจริญ เตรียมครกมาโขกน้ำพริกกันสด ๆ พร้อมผักที่จะให้กินแบบสุกและสดหลายอย่าง

 

ตรงนี้ของสหเวชศาสตร์ฯ

หน่วยพัฒนาองค์กรยกแกงเผ็ดเห็ดสดมาทั้งหม้อและมีเครื่องปรุงที่เตรียมมาสาธิตอีกด้วย

 

แกงเผ็ดเห็ดสด (อร่อยมาก)

 

เตรียมสาธิตทำแกงเผ็ด

ผศ.ดร.หมุดตอเล็บ หนิสอ คณบดีสำนักวิชาวิทยาศาสตร์ นำผัดหมี่มาร่วมด้วย ผศ.ดร.นัยนา หนูนิล มอบส้มโอมาให้ ๒ ลูก

 

อาจารย์แพตก็เตรียมความพร้อม

แกงเลียงของเราใช้เตาถ่าน หม้อที่ใช้ใหญ่กว่าเตาจึงต้องมีคนคอยใส่ไฟและพัดเร่งอยู่ด้วย เราใช้หัวกุ้งและเปือกกุ้งต้มทำน้ำซุป และได้ความหวานจากหอมแดงและผักหลายอย่าง

 

กลุ่ม (ชอบ) เติมไฟ

 

ไข่นึ่งใส่กระทง

แขกมางานตั้งแต่ยังไม่ถึง ๑๑.๓๐ น. เห็นคนมาเยอะเราเกรงว่าข้าวจะไม่พอ รีบหุงข้าวเพิ่มอีก ๒.๓๐ กก. (สุดท้ายแล้วเหลือทั้งหม้อ ดีใจที่ข้าวกล้องหมดก่อนข้าวขาว)

น้องป๊อป ว่าที่ร้อยตรีจาตุรนต์ ชุติธรพงษ์ เชียร์แขก แนะนำเมนูต่าง ๆ จนเราดึงแขกไม่อยู่ ต้องปล่อยให้กินอาหารกันก่อน ดิฉันไม่มีโอกาสเก็บภาพเพราะมัวแต่ตักแกงเลียงให้ชาว มวล. เหลือบเห็นคนต่อคิวตรวจระดับน้ำตาลในเลือดกันเป็นแถว

อาหารทุกอย่างหมดแล้วจึงรวมพลมาชมการสาธิตทำอาหารเพื่อลูกแบบง่าย ๆ รวดเร็ว และมีประโยชน์ (โจ๊กข้าวโอ๊ต แพนเค็กข้าวโอ๊ต น้ำเต้าหู้ใส่ข้าวโอ๊ตและลูกเกด)

 

อาจารย์แพตสาธิตเมนูอาหารเพื่อลูก

 

แพนเค็กข้าวโอ๊ต (ทำเสร็จ ชิมหมด)

 

วัลลา ตันตโยทัย