ถึงแม้จะผิดหวังจากขนมฝอยทองต้นตำรับ แต่ผมก็ดีใจมากที่ได้มาเห็นของแท้ดั้งเดิม

หลังจากชิมขนมทองหยอดต้นตำรับ เสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลาเดินออกกำลังกายรีดไขมัน

 

 

 

จตุรัสกลางเมืองลิสบอน Praca do Comercio   หันหน้าเข้าสู่แม่น้ำ Rio Tejo    ซึ่งเป็นแม่น้ำขนาดใหญ่

 

ผมได้นั่งรถรางตรงบริเวณจตุรัส Praco do Comercio     เพื่อไปยังย่าน Belem   ซึ่งเป็นย่านที่อยู่ตรงบริเวณปากแม่น้ำ Rio Tejo   ออกสู่มหาสมุทรแอตแลนติก

รถรางได้ไปสิ้นสุดสายที่หน้า Mosteiro dos Jeronimos   ซึ่งเคยเป็นพระราชวังเก่า แต่ปัจจุบันนี้ได้กลายเป็นพิพิธภัณฑ์การเดินเรือแห่งชาติโปรตุเกส

ข้ามถนนไปยังฝั่งตรงข้ามจะเห็นอนุสาวรีย์แห่งการค้นพบ Padrao dos Descobrimentos  ตั้งตระหง่านอยู่  โดยอนุสาวรีย์แห่งนี้จะรำลึกถึงนักเดินเรือผู้ยิ่งใหญ่แห่งโปรตุเกสหลายๆท่าน เช่น วาสโก ดากามา

 

 

ลานข้างหน้าอนุสาวรีย์แห่งการค้นพบ จะมีแผนที่โลกในยุคสมัยที่โปรตุเกสเป็นจ้าวแห่งการเดินเรือสำรวจโลกใหม่

 

ถัดจากอนุสาวรีย์แห่งการค้นพบไม่ไกลกันมากนัก จะเป็น Torre de Belem  หอคอยแห่ง Belem   ซึ่งแต่เดิมเคยเป็นประภาคารเก่าแก่ ที่ให้แสงสว่างเป็นสัญญาณแก่นักเดินเรือในอดีต

ระหว่างทางกลับผมได้เดินผ่านร้านกาแฟร้านหนึ่ง สายตาได้มองเห็นขนมชนิดนี้อยู่ในตู้โชว์หน้าร้าน  ผมรีบเดินเข้าไปในร้านอย่างรวดเร็ว

ขนมที่ว่านี้ก็คือ ขนมฝอยทอง  ที่เป็นต้นตำรับแท้ๆ

พอรับประทานเข้าไปคำแรก ผมรีบคายออกจากปากทันที เพราะ มีกลิ่นคาวไข่คละคลุ้งไปทั่ว จนกลบรสชาติหวานที่อยู่น้อยนิด ขนมฝอยทองบ้านเราอร่อยกว่าหลายร้อยๆเท่า    

  ถึงแม้จะผิดหวังจากขนมฝอยทองต้นตำรับ  แต่ผมก็ดีใจมากที่ได้มาเห็นของแท้ดั้งเดิม

  นอกจากนั้นแล้ว ในร้านยังมีขนมหม้อแกงไข่ วางขายอีกด้วยครับ  หลังจากผิดหวังกับขนมฝอยทอง  ขอเปลี่ยนมาลองขนมหม้อแกงไข่ดูบ้างครับ  ว่ารสชาติจะดีกว่า หรือ แย่กว่า  หรือ แย่พอๆกัน

คำแรกที่ได้ลิ้มลอง บอกได้คำเดียวว่า  ไม่ผิดหวังครับ  รสชาติหอมหวาน อร่อยสูสีพอๆกับบ้านเราเลยทีเดียว  แต่ขอให้คะแนนบ้านเราเยอะกว่านะครับ เพราะบ้านเราจะใส่หอมเจียวกรอบๆโรยหน้า  แต่ที่โปรตุเกสไม่มี

ออกจากร้านกาแฟได้ประมาณ 20 นาที ผมรู้สึกกระหายน้ำ เลยแวะเข้าซุปเปอร์มาร์เก็ต ในขณะที่เดินผ่านแผนกเบเกอร์รี่ กลิ่นหอมจากเตาอบขนมก็ลอยมาปะทะกับจมูก  ช่างเป็นกลิ่นหอมที่น่าลิ้มลองให้ชวนชิมมากๆ  ที่แท้ก็เป็นขนมไข่นี่เอง (ขนมไข่ต้นตำรับซะด้วย) ผมลองเอาชิมดูซัก 1 กล่อง

คำแรกที่กัด รู้สึกถึงรสชาติของเนย นม และไข่ ได้ผสมกลมกลืนกันลงตัวมากๆ ไม่มีขาดไม่มีเกิน  อร่อยหวานมัน หอมมากๆ  (อร่อยกว่าขนมไข่บ้านเรา)

 

และลองขนมทาร์ตไข่ อีก 2  ชิ้น   ขนมทาร์ตไข่เป็นขนมประจำชาติโปรตุเกสที่มีชื่อเสียงโด่งดังเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก

 

หลังจากรับประทานอาหารเย็นเป็นที่เรียบร้อย   ขณะที่กำลังเดินกลับที่พัก  ผมก็ได้บังเอิญไปเห็นขนมอันนี้เข้า  เลยอดใจไม่ไหว ขอเดินเข้าไปลิ้มลองอย่างไม่รอช้า

ขนมลูกชุปต้นตำรับ นั่นเองครับ  รสชาติใช้ได้ แต่ขาดความหอมไป (ลูกชุปที่บ้านเราอร่อยกว่ามาก)

 

สรุป...  ทั้งวันทานแต่ขนมหวานตั้งหลายอย่าง  น้ำหนักขึ้นไปหลายกิโล  งานนี้คงต้องรีบลดความอ้วนอย่างเร่งด่วน ไม่อย่างนั้นได้กลายสภาพเป็นโอ่งมังกรแน่ๆ