เก็บภาพ "บะลิดไม้" ไว้ตอนไป "เยี่ยมสวนของลุงกรอม อัมพวัน" ตำบลวังตะแบก อำเภอพรานกระต่าย ครับ........

                          -"เพกา"...."ลิ้นฟ้า".....หรือว่า....."บะลิดไม้"....ใคร ๆ หลายคนอาจจะรู้จักแล้วนะครับ.....วันนี้ตั้งใจจะนำเอาเรื่องราวของ "บะลิดไม้"มาเล่าสู่กันฟัง..หลังจากที่ผมเคยเขียนบันทึกไว้..เมื่อ 2 ปีก่อน....ตามไปเยี่ยมชมได้ที่นี่ครับ  http://gotoknow.org/blog/boonsong2523/188386

 

1."เพกา" คนจีนเรียกว่า "โชยเตียจั้ว" พบในเกาะตอนใต้ของจีน  อินเดีย และไทย เป็นไม้ยืนต้นสูงใหญ่ มีใบย่อยเป็นจำนวนมาก ใบเป็นรูปไข่ ปลายแหลม  ดอกเป็นช่อ  สีม่วงแดง  มีฝักใบยาว คล้ายดาบ ภายในมีเมล็ดแบน  ปลูกด้วยการเพาะเมล็ด ปลูกง่ายในดินทั่ว ๆ ไป....ครับ....

2.ใช้เป็นอาหารได้ทั้ง ยอดอ่อน  และ ฝักอ่อน  มีรสขม ๆ ครับ....ที่บ้านผมจะเอามา "ย่าง" ก่อน แล้วจึงนำมา "ดองน้ำปลา" หรือว่า จะนำมา "ยำ" ก็ "ลำขนาด...." ครับ....

ด้านสรรพคุณทางสมุนไพร  เขาบอกไว้ว่า...

1."ราก" มีรสฝาดเย็น ขมเล็กน้อย  ใช้บำรุงธาตุ ทำให้เจริญอาหาร

2."ฝักอ่อน" รับประทานเป็นผัก อย่างที่ผมบอกไว้ คือ "ดอง"  "จิ้มน้ำพริก" หรือว่า.."ลาบ" และอื่น ๆ ก็ได้....นะครับ....

3."เมล็ด" ใช้เป็นยาถ่าย  เมล็ดแก่ใช้เป็นยาระบาย  แก้ไอ  ขับเสมหะ

4."เปลือกต้น" ใช้สมานแผล  ขับเลือด ดับพิษโลหิต 

         ประโยชน์อื่่น ๆ อีกมากมาย  ติดตามต่อได้ที่นี่ครับ ...... http://www.rspg.or.th/plants_data/herbs_07_7.html  

             สำหรับวันนี้...ผมว่า......ได้..."บะลิดไม้ ขม ๆ"..... ซักฝัก...ท่าจะดี.....  

                                                                                           สวัสดีครับ

                                                                                            เพชรน้ำหนึ่ง

                                                                                          29/09/2553 

ปล..ขอขอบคุณข้อมูลจาก www.rspg.or.th ด้วยนะครับ......