ไปเก็บ"ยอดมะขามอ่อน" ที่บ้าน หมู่ 6 ตำบลโรงช้าง อำเภอเมือง จังหวัดพิจิตร ครับ......

                             -วันนี้ผมจะชวนท่านไปเก็บ "ยอดมะขามอ่อน" ครับ....เป็นผักพื้นบ้านอีกชนิดหนึ่ง....ที่นำมาทำอาหารได้หลาย ๆ อย่าง  โดยเฉพาะ"ยอดมะขามอ่อนต้มกับไก่บ้าน" "เมนูโปรด" ของใครหลายๆ คน.......ในแบบฉบับ...."รสชาติ" แซบ....เปรี้ยว...จี๊ด....สะใจ...กับ...ยอดมะขามอ่อนๆ ....ซ่อนเปรี้ยว.....ในวันนี้ครับ.....

1.ยอดมะขามอ่อน ๆ  ริมรั้ว.......ใบอ่อน ๆ....น่าเก็บ....ใช่รึเปล่าครับ???

2.เขาบอกว่า "ยอดมะขามอ่อน" จะมีวิตามินเอ...และวิตามินซี.....มากเหมือนกัน...นะครับ....แต่วันนี้.....ผมว่า..."นำยอดมะขามอ่อน ๆ" มา ต้ม....ตำ.....ยำ.....กันดีกว่าครับ.....และใครจะ....ต้ม.....ตำ....ยำ....ยอดมะขามอ่อน....ละก็....ตามมาดูเมนู...ได้ที่นี่ครับ... http://thrai.sci.ku.ac.th/node/1507 ครับ

สำหรับวันนี้....

                                                                           สวัสดีครับ

                                                                                    เพชรน้ำหนึ่ง

                                                                                     09/09/2553

ปล...ขอขอบคุณ "เมนูเปรี้ยว ๆ" จาก www.thrai.sci.ku.ac.th ด้วยนะครับ....