อรุณสวัสดิ์ยามฝนพรำทุกๆ ท่านค่ะ วันนี้ฟ้ายังไม่เป็นใจ ตระเตรียมกล้องฯ เสื้อผ้า หน้าผม อุปกรณ์เสริม เช่น หมวกกันน็อค ไปปั่นชมวิว ออกกำลังตามปกติ .. คนที่ออกกำลังกายทุกวันแล้วจะติดนะคะ วันไหนที่ไมได้ออกไปนี่ จะรู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัว แล้วหัวใจก็เหมือนจะเฉาๆ เหมือนๆ ยังคาใจอยู่ ประมาณนั้น ;)
เคยอ่านเจอเค้าบอกว่า แค่ย่างเท้า ออกจากประตูบ้าน เราก็จะได้เจออะไรใหม่ๆ เสมอ จะดีจะร้ายนั้น ก็ขึ้นอยู่กับว่า วันนั้นท่านก้าวขาใดออกก่อนหรือเจอน้องตุ๊กแกร้องทักไหม ;) หากแต่จากประสบการณ์ที่ผ่านมา ปูพบว่ามักเจอะเจอแต่สิ่งดีๆ ที่เป็นมิตรเสมอ และมีอะไรใหม่ๆ ให้ได้พบเห็น ได้เรียนรู้ทุกวี่วัน …
แล้ววันหนึ่งของการปั่นชมเส้นทางรอบๆ ที่พักใหม่ในรอบหนึ่งเดือนที่ย้ายมาอยู่ ก็ได้เห็นฟาร์มผัก เป็นผักกางจ้อง เธอไม่ชอบแสงเหมือนกันเลย ถูกจริตกันยิ่งนัก เข้าไปชมกันดีกว่าค่ะ .. ผักไฮโดรโพนิกส์ (hydroponics) ปูได้รู้จักกับเธอครั้งแรกช่วงทำงานอยู่เกาะพีพี ไม่ได้ใช้ดิน เอ ยังไงไปชมค่ะ >>>
กระโจมแรก เป็นช่วงอนุบาล มีคำอธิบายไว้ด้วยค่ะ ใช้เวลาเพาะกลางเดือนสิงห์ ปลูกปลายเดือน และย้ายไปต้นกันย์ แหม น้องผักเค้ามีชั้นบริบาล อนุบาล เหมือนคนเราด้วย ;) เห็นแล้วได้อมยิ้ม น่ารัก เหมือนๆ กับที่เห็นภาพเด็กๆ เลย ที่นี่เค้ามีผักหลากหลายชนิดและงามเสมอกันหมด น่ารับประทานไหมคะ
น้องแดงนี้ เธอมีชื่อว่า red coral นามไพเราะจริง ยังกะปะการังอ่อนสีแดงจากทะเลลึกเลยกระนั้น มีป้ายวันเริ่มบ่มเพาะรัก ฟูมฟักด้วยเอาใจใส่ ก่อนจะมีใครมาหมั้นหมาย และคว้าไป ... ก็ใช้เวลารวมๆ กันประมาณเกือบเดือนเองค่ะ ลองคำนวณดูนะคะ ไว้รอพี่เกษตรฯ ๆ มาเสริมดีกว่า “””
นี่ก็อีกชนิดนึง ผักที่นี่งามมากๆ ก็เพราะเป็นฟาร์มผัก ควบคุมการผลิตโดยมืออาชีพ ดูเส้นสายการส่งเสบียง และน้ำสิคะ สุดยอด .. ข้อดีผักน้ำมีเยอะแยะ และก็ย่อมมีข้อเสียค่ะ เพราะไม่มีอะไรสมบูรณ์แบบนอกจากความตั้งใจ เหมือนคนเราเลยนะคะ No Perfect Man in the World, just only Intention ;)
และปิดท้ายด้วยภาพมุมกว้าง โดยมีนายแบบนางแบบประจำ ชมน้องฟ้ากะนายเมฆ ในมุมกว้าง ณ ฟาร์มผัก เชิงทะเล ภูเก็ต ... อ้ะ ฝนหยุดแล้ว ขอตัวไปปั่นต่อนะคะ มีนัดกับวิวสวยงามในสวนยางบนไหล่เขาอีกลูก ท่านใดมีประสบการณ์ตรง อ้อม เกี่ยวกับน้องผักน้ำ เชิญร่วมบรรเลง ขอบพระคุณค่ะ ;)
... จริงด้วยค่ะ แถวบ้านเราที่ดินเยอะ ;) ... ผักน้ำเธอต้องประคับประหงมเยอะหลาย ชีวิตเธอมีรายละเอียดมากมาย แถมต้องใช้ต้นทุนสูง ... ลงดินสบายกว่าเยอะค่ะ ;)
อย่างที่เกาะฯ นะท่านพี่ฯ ลองปลูกผักน้ำ ฮาเลย โตไม่เสมอกัน ต้นนึงเล็กใหญ่ งามเป็นกระจุก เป็นผักหัวสูง ระบบน้ำไฮเทค ... มิน่าจึงมีแต่บ. ใหญ่ๆ ดำเนินการผักน้ำนี้ ;)
ขอบคุณท่านพี่ฯ ว่าแต่เจ้าดุ๊กดิ๊ก เลี้ยงน้องวัว ได้จริงรึ อำรึเปล่า ... งั้นส่งเข้าประกวดเลย คล้ายในหนังเรื่อง babe ;)
ขอบคุณพี่ชายกล้วยไม้ค่ะ ที่มหาลัยฯ พี่ชายมีแปลงทดลองผักน้ำไหมคะ
ช่วงนี้ปูว่างเว้นจากงานพักนึง อยู่กับต้นไม้ใบหญ้า กำลังติดหนึบหนับเลยค่ะ ;)
มาปั่นจักรยานด้วยคนค่ะน้องปูทะเล
ผักที่น้องว่ามาทางเจียงใหม่มีเย๊อะ....ค่ะแต่...ช้ำง่ายมาก
โชคดีที่ทางนี้มีผักผลไม้อุดมสมบูรณ์ ผู้คนก็ยิ้มแย้มแจ่มใสสู้วิกฤติรอบตัวอยู่ตลอด มองไปทางไหนล้วนรื่นรมย์ ( น้องก็ไดสัมผัสมาแล้ว )
มีความสุขที่ได้เยี่ยมบันทึกและดูภาพธรรมชาติจ้า...
ขอบคุณพี่กีตาร์ค่ะ .. เมืองหนาวทั้งนั้นเลยค่ะทีมาปลูก มิน่าทางฝั่งเวียงพิงค์เยอะแยะ แต่ช่วงสมัยปูอยู่ ไม่ค่อยมี ... พูดแล้วก็คิดถึง เจียงใหม่โตยเจ้า ทางนี้ฝนตกตลอดเลยค่ะ ;)
มาเยี่ยมผักกางจ้องคะ ไม่ใช่กางจ้อง กางมุ้งคะ พี่สุก็เคยอ่าน เคยรู้มาว่า ผักกางมุ้งนี้ เป็นผักที่ต้องดูแลเป็นพิเศษ ที่ต้องกางมุ้งให้มัน เพราะกันแมลง เป็นผักปลอดสารพิษคะ แล้วผักเหล่านี้ ก็ปลูกแบบในถ้วย ในถัง ที่ไม่มีดิน เจริญเติบโตโดยใช้สารอาหาร ที่เป็นน้ำเท่านั้น
-และผักนี้เป็นผักปลอดสารพิษ คงจะขึ้นโรงแรมหรูๆๆ ราคาแพงกว่าปกติ ในลักษณะ เป็นผักปลอดสารพิษ บริโภคด้วยความสบายใจ และเป็นผัก ที่ปลูกได้ ในระยะสั้นๆ
-การให้น้ำให้อาหาร ให้ทางราก คงต้องดูแลเป็นพิเศษ
-และคิดว่า พื้นที่มันจำกัด เขาต้องปลูกแบบนี้ ต้องทำอย่างนี้ และบางที่ ที่ดินเสื่อม
-ขอขอบคุณน้องปู มัก มัก ๆๆๆ ที่แนะนำลิ้ง ดีดี ไปสู่การเรียนรู้สิ่งแวดล้อม ศึกษาด้วยระบบ ICT โรงเรียนเทศบาลเมืองภูเก็ต ทำให้พี่สุได้รู้รายละเอียด มากขึ้น คะ
สวัสดีน้องปูแวะมาเยี่ยมเยือน หวังว่าคงสบายดี
กอยังไม่เคยได้ไปเห็นของจริงเลยค่ะ ผักไม่ต้องมีดินก็ปลูกได้
แล้วเราจะทำยังไงดีค่ะ อิอิ ไม่มีอะไร กอมั่ว
พี่ปูเมื่อคืนกอไปนอนสงขลา รู้มั้ยว่าไปยืนงงอยู่ในลิป
ลิปเค้ามีแสงไฟทำให้กอเห็นตัวเองในกระจกทั้งสี่ด้าน สวย
ก็เลยไปยืนไม่ได้กดว่าจะขึ้นชั้นไหน
ขอบคุณค่ะพี่สุ ๆ สรุปได้แบบกะทัดรัดมากๆ หากเป็นสมัยก่อนที่ครูให้เรียงความ ต้องมีหลายๆ คนขอลอกไปส่งแน่ๆ ค่ะ ;) ดูเหมือนว่า ผักน้ำยังเน้นกลุ่มตลาดบนค่ะพี่ เพราะบ้านเราส่วนใหญ่ มีที่ดินเหลือเฟือ ชาวบ้านประชาชีเค้าก็มีผักสวนครัวกันเอง น่ายินดีค่ะ
ขอบคุณพี่นก ระนองเป็นไงบ้างคะ ไม่ต้องถามเรื่องฝนใช่ไหมเอ่ย พี่นกสบายดีนะ เห็นเงียบไป งานเยอะหรือคะ
ที่บึงฉวากบ้านพี่ก็มีเน้อ!
ผักไร้ดิน ผักบนดินก็เยอะ
บินมาเที่ยวบ้านพี่..ม่ะ
มาทิ้งร่องรอยไว้ นะครับ
จนใจจริง ๆ เรื่องการใช้ internet
อยู่บ้านในสวน ลำบากอย่างนี้นี่เอง
..
แล้วจะหาเวลามาทักทาย นะครับ
เหมือนอาจารย์ขจิตว่า
พวกกะโหลกหนาปัญญาน้อย
พวก(ฝรั่งหรือเปล่า)คิดอะไรมาหลอกขาย...ก็ชื้อๆๆ
บ้านเรา..พื้นแผ่นดินเยอะแยะ..ปลูกไปเถอะ
ขอโทษ..ที่ผิดตวามจริงเกินไป
ขอบคุณมากครับ
ลูกอยู่ในครรภ์ แม่นั้นเนอหล้า สายสะดือนา ชีวิต
รักลูกปลูกฝัง เหมือนดั่งดวงจิต ชีวิตแม่ฮัก มั่นคง
แม่ของpooนั้น หมายมั่นประสงค์ หื้อpooดำรง ชีวิตคงมั่น.
สวัสดีค่ะน้องปู เห็นบอกว่าผักน้ำ(ตอนแรกคิดไปถึงผักน้ำจริงๆ พี่เห็นที่ฝั่งลาว)
แต่ที่เห็นผักน้ำบ้านเราก็เป็นผักไฮโซ พี่ว่ามันก็อร่อยดีนะ
สวัสดีค่ะพี่ปู
ดาวมาเยี่ยมเยียน เยี่ยมชม ผักชั้นอนุบาลค่ะ
เหมือนเด็กๆ จริงๆ ด้วย น่ารักจัง แต่โตขึ้นมาท่าทางน่าอร่อย อิอิ
"แค่ย่างเท้า ออกจากประตูบ้าน เราก็จะได้เจออะไรใหม่ๆ เสมอ..."
ในสายตาของนักเรียนรู้ ไม่ว่าสิ่งใด ก็ล้วนเป็นสิ่งที่น่าสนใจเสมอ จริงไหมคะ? สำหรับดาว คิดไม่ออกว่าจะก้าวเท้าไหนออกจากบ้านดี ขอกระโดดขาคู่ (แต่ไม่ตีลังกา) ไปพลางๆ ก่อนแล้วกันนะคะ 555
ระยะนี้ ราคาคงสูงตามไปด้วย แต่ถ้าปลูกกันมากๆ ราคาคงย่อมลงมาอีก
หากินยากนะค่ะ
แถวขอนแก่นมีผักกางมุ้ง ที่ยังต้องปลูกบนดินค่ะ