อรุณสวัสดิ์ค่ะท่านผอ.พรชัย
เช้านี้อารมณ์ดีแน่ๆ เลย เพราะได้อ่านกลอน หยอกเย้า หยอกล้อน่ารักๆ ของชาวไทยรัฐวิทยา ผอ. เก่งจังค่ะ แต่งไห้เยี่ยมน่าประทับใจจริงๆ
ตั้งใจมาเรียนเชิญท่าน ผอ.พรชัย ไปเยี่ยมค่ายโครงงานวิทยาศาสตร์ของโรงเรียนลับแลพิยาคมค่ะ หวังว่าคงได้รับเกียรติจากท่าน ผอ.ไปให้กำลังใจเด็กๆ นะคะ
ด้วยความระลึกถึงค่ะ
สวัสดีคะ ท่าน ผอ.พรชัย
ดูภาพแล้วทราบถึงความผูกพันของเพื่อนๆ และมิตรภาพที่ได้รับคะ
หนูก็เหมือนกันเวลาไปอบรมที่ไหนนานๆ แล้วกินนอนกับเพื่อนต่างสถาบัน
กระชับมิตรภาพกัน ก็มักจะจำเรื่องราวดีๆ คิดแล้ว ทำให้เรามีความสุขจริงๆคะ
สวัสดีค่ะท่านผอ. มาชมเพื่อนผ้องน้องพี่ในการไปเที่ยวทริปสิงคโปร์ และอ่านกลอนท่านก็เป็นนักกลอนมีฝีมือไม่แพ้การบริหารเลยนะคะท่าน ปรบมือๆๆ
สวัสดีค่ะผอ.
ขอบคุณที่เข้าไปทักทายกันและตอบคำถามแบบครอบคลุม
นี่ขนาดแค่ส่วนหนึ่งของคนที่ไปร่วมดูงานด้วยกันนะคะ ถ้าเอ่ยนามออกมาหมดสงสัยผอ.ต้องเวียนหัวแน่ๆ
สวัสดีครับ ท่านผอ.พรชัย
แวะมาอ่านบันทึกและมาเยี่ยมเยือนนะครับ
ขอบคุณอาจารย์ธนิตย์ สุวรรณเจริญ คงเป็นเพราะบรรยากาศเป็นใจกระมัง
ขอบคุณคุณครูบันเทิง ครูบันเทิงชอบการร้องเพลงและมีมนุษยสัมพันธ์กับคนรอบข้างย่อมเป็นที่จดจำของทุกคนครับ
ขอบคุณ คุณ Rinda การบริหารคนต้องสร้างความคุ้นเคย และไว่วางใจครับ
ขอบคุณ Krugui Chutima นี่ขนาดรถคันเดียวนะครับ หลายคนคงยุ่งอย่างท่านว่า
ขอบคุณณัฐวรรธน์ ที่มาเยี่ยมยามกันครับ
ขอบคุณคุณครูแป๋ม การหยอกล้อกันก็เล่าถึงเรื่องบวกบ้างกลัวเขาไม่เข้าใจเหมือนกันครับ แต่ทุกครั้งที่พบกันก็รู้สึกเป็นกันเองดีครับ
สวัสดีค่ะ
ว๊าว ........มีแต่คนหล่อๆๆๆๆๆๆ ปน สว. อิๆๆๆๆๆๆๆๆ
สวัสดีค่ะ
ร่ายยาวเลย เก่งจัง หวังว่าคงสบายดีนะคะ
อ่านบทกลอนท่านพี่ เพื่อนซี้มาก แถมหลายหลาก ความเป็นอุปนิสัย
ได้ท่องเที่ยวพร้อมกัน สร้างสรรค์ใจ นำความรู้ ประสบการณ์ให้ ได้ชื่นชม
ท่านพี่ เป็นคนเก่ง คนกล้า ผู้บริหาร ทั้งเชี่ยวชาญ การกลอน อักษรสม
ร่ายบทมาแต่ละคน พลระดม ต่างสุขสม สร้างเกียรติยศ ปรากฏนาม
นี่แหละคะ ตัวแบ่งเวลาไปหมด คือหลานน้อย ตอนนี้เป็นแม่ใหญ่แล้วคะ
เลี้ยงแต่แรกเกิด จนเดี๋ยวนี้จะ 10 เดือนแล้ว
หนูชื่อ เด็กหญิงอาคิรา บรีม บรีม คะ น่ารักไหมคะ
ยายอุ้มหนูไม่ไหว วันไป KM ขอนแก่น เลยซื้อรถเข็น มาเข็นหนูคะ
ถ่ายรูปลืมตั้ง วันที่คะ
สวัสดีครับอาจารย์
ยาวววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววมากกกกกกกกกกกกกกกกเ ลยครับ ฮิ ฮิ....
สวสดีค่ะ ท่านผ.อ.
เข้ามาอ่านบันทึกของท่านผ.อ.บ่อยๆ แต่ไม่กล้าแสดงความคิดเห็น เพราะท่านวางฟรอม์ซะสูง Krudala เลยชักเหนียมๆ
แต่ก็แอบชื่นชมในความคิด ทัศนคติ มุมมอง วิสัยทัศน์ ว่าท่านผ.อ. เป็นผู้บริหารระดับมืออาชีพ ก็แอบเห็นด้วยในหลายๆกรณี
เพิ่งเข้ามารับสารภาพในวันนี้ คงไม่ผิดกติกา นะคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ค่ะ
สวัสดีค่ะ
มีดอกไม้มาฝากค่ะ
ขอบคุณ อาจารย์พรชัยมากค่ะที่ให้ความสนใจเรื่องโรงอาหารในโรงเรียน
ปี 53 นี้กรมอนามัยจัดประกวด และรับรางวัลโรงอาหารในโรงเรียนกันเรียบร้อยแล้ว
จริง ๆ แล้วดิฉันได้ไปประเมินโรงอาหารของโรงเรียนที่ส่งประกวด มีภาพตัวอย่างดี ๆ ค่ะ ยังไม่ได้นำมาเล่าให้ฟัง
เกณฑ์การประเมินของกรมอนามัยมีค่ะ เป็นเอกสาร เรียกว่าแบบ สอรร.7
เดี๋ยวจะค้นจาก Web ของสำนักสุขาภิบาลอาหารและน้ำกรมอนามัย ว่ามีไหม?
ถ้าอาจารย์ยังไม่มีเกณฑ์โรงอาหาร เดี๋ยวดิฉันจะส่งให้ค่ะ
ให้อาจารย์ดูเรื่องโครงสร้างแล้วลองประเมินตัวเอง ตามแบบ สอรร.7 ว่าโรงเรียนยังขาดข้อไหน
ซึ่งเท่าที่ไปตรวจดู โรงเรียนที่ส่งโรงอาหารมาประกวด จากนครสวรรค์ กำแพงเพชร อุทัยธานี
พบว่าความสะอาดเนี๊ยบมาก
เรื่องที่ต้องเตรียมตัวเช่น โรงอาหารต้องดูโปร่ง พื้นที่สะอาด โต๊ะเก้าอี้สภาพดี
การจัดวางอุปกรณ์เครื่องครัวเป็นระเบียบ เก็บในตู้หรือมีชั้น มีป้ายบอก
ที่ล้างจาน/โต๊ะสูงอย่างน้อย 60 ซม.
การล้างจานต้องล้าง 3 น้ำหรือล้างน้ำไหล
จานชามล้างแล้วคว่ำบนชั้นโปร่ง ๆ หรือตากแดดแห้งแล้วนำมาเก็บ
เขียงที่ใช้หั่นของสุก/ของสด ต้องแยกเขียง
มีรางระบายน้ำเสียพร้อมบ่อดักไขมัน
ประตูทางเข้าของอาหาร กับขยะต้องใช้คนละประตู
ถังขยะมีฝาปิด แยกขยะเปียก/แห้ง การกำจัดถูกต้อง
โรงอาหารต้องมีรั้วเตี้ย ๆ กันหมาเข้า
แม่ครัวต้องมีใบรับรองแพทย์ แต่งกายและปฏิบัติถูกหลักสุขาภิบาลอาหาร ควรผ่านการอบรมโดย จนท.สาธารณสุข
มีการปกปิดอาหาร อาจเป็นตู้กระจกหรือ ใช้วิธีปิดฝาหม้อก็ได้
ไม่ใช้ผงชูรส เครื่องปรุงทุกอย่างต้องผ่าน อย.
น้าดื่มต้องเป็นน้ำสะอาด บาง รร.ใช้เครื่องกรองน้ำที่ดูมาตรฐาน
ส้วมไม่ควรอยู่ชิดโรงอาหารเกินไป
อาจารย์ลองประเมินดูเท่านี้ก่อนนะคะ
ขอบคุณท่านกิตติพัฒน์ ผมยังติดกับคำว่าก้ามกุ้ง สำเนียงอีสานบ้านน่าจะอยู่เหนือ
ท่านคือไอดอนของการเขียนกลอนสำหรับผม ผมยังต้องเรียนรูจากท่านอยู่ครับ
ขอบคุณคุณหนานเกียรติ ตอนนี้ท่านคงเดินสายทำงานเพื่อสังคมอย่างไม่หยุดยั้ง ภาคภูมิใจการการเสียสละของท่านครับ
ขอบคุณ คุณครูดาหลา ยินดีรู้จักครับ เมื่อพบกันแล้วคงไม่วางฟอร์มหรอกครับ
ติดดินมากกว่าครับ
ขอบคุณ คุณณัฐรดา ฝีมือวาดเหมือนกับของจริงมากครับ คงมีความสุขกับการเรียนปริญญาโทนะครับ
ขอบคุณ คุณนานา เกณฑ์การประเมินและประสบการณ์ที่ท่านนำมาเสนอแนะจะนำไปบอกกล่าวโครงการอาหารกลางวันครับ ตอนนี้กำลังเตรียมการ
สวัสดีค่ะท่านสุนทรพรชัย
ท่านวาดลวดลายปลายปากกาได้อย่างเร้าความรู้สึกเลยนะคะ...สุดยอดมากท่านกวีศรีอิสาน
สวัสดีครับท่านผอ. .....หรอยจังหูนิ
ผอ.ครับ สบายดีไหม มีมุมมมองในเรื่องการศึกษาของมาเลฯ ที่แตกต่างจากบ้านเราไหมครับ...
บรรยายได้ครบถ้วนทุกตัวคนนะคะ..เป็นทัวร์ที่อบอุ่นด้วยมิตรภาพจริงๆ..
ภาพเยาวชนผลัดกันเล่าประสบการณ์ชีวิตพอเพียงอย่างน่าสนใจ ในเวที"เครือข่ายเรียนรู้สู่ความพอเพียง" ครั้งที่ ๒ ของมูลนิธิสยามกัมมาจล ธนาคารไทยพาณิชย์ฯ