ประชุมสัมมนาเชิงปฏิบัติการ(DW)ครั้งที่3/2553
สวัสดีครับ การจัดประชุมสัมมนาเชิงปฏิบัติการเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรระดับอำเภอ กำหนดไว้ 4 ครั้ง ครั้งนี้เป็นครั้งที่ 3 ดำเนินการไปแล้วเมื่อวันที่ 18 พค. ที่ผ่านมา...อำเภอธารโตเป็นเจ้าภาพ โดยคุณชำนาญ ปิยัง เกษตรอำเภอ เป็นหัวเรือในการประสาน จัดหาสถานที่รวมทั้งแปลงเรียนรู้ของเกษตรกรและวิทยากรเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จ
เกษตรอำเภอมาบอกผมว่าได้สถานที่เรียบร้อยแล้ว เอาที่บ้านดินเสมอ ตำบลคีรีเขต ผมบอกว่าตามใจเอาที่ไหนขอให้มีแปลงได้ลงปฏิบัติ สืบค้นองค์ความรู้จากแปลงเกษตรกร พอถึงวันจริงนัดหมายเกษตรอำเภอให้มาพร้อมกันที่สำนักงานเกษตรอำเภอ เมื่อพร้อมกันก็เดินทางเข้าไปบ้านดินเสมอ อยู่ห่างจากอำเภอประมาณ 15 กม ทางไม่ค่อยจะดีเท่าใด ขึ้นเขาตลอด ไปเรื่อยๆเลยโรงปุ๋ยชีวภาพ มาถึงบ้านผู้ใหญ่พบเกษตรอำเภอ ควบคุมแม่บ้านทำอาหารเพื่อไปเลี้ยงพวกเราที่มาอบรมกัน.....
เลยบ้านผู้ใหญ่กำพลมาไม่ไกลเป็นสถานที่ที่เตรียมไว้สำหรับจัดประชุมฯบ้านดินเสมอจุดนี้ทางอำเภอจัดทำคล้ายๆโฮมสเตร์มีฝายเก็บกักน้ำ มีที่พักและห้องน้ำพร้อม อยู่ห่างจากชายแดนมาเลเซีย ประมาณ 2 กม. อากาศดีมาเย็นสบาย
เจ้าหน้าที่มาพร้อมกันประมาณ 60 คน เกษตรอำเภอก็เริ่มดำเนินการตามระเบียบวาระ ประเด็นที่ตั้งไว้เป็นเรื่องไม้ผล ประกอบด้วยทุเรียน ลองกองและมังคุด โดยให้ค้นหาความรู้ในการปฏิบัติของเกษตรกรเริ่มตั้งแต่การเตรียมความพร้อมก่อนออกดอกถึงการเก็บเกี่ยว โดยกลุ่มทั้ง 3 กลุ่มที่แบ่งไว้แล้ว กลุ่มแรกไปที่แปลงมังคุด ของผู้ใหญ่กำพล พรหมรังษี กลุ่มที่ 2 ไปที่แปลงลองกองของนายจำลอง ไชยเอียด และกลุ่มที่ 3 ไปที่แปลงทุเรียนของนายเฉลิม ยอดศรี
หลังจากปฏิบัติการกันในแปลงป็นที่เรียบร้อย...งงเวลาล่วงเลยมาถึงเกือบบ่ายโมง ก็เป็นเวลาอาหารเที่ยงมีแกงไก่บ้านกับหยวกกล้วยเถื่อน ...สุดยอดไปเลยครับ ตามด้วยผัดถั่วงอก เต๋าหู้เหลืองและปลาหลังเขียวทอด(ปลาเค็มขอรับ)และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เล็กน้อย ...งอร่อยกันถ้วนหน้าทุกคนฝีมือแม่บ้าน จากจุดนี้จะเห็นความร่วมไม้ร่วมมือของคนในชุมชนในการที่จะช่วยเหลืองานเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร เราทำงานกับชาวบ้านถ้ามีความจริงใจให้เขา..ให้ความสำคัญกับเขา..เขาก็จะให้ความร่วมมือกับเราอย่างที่เห็น..ฮิๆ
จากนั้นก็เป็นการอภิปรายกลุ่มย่อย ทั้ง 3กลุ่ม และนำอภิปรายในกลุ่มใหญ่โดยมีตัวแทนมานำเสนอ....ที่นี้ผิดจากที่อื่น เนื่องจากพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลประมาณ1,200-1,500 เมตร ไม้ผลทุกชนิดจะสุกช้ากว่าที่อื่นประมาณ 1 เดือน เปลือกจะหนากว่าที่อื่นและที่ดินบริเวณนี้เป็นดินเปิดใหม่ เกษตรไม่ใช้ปุ๋ยเคมี (แบกขึ้นควนหนัก)ใช้แต่ปุ๋ยอินทรีย์การปฏิบัติอื่นๆไม่ค่อยมีเทคนิคพิเศษอะไร
การปฏิบัติสำหรับลองกองพอสรุปได้ดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 หลังออกดอก 2-4 สัปดาห์ตัดแต่งดอก
ขั้นตอนที่ 2 .ใส่ปุ๋ยบำรุงผล
ขั้นตอนที่3 ตัดแต่งผล
ขั้นตอนที่ 4 บำรุงรักษา ป้องกันำกจัดวัชพืช ศัตรูพืช
ขั้นตอนที่ 5 สังเกตุระยะการสุก และการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอนที่ 6 การเก็บเกี่ยว
ขั้นตอนที่ 7 การคัดเกรด
รายละเอียดดูได้จากhttp://gotoknow.org/blog/mitree-suk2/202321
ความเห็น (10)
มาส่งกำลังใจค่ะพี่บ่าวยาว งานเกษตรยะลา เริ่มแล้วม่ายคะ จะรอเก็บตกนะคะ ;)
- โอโหพี่เห็นบรรยากาศสวนที่เกษตรพาไปแล้วอยากไปบ้าง
- แต่อยากกินนี่
- แกงไก่บ้านกับหยวกกล้วยเถื่อน
- ปลาหลังเขียวด้วย
- หิวๆๆๆๆๆๆๆ
เอาโครงการเลี้ยงปลวกมาเสนอ...
ลองเขียน K ที่เกิดขึ้นจากการแลกเปลี่ยนในเวที DW เชิงสรุปผลดูนะค่ะ..น่าสนใจดีนะ....
สวัสดี น้องปู
งานเกษตร ยังไม่มีจะจัดเดือนสิงหา
ตอนนี้มีงานสมโภชน์หลักเมืองและงานกาชาด 25-4 มิย.
จัดรอบศาลหลักเมือง..หน้าสนงเกษตร นี้แหละ
มีรูป...แล้วจะเอามาให้ดูที่หลัง
ขอบคุณมากครับ
สวัสดีครับ อ.ขจิต
- แถวนี้อากาศเย็นตลอดปี ประมาณ 25องศา
- พูดถึงเรื่องแกงแล้วนึกอยากขึ้นมา..หล่าว
- ขอบคุณมากครับ
สวัสดี ท่านเกษตรอยู่จังหวัด
- น่าสนใจดีนะ แค่เอาขยะ+เศษไม้มาทิ้งรวมกัน
- ก็เกิดเป็นโครงการเลี้ยงปลวกแล้ว
- เอาไว้เลี้ยงไก่และเลี้ยงปลา เข้าท่าดี
- ขอบคุณมากครับ
สวัสดีครับคุณสิริวรรณ
- แล้วผมจะลองเขียนดู เจ้าหน้าที่เราเสียอย่างไม่พูด(นิ่งอย่างเดียว)
- พยายามกระตุ้นแล้วก็ไม่ค่อยได้ผล โดยเฉพาะพี่เลี้ยงเกษตรอำเภอก็ไม่พูด
- ผมพยายามให้เกษตรอำเภอ ออกมาคอมเม้นส์ ก็ไร้ผล
- บางครั้งได้แต่ประสบการณ์จากเกษตรกร ซึ่งบางครั้งก็ไม่มีอะไรพิเศษ
- เนื่องจาก เจ้าหน้าที่ตั้งคำถามไม่เป็น หรือไม่มีประสบการณ์ในเรื่องนั้นๆ
- จนปัญญาจริงๆ
ขอบคุณมากครับ
เรื่องนี้ผมสนใจมากครับ
การตัดแต่งผลลองกอง ควรตัดช่อผลที่ลำต้นหรือช่อที่กิ่งครับ
และควรตัดแต่งเมื่อผลอายุได้กี่วันครับ
ในกรณีถ้าจะซื้อต้นพันธ์มาปลูก
เราสามารถแยกความแตกต่างระหว่างลองกองน้ำและลองกองแท้(แห้ง) ได้จากใบได้ไหมครับ
คุณสันติ
1. การตัดแต่งดอก ให้เหลือกระจุกละ 1ช่อเท่านั้น เลือกช่อที่แข็งแรงคือใหญ่ ยาว ห่างกัน ประมาณ 20-30 ซม (ด้านล่างกิ่ง) อายุตั้งแต่ 2-6 สัปดาห์
2. การตัดแต่งผล กระทำได้หลังจากสัปดาห์ที่ 4 ไปแล้ว ถ้าให้ดีเป็นสัปดาห์ที่ 6 ปลิดผลที่อยู่ติดขั้วประมาณ 3-4 ผลออก และปลายช่อซึ่งมีผลขนาดเล็กกว่าออกประมาณ 4-5 ผล
3.ถ้าให้ยากกว่านี้ คือตัดแต่งผลให้เหลือ 4 แถว โดยกรีดผลที่แถวที่ 1,3 เผือใหผลเหลือน้อแลผลโต ขนาดใกล้เคียงกันและสุกสม่ำเสมอ
ทั้งนี้ทั้งนั้น ไม่มีหลักเกณฑ์ที่ตายตัว ขึ้นอยู่กับประสบการณ์ของแต่ละคน