น้ำพริกกะปิอร่อยคู่ครัวไทย

 

พริกขี้หนูสดสดรสเผ็ดร้อน

ใส่กระเทียมลงก่อนอย่าหุนหัน

ของดีดีกินอร่อยแซบเผ็ดมัน

คนไทยนั้นนิยมมานมนาน

 

กะปิตามน้ำตาลต่อเหยาะน้ำปลา

น้ำอุ่นมาคลุกเคล้าให้ประสาน

เม็ดมะเขือขื่นนิดนิดพอประมาณ

มะนาวฝานบีบลงคงพอดี

 

เติมกุ้งแห้งแดงดีสีสดใส

หากชอบใจหลากรสปรุงได้ที่

ชิมดูก่อนเค็มเปรี้ยวหวานอย่ารอรี

จะได้มีความอร่อยพลอยติดใจ

 

คือน้ำพริกของไทยใครใครชอบ

ช่างรอบคอบคิดทำนำสมัย

มีผักจิ้มสดสดเพิ่มกากใย

แถมยังให้สารต้านมวลโรคา

 

อาหารไทยโดดเด่นเน้นน้ำพริก

น้ำคลุกคลิกสมุนไพรให้คุณค่า

จัดใส่จานเครื่องเคียงผักนานา

ทั้งแตงกวาถั่วฝักยาวผักขาวปลี

 

กินน้ำพริกคลุกข้าวชาวไทยแท้

รุ่นพ่อแม่ยายตาพาสุขศรี

ทอดปลาทูเหลืองกรอบหอมยวนยี

มื้อเย็นนี้อิ่มหนำแสนสำราญ....