กู่แก้ว ศิลปะโบราณ อ. เมือง ขอนแก่น

27 มิย. 52 ได้รับโทรศัพท์เพื่อน พาไปสำรวจหมู่บ้านหน่อย จะทำวิจัยการบริโภคผงชูรสของประชากรหมู่บ้านดอนหญ้านาง ฉันบอกว่าคุยกับน้องๆ พยาบาลยังไม่เสร็จ เธอบอกว่าบ่ายก็ได้ ฉันก็เลยบอกว่า งั้น บ่ายสองก็แล้วกัน (เพื่อเพื่อนนะเนี้ยะถึงยอม)

Dsc00152

หมู่บ้านที่ไปห่างขอนแก่น ประมาณ 10 กม. ถามทางจากชาวบ้านเป็นระยะ บ้านอยู่ห่างกัน 2 ข้างทางเป็นทุ่งนาโล่งกว้าง แลดูเป็นธรรมชาติสวยงาม

Dsc00146

ขณะขัยรถผ่าน ด้านขวามือติดถนน ว้าว!! อาณาจักรขอมอยู่ตรงนี้ก็มี คงเป็นที่รุ่งเรืองมาก่อน มีสระหินด้วย แต่ไม่ได้เข้าไปดูข้างใน แค่ผ่าน สวย เลยบอกเพื่อน และน้องต้นกล้าว่า จะขอถ่ายภาพเก็บไว้ เพราะอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ไม่มีบ้านเรือนผู้คน ตั้งอยู่โดดๆ แลดูสมบูรณ์ ทุกคนมาเห็นเป็นครั้งแรก

Smg2

เพื่อนฉัน ดร. อุบล ชาอ่อน ภาควิชาชีวเคมี มข. ซึ่งกำลังจะศึกษา ปริมาณการบริโภคผงชูรสของประชากร...ในบ้านดอนหญ้านาง มาสำรวจเป็นเบื้องต้น ผู้ใหญ่บ้านบอกว่ามี 100 หลังคา "ผมว่า 100% เพราะที่บ้านผมก็บริโภคทุกวัน ไม่ใส่ก็ไม่อร่อย" Sodiam monoglutamate induce DM (Insulin resistant?)

Smg1

น้องต้นกล้า อินสว่าง ลูกศิษย์ ป. โท อาจารย์อุบล ก็มาสำรวจ และสัมภาษณ์ ชาวบ้าน เพื่อหาปรากฎการณ์ และข้อมูลบางส่วนเกี่ยวกับการบริโภคผงชูรสของชาวบ้าน  เพราะเป็นหัวข้อ Thesis ของต้นกล้า!!

ขอให้ประสบความสำเร็จ ผ่านจริยธรรมไวๆ นะจ๊ะ

เกศนี... June 27, 2009..00:28 pm