วันก่อนได้ไปเยี่ยมเยียนคุณมุกดา โมราราย เกษตรกรที่ใช้ภูมิปัญญาในการพลิกแพลงปรับใช้วัตถุดิบจากหัวมันสำปะหลังที่มีอยู่มากมาก เอามาต้มเลี้ยงหมูแทนแกลบ-รำขปลายข้าว ที่บันทึกนี้ ภูมิปัญญาชาวบ้าน : ใช้มันสำปะหลังเลี้ยงหมู
ในวันเดียวกันนั้นได้เห็นแปลงปลูกบอนพันงู พืชอาหารพื้นบ้านที่ขึ้นในป่า แต่เกษตรกรท่านนี้ได้นำมาปลูกและหาวิธีขยายพันธุ์ จนสามารถขยายพันธุ์และขยายพื้นที่ปลูกไว้รอบบ้าน โดยตั้งเป้าหมายไว้ที่ 1 แสนต้น แค่ขายต้นละ 1 บาทก็อยู่ได้สบาย บอนพันงูชาวบ้านนิยมนำมาทำอาหาร ในท้องตลาดบายกันประมาณ 5 ต้น 20 บาท ซึ่งจะต้องเข้าไปหาเก็บในป่าเท่านั้น
มีหลายท่านได้ไปเยี่ยมเยียนและเขียนไว้ก่อนแล้วเกี่ยวกับบอนพันงู เช่น
พี่ประสิทธิ์ อุทธา - นักส่งเสริมสายพันธุ์ใหม่ เขียนบันทึกไว้ที่ การปลูกต้นพันงู(บอนงู)ด้วยเมล็ด
คุณจันทร์ฉาย เขียนบันทึกไว้ที่ บอนพันงู
วันนี้เลยขอนำภาพการปลูก และวิธีการขยายพันธุ์มาให้ได้ชมกันครับ
แปลงปลูกที่กำลังขยายพื้นที่
หน้าตาของดอกต้นพันงูที่สามารถเก็บเมล็ดมาเพาะได้
เก็บเมล็ดที่สุก มาผึ่งให้แห้งแล้วจึงนำมาเพาะและปลูกลงแปลงในลำดับต่อไป
บันทึกมาเพื่อการ ลปรร. ครับ
เคยเห็นช่อผลชนิดนี้ นึกว่าต้นบุก รึว่าเป็นอันเดียวกัน
ถ้ารู้วิธีทำแกงด้วยก็น่าจะดีนะคะ
ใช่นี้หรือเปล่าครับ........บุก
ขอบคุณมากครับ
...บ่ฮุ้จักคับ..เพิ่งฮู้จักผักกับลาบคับ..กิ๋นกับลาบได้ก่คับ...
..หน้าตาเหมือนพริกไทเม็ดแต้ๆ...
...มีสรรพคุณตางใดคับ..