สวัสดีครับท่านเกษตรยะลา
รู้จักแต่ขนมลาค่ะ
ขนมเจาะหู ชื่อแปลกดีค่ะ ยังไม่เคยกินค่ะ
คุณน้องวัชรา
สวัสดีครับ เบอร์เกอร์ 0123
เขาบอกว่าโดนัทวิวัฒนาการไปจากขนมเจาะหู นี่แหละ
แต่แป้งจะเหนียว ไม่อาศํย เทคโนโลยี
ขอบคูณมากครับ
สวัสดีค่ะพี่เกษตรยะลา
•รูปขนมเจาะหู...หนูรีมีเจ้าค่ะ...เดี๊ยวจัดให้น่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะ
หนูรี
ผมเห็นแล้ว สาอยากแปลบ......ตอนเด็กๆจะชอบหนมเจาะหูที่สีน้ำตาลเข้มๆ วิ่งเล่นไป ล้วงหนมเจาะหูจากกระเป๋ากางเกงมากินทีละอัน....สุขใดปาน
ความหลัง
ผมก็ว่าพันั้นแหละ เพิ่งกินไปเมื่อเดือนสิบนี้เอง
หรอยๆๆ
ดูน่าอร่อยจริงค่ะ...เอ หรือเพราะว่าดาวกำลังหิว 555
คล้ายๆ โดนัทนะคะ รสชาติคล้ายกันหรือเปล่า?
ตั้งไว้1ชั่วโมงขนมยังไม่ขึ้น ต้องหมักไว้ค้างคืนแล้วรุ่งเช้าดูมันขึ้นฟองอากาศปุดปุด เอามือแตะน้ำนวดแป้งอีกครั้งก่อนทอดขนมจะพองดี
อ้อลืมบอกว่าแก้วกลมที่ใช้ในงานวัด ถ้าใส่แป้งเหนียวสักกำมีอก็จะทำให้ขนมด้านนอกเป็นเจียะดี น้ำตาลไม่ต้องเคี่ยวก็ได้นวดทั้งพันนั้นเลยนวดให้มันเข้ากันดีก็เป็นใช้ได้นวดเบาๆอย่าเน้นแป้ง