อากาศเริ่มจะร้อนและมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ จากหนาวมาร้อน ร้อนมาก ๆ อาหารการกินที่เตรียมไว้อาจจะบูดเน่าเสียได้ง่าย อ่านข่าวแล้ว นมบูด สงสารนักเรียนเหมือนกันนะคะ

           ได้ข่าวคราว อาจารย์ ดร ขจิต ไม่สบาย ป่วย มาหลายวัน  ประกายขอให้พวกเราชาวสมาฃิก G2K ระมัดระวังเรื่องการดูแลสุขภาพ  อากาศกำลังเปลี่ยนแปลง จากหนาวจัด มาร้อนอย่างกระทันหัน ร่างกายปรับตัวไม่ทัน  ช่วงนี้มีโรคระบาดหลายโรค สุกใส หัด  อาหารเป็นพิษ  

           อาหารที่จะรับประทาน ควรใส่ใจเพิ่มอีกนิดนะคะ รับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่ ร้อน ๆ ดื่มน้ำให้มากพอ อากาศร้อน ดื่มน้ำผลไม้เพิ่มจะช่วยให้สดชื่น 

           ขอให้ทุกคนมีสุขภาพดีและแข็งแรง ออกกำลังกาย พักผ่อนให้เพียงพอ รักและคิดถึงทุกท่านคะ

                            

แถมท้ายรายการนะคะคงไม่ว่า ติดตามข่าว นมนักเรียน

ขอนำเสนอข่าวที่ได้รับ มาบอกต่อคะ

เผยปี 51 รับร้องเรียนนมบูดกว่า 70 เรื่อง ชี้ ผลจาก ปชช.ตื่นตัว
       ผอ.กองการควบคุมอาหาร คาด วัตถุดิบนมโรงเรียนคุณภาพไม่สม่ำเสมอ เผย รอบปี 2551 มีเรื่องร้องเรียนนมยูเอชที-นมผง 70 เรื่อง ส่วนใหญ่เหตุนมเสียก่อนวันหมดอายุ เชื่อ บริษัทนมขนาดใหญ่ไม่กล้าเสี่ยงผลิตนมต่ำกว่ามาตรฐาน
       
       น.ส.ทิพย์วรรณ ปริญญาศิริ ผู้อำนวยการกองควบคุมอาหาร กล่าวว่า การที่ค่าโปรตีนและค่าไขมันของนมที่ผลิตจากโรงงานแห่งนี้มีค่าแตกต่างกันไป แสดงว่า วัตถุดิบที่นำมาผลิตคุณภาพไม่มีความสม่ำเสมอ แสดงว่า ผู้ผลิตไม่ได้ใส่ใจในการตรวจสอบวัตถุดิบ ซึ่งโดยปกตินมโคที่นำมาทำนมผงมีค่าโปรตีนเท่าใด เมื่อนำนมผงไปคืนรูปก็จะได้ค่าโปรตีนเท่าเดิม
       
       สำหรับการตรวจสอบคุณภาพของนมประเภทอื่น เช่น นมกล่องยูเอชที อย.มีการสุ่มตรวจคุณภาพทั้งไขมัน โปรตีน และเนื้อนมอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากมีประชาชนร้องเรียนเรื่องนมเข้ามาจำนวนมาก โดยในปี 2551 มีการร้องเรียนเรื่องนมทั้งนมยูเอชทีและนมผง จำนวน 70 เรื่อง ส่วนใหญ่เกี่ยวกับประเด็นนมเสียก่อนวันหมดอายุ นมมีสารปนเปื้อนและสงสัยคุณภาพนมไม่ได้มาตรฐาน
       
       “ประชาชนมีการตื่นตัวในการคุ้มครองสิทธิในการบริโภคของตนเองอย่างมาก เมื่อพบสิ่งที่ไม่ได้มาตรฐานก็จะมีการร้องเรียน เพราะฉะนั้น บริษัท หรือโรงงานผลิตใหญ่จะมีห้องแล็ปตรวจสอบคุณภาพของตนเอง คงไม่กล้าเสี่ยงกับชื่อเสียงของตนเองด้วยการผลิตสินค้าที่ต่ำกว่ามาตรฐาน” น.ส.ทิพย์วรรณ กล่าว


ที่มาของแหล่งข่าวคะ ขอขอบคุณแหล่งข่าว จาก งานระบาดวิทยา สสจ ขอนแก่น


Epidemiology Section,
Khon Kaen Provincial Health Office,
A. Muang, Khon Kaen province,
THAILAND
40000