8. แม่ต้อย
สวัสดีคะแม่ต้อย
ส้มตำที่ขอนแก่นทานได้คะ ต้องดูร้านที่สะอาด เครื่องปรุง ปลาร้าต้ม น้ำมะขามต้องปรุงใหม่ น้ำต้มสุก ปูดองต้องนึ่งสุกคะ
สังเกตว่าร้านไม่ให้มีแมลงวันตอม
ภาชนะต้องมีฝาปิดนะคะ เลือกร้าน
และแม่ค้า ต้องดูดี แต่งกายสะอาด ผมเก็บเรียบร้อย เล็บสะอาด ไม่ทาสีเล็บ นะคะ
เมื่อต้นเดือนมีข่าวปูดองเป็นพิษ ปูดิบนะคะ ต้องระวังมาก ๆ