P 8. แม่ต้อย
สวัสดีคะแม่ต้อย

ส้มตำที่ขอนแก่นทานได้คะ  ต้องดูร้านที่สะอาด เครื่องปรุง ปลาร้าต้ม น้ำมะขามต้องปรุงใหม่ น้ำต้มสุก ปูดองต้องนึ่งสุกคะ

สังเกตว่าร้านไม่ให้มีแมลงวันตอม

ภาชนะต้องมีฝาปิดนะคะ เลือกร้าน

และแม่ค้า ต้องดูดี แต่งกายสะอาด ผมเก็บเรียบร้อย เล็บสะอาด ไม่ทาสีเล็บ นะคะ

เมื่อต้นเดือนมีข่าวปูดองเป็นพิษ ปูดิบนะคะ ต้องระวังมาก ๆ