ปลายเดือนที่แล้วผมมีโอกาสได้ไปทำงานที่กัมพูชาประเทศเพื่อนบ้านของเราครับ ได้เห็นและสัมผัสวิถีชีวิตอันเรียบง่ายของผู้คนในจังหวัดกำปงชนัง ซึ่งเป็นหนึ่งในห้าจังหวัดที่อยู่ล้อมรอบทะเลสาปที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (โตนเลสาป)
เรือค่อยๆออกจากฝั่ง เพื่อเลาะเลียบไปตามแม่น้ำสาขาของโตนเลสาป
ฤดูน้ำหลาก น้ำก็เอ่อล้นตลิ่งท่วมเกือบถึงพื้นบ้านเหมือนกัน
บ้านของชาวกัมพูชาในจังหวัดกำปงชนัง ซึ่งส่วนใหญ่พวกเขาประกอบอาชีพประมงน้ำจืด
ผืนน้ำอันกว้างใหญ่ นึกว่าเรากำลังฝ่าคลื่นลมเพื่อจะข้ามนทีสีทันดรซะอีก อิอิ
ภูมิปัญญาชาวบ้านในการถนอมอาหาร ปลาที่พวกเขาหามาได้จะถูกแปลงร่างกลายเป็นปลาย่างรมควันสีเหลืองสวยงามน่าทานบนนี้ครับ :)
เด็กๆเรียนรู้วิถีการทำประมงน้ำจืดเชิงประจักษ์กับพ่อแม่ของเขากลางลำน้ำแห่งนี้ตั้งแต่เช้าจนพลบค่ำ
พี่ชอบบรรยากาศ โตนเลสาป จัง ...
... ชอบวิถีธรรมชาติ อันเงียบ สงบ งาม ค่ะ
ให้น้อง มีความสุขกับการงาน และเดินทางปลอดภัยนะคะ
สวัสดีครับคุณกบ
ผมเคยไปเมื่อสองปีก่อนครับ
กำปง = เมืองท่า
ชะนัง =หม้อ
แปลว่าเมืองท่าที่ปั้นหม้อ(ถ้าจำไม่ผิด)
คนเขมรโชคดีที่มีโตนเลสาปครับ เคยไปศึกษาด้านความยากจนถามเรื่องเมนูอาหาร ได้รับคำตอบว่าชาวโตนเลสาปกินปลาอาทิตย์ละเจ็ดวัน
ผมคงได้ใช้คำอวยพรที่พี่ปูมอบให้ในการเดินทางครั้งต่อไปเร็วๆนี้ครับ : )
ผมสังเกตว่าชาวโตนเลสาปไม่ค่อยอ้วน คงเพราะกินปลาทุกวันนี่เอง อาจจะมีกระดูกแข็งแรงกว่าเราๆด้วยซ้ำไปครับ ถ้ากินอาหารจำพวกปลาย่าง ปลาป่นเป็นประจำ : )
ครับ...ป้าแดง ช่วงที่ผมไปเป็นช่วงน้ำลดครับ แต่สีของน้ำไม่ขุ่นสักเท่าไหร่
ขอบคุณมากครับสำหรับคำอวยพรเนื่องในวันแห่งความรัก
ขอให้คุณ@..สายธาร..@ มีความสุขเช่นกันครับผม
เคยไปคะ เป็นคนกัมพูชาเหมือนกัน