ทำไมควายจึงลดจำนวนลง ?

  •  คนไทยบริโภค เนื้อควาย
  • ขาดแรงงานในครัวเรือน
  • สภาพของฝนแล้ง
  • ขาดแหล่งอาหารมาเลี้ยงควาย
  •  ชนบท ไม่ใช้แรงงานจากควายแล้ว
  •  เกษตรกร..หันมาใช้ควายเหล็กแทน
  • คนไทยไม่นิยมเลี้ยงควาย  และมีเหตุผลอีกนานานับประการ

 

        ควาย...เป็นภาพที่สะท้อนชีวิตสัมผัสกับธรรมชาติ  ชีวิตไม่ต้องดิ้นรนอะไร มีความผูกพันกับวิถีชีวิตของคนอีสานมาก เพราะเมื่อก่อนคนอีสานใช้ความไถนา ในการประกอบอาชีพการทำนาและเกษตรกร  เป็นการชีวิตที่เรียบง่าย

 

          ปัจจุปัน เวลาเดินทางไปตามชุมชนอีสาน  ก็ไม่ค่อยพบชาวบ้านเลี้ยงควาย  และนิยมใช้ควายเหล็กในการไถนา  เมื่อในอดีตคนในชนบทจะได้ใช้ประโยชน์จากควาย ไม่เฉพาะกินเนื้อ แต่ใช้แรงงาน และใช้ขี้ทำปุ๋ยให้แก่พืช ประหยัดเงินที่จะต้องซื้อปุ๋ยเคมีลงบ้าง   ขณะนี้ พวกเราก็จะไม่เห็นภาพดังกล่าวแล้ว  นับวันจะหายไปจากวิถีชีวิตของคนไทยชนบทแล้วค่ะ  

อนงค์ ปะนะทัง

20 ม.ค.52