สวัสดีครับอาจารย์ ผมเป็นเด็กเลี้ยงควายเก่า 40 กว่ามาแล้ว ที่อยุธยา ปัจจุบันมีแต่นิคมอุตสาหกรรม บ้านเราเป็นควาย "ลูกคอก"เลี้ยงต่อๆมาเรื่อยๆ ควายก็มีลูกมีหลาน ก็เลี้ยงต่อกันมา อีกประเภทคือ "ลูกทุ่ง" ซื้อมาเลี้ยงแล้วใช้งาน มีการซื้อขายแลกมือไปเรื่อย ๆ ควายลูกคอก บ้านเราจะไม่มีการขายเข้าโรงฆ่าสัตว์ จะเลี้ยงไปจนตาย หนังควายก็มาทำเป็นเชือกใช้ในการไถนา...เรามีความรู้สึกว่า" เขา "เป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวเรา เหมือนกับคนเลี้ยงช้าง นั่นแหละ ครับ