จากศิลปหัตถกรรมนักเรียนปี 2551  ระดับภาคกลางและภาคตะวันออก เมื่อวันที่ 7 มกราคม 2552 ที่สนามกีฬากลางจังหวัดสุพรรณบุรี  ได้มีโอกาสเดินชมไปทางทิศตะวันตกของสนามกีฬาเป็นโซนผลงานของแต่ละโรงเรียนใน สพท.ต่างๆมากมายและเป็นโซนจำหน่ายสินค้า OTOP และศูนย์อาหาร เป็นอีกบริเวณหนึ่งที่มีคนมาเยี่ยมชมมากมาย   ในช่วงที่กำลังชมบูธของโรงเรียนอู่ทองศึกษาลัย  เป็นบูธงานประดิษฐ์ดอกกุหลาบ จากกระดาษสา  และมีสมุดเยี่ยมเล่มยักษ์ทำด้วยกระดาษสา(ครูกับนักเรียนร่วมกันทำ)อยู่หน้าบูธสำหรับแขกที่มาเยี่ยมชมบันทึกเป็นที่ระลึกซื่งสมุดเยี่ยมเล่มนี้จะนำไปวางที่ห้องสมุดของโรงเรียน

มีเด็กหญิงทราบภายหลังว่ากำลังเรียนอยู่ชั้น ป.5-6  เป็นโรงเรียนในจังหวัดสระแก้วชอบดอกไม้ประดิษฐ์แต่ไม่เคยทำ จำนวน 6 คนมาเยี่ยมชม สนใจอยากทำเป็น ครูพาวิณีย์  ปิยะพันธ์และครูจรรยวรรธน์  ประสงค์เงิน คุณครูประจำบูธได้นำนักเรียนทั้ง 6 คนฝึกปฏิบัติทำจริง  ทุกคนมีความมุ่งมั่นตั้งใจทำจนสำเร็จ ได้มอบดอกที่ทำให้ทุกคนไว้เป็นที่ระลึกในขณะที่ใบหน้าของเขาทุกคนแสดงถึงความภูมิใจ ดีใจ