ขนมจีนแกงไก่แม่สมบุญ เมืองย่าโม

 เช้านี้นำขนมจีนแกงไก่ แม่สมบุญ เจ้าเก่ามาฝากชิมครับ เปิดบริการตั้งแต่เวลา ๐๗๐๐ น. ขายจนกว่าจะหมดหม้อหละครับ

 เส้นทางขอนแก่นโคราช วิ่งเข้าเมือง ไม่ผ่าน By pass วิ่งมาถึงสี่แยกปิคาซัส เลี้ยวขวาผ่านร้านสะดวกซื้อ 7 ไปนิดหนึ่ง แล้วเลี้ยวซ้าย ทางที่จะไปถนนเลี่ยงเมือง อยู่ตรงข้ามวัด เลยหละครับ

Sombun1

 ถามแม่สมบุญว่าเปิดมากี่ปี ท่านตอบเป็นปริศนา ว่า

 "ขายตั้งแต่ลูกชาย ได้หนึ่งขวบ"

 นี่หละครับ "คำถามปลายปิด แต่ ตอบแบบเปิด เหมือนรู้จักกับลูกชาย ท่าน นิ"

 เลยถามต่อ "แล้วลูกชาย ตอนนี่กี่ขวบแล้วหละครับ" ถามต่อแบบ ต้องการ KPI

 คราวนี้ชัดเจนหละครับ

 "๑๑ ปี ค่ะ"

 โหนี่ ต้องคำนวณเองเลยนะ

 ถามต่ออีก "เปิดขายกี่โมงครับ"

 ตอบ "เช้าค่ะ ทำเสร็จก็ขายเลยหละ ตั้งแต่เจ็ดโมงเช้า"

 ถาม "แล้วเลิกละ"

Sombun2

 ตอบ "หมดหม้อ ก็ เลิกจ้า"

 โห ตรงไปตรงมา 

 แกงไก่ร้านนี้ไม่เข้มข้นมากนัก แต่เครื่องเคียงครบ น่องไก่ สะโพกไก่ เครื่องใน เลือด

 อ้อมีน้ำยาไทย ด้วยนะ แต่ บ่ได้ชิม เพราะอิ่มแล้วเด้อ

 แซบ เลย หละ ครับ จะบอกให้ ทานเสร็จ ขับตรงออกไป ถึงถนนเลี่ยงเมือง ไป มิตรภาพได้เลยหละครับ

 JJ2009 ฅนธรรมดา