แพะนม บ้านปายอ
สวัสดีครับ เมื่อวันที่ 18 ธันวาคมที่ผ่านมา ม๊โอกาสได้ไปต้อนรับผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (ปรีชา สมบูรณ์ประเสริฐ) มาตรวจราชการที่จังหวัดยะลาและได้ลงพื้นที่เยี่ยมศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง ที่บ้านปายอ หมู่ที่ 2 ตำบลท่าสาป อำเภอเมืองยะลา ซึ่งมีกิจกรรมหลายอย่างด้วยกัน เช่นการปลูกพืช การเลี้ยงปลา การเลี้ยงแพะ และที่น่าสนใจคือการเลี้ยงแพะนม เพื่อรีดเอาน้ำนมมาพลาสเจอร์ไรค์
ในวันนั้นผมได้มีโอกาสพูดคุยกับประธานกลุ่มเลี้ยงแพะ ซึ่งเป็นกิจกรรมหนึ่งของศูนย์เรียนรู้ฯ นายมะอาแด กับการเลี้ยงแพะนม ซึ่งมีขั้นตอนและเทคนิคต่างๆพอสมควร ยังบอกว่าขณะนี้เขามีแพะนม 30กว่าตัว ผมก็รวบรวบข้อมูลพอสรุปได้ดังนี้
พันธุ์แพะนมที่นิยมเลี้ยงในประเทศไทยในปัจจุบันคือ พันธุ์ซาแนน แหล่งกำเหนิด ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ สีขาวและสีครีม มีจุดสีดำที่จมูก หูเล็กชัน เต้านมใหญ่ หัวนมสวย ฮิๆๆ น้ำหนัก 60-70 กิโล ให้น้ำนม วันละ 2-5 กก นาน 10 เดือน อีกพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงคือพันธุ์ แอนไพน์ แหล่งกำเหนิดประเทศสวิสเช่นเดียวกัน ตัวสีดำ ตัวโตกว่าพันธุ์ชาแนน ให้น้ำนม 2-3 กก
โรงเรือนเลี้ยงแพะ ควรโล่งอากาศถ่ายเทสะดวก ส่วนร่องไม่ห่างและไม่แคบเกินไป ควรอยู่ใกล้แหล่งน้ำ มีแปลงหญ้าสำหรับตัดให้แพะกิน ส่วนขนาดของโรงเรือน ควรกว้าง 6 เมตร จะจัดทำคอกได้4 แถว เว้นทางเดิน 2 แถว สำหรับแพะที่ให้นมควรแยกขังเดี่ยว ขนาดคอก ควรกว้าง 1 เมตรยาว 1 เมตรครึ่ง (ตามรูป) แพะที่ให้นมควรให้หญ้าสดอย่างเพียงพอและเพิ่มอาหารข้นในปริมาณที่กำหนด
การรีดนมแพะ ให้รีดวันละครั้งในช่วงเช้า การรีดให้รีดด้วยมือคน มีอุปกรณ์ที่จำเป็น 4 อย่างคือ ผ้าเช็ดเต้านม ,น้ำอุ่น แอลกอฮอล์ และน้ำยาครวน้ำนม เทคนิคในการรีดนม มีหลัก 3 ข้อ ที่ต้องปฏิบัติอย่างเคร่งครัดตือ 1)ไม่ควรเปลี่ยนแปลงการรีดนม เวลารีด คนรีด และวิธีรีด 2) รีดด้วยความนุ่มนวลไม่บังคับหรือเสียงดัง 3) รีดให้เร็วให้เสร็จ ภายใน 5-7 นาทีและให้แอลกอฮอล์เช็ดหัวนมทุกครั้ง
ยังมีอีกเรื่องที่ประธานกลุ่มบอกคือการคาดคะเนอายุแพะ คือให้ด฿จากฟัน ปกติลูกแพะจะมีฟันน้ำนม 8 ซี่ พอย่างปีที่ 2 ฟันหน้า 2 ซี่แรกจะหักไปฟันแท้จะขึ้นมาแทนซึ่งมีขนาดใหญ่และแข็งแรง ในปีที่ 3 จะมีฟันแท้ขึ้นมาอีก 2 ซี่ และในปีที่ 4จะมีฟันแท้ทั้งหมด ซึ่งหมายความแพะอายุ 5 ปี..เหมิอนคนหรือเปล่า ดูที่ฟัน ฮ่าๆๆ ขอบคุณมาก สวัสดีครับ
ความเห็น (39)
สวัสดีครับ
แพะก็ดูบ้องแบ๊ว น่ารักดีนะครับ ...
สวัสดีคะมาดูแพ แบะๆค่ะ
ดูน่ารักสะอาดดีจังเลยนะคะ
ครับเกษตรยะลา ความเห็นท่านจะถูกถ่าบทอดครับ ภาคใต้เป็นไงบ้าง เป็นห่วงมาก ...ท่านไปอ่านแพะรับบาปหรือยัง ....แต่ป้ายอ่านยากจังครับ
มาดูการจับแพะ (รีดน้ำนม) ครับ
อรุณสวัสดิ์ ครับ โชคดีมีสุข
- สวัสดีครับ พี่เกษตรยะลา
- สุขกายสบายดีนะครับ
มาแวะดื่มนมแพะ..อิ่มจังเลยค่ะ..ขอบคุณนะคะ..ไปแย้ววววววววว
สวัสดีค่ะเกษตรยะลา ชอบมากเลยค่ะแพะ ที่ชมรมฯก็เลี้ยงแพะค่ะ
สว้สดีครับ ธ.วั ช ชั ย
- แพะพวกนี้คุ้นครับ อย่างที่เห็นพอคนผ่านมาก็ยืนหัวออกมา
- เป็นแพะนม ให้น้ำนมมาก 2 ลิตร/วัน
- ขอบคุณมาก
ขอบคุณมาก
นมแพะมีประโยชน์ มีแคลเซี่ยมเยอะสลาม อ. amena mena sirikes
สบายดีไหมครับ คิดถึงบ้านหรือเปล่า
ชอบมากเลยค่ะแพะ ที่ชมรมฯก็เลี้ยงแพะค่ะ
ขอให้ขยายพันธุ์ได้มากๆๆ
ขอบคุณมากครับ
-สวัสดีครับคุณเกษตรยะลา
-ปีใหม่ขอให้มีความสุขมากๆ นะครับ
-อย่าลืมดูแลสุขภาพกาย และ ใจให้แข็งแรงด้วยเน่อ ครับ
- มาเยี่ยมในวันหยุด
- มาอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ
- และขอให้มีความสุขในวันปีใหม่นะคะ
สวัสดีครับ เพชรน้ำหนึ่ง
อย่าลืมดูแลสุขภาพกาย และ ใจให้แข็งแรงด้วยเน่อ
- ขอให้มีความสุขมากๆนะครับ
- ขอบคุณมากครับ
ก่อนเรียนจบเกษตร นศ.ต้องไปฝึกงานนอกสถานศึกษา
ผมเลือกไปฝึกที่สถานีบำรุงพันธุ์สัตว์ราชบุรี...ได้รีดนมแพะ...อิๆๆๆๆๆ
แล้วทดลองชิมนมแพะสดๆ ผลปรากฎว่าท้องเสียเกือบตาย...ฮ่าๆๆๆ...(สม!!!)
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้มีความสุขและปลอดภัยจากอันตรายทั้งหลายทั้งปวงนะคะ
แพะสวยๆ จัง โดยเฉพาะ...
สวัสดีปีใหม่ครับ
สวัสดีครับ ครู
ขอให้ครูมีความสูขมากๆ คิดสิ่งใดสมปราถนา
สุข ทุกข์..ใครกำหนด
ตัวเราเองใช่หรือไม่
ขอบคุณมากครับ
สวัสดีครับ. คุณพิทักษ์
- ก่อนจบ ปวส. ฝึกงานราชบุรี
- ผมเอง ไปฝึกสถานีพืชไร่โนนสูง โคราช
- กินนมแพะ ท้องเสีย
- ขอให้มีความสุข ปีใหม่ 2552
สวัสดีครับ สาววรรณ
แพะสวยๆ จัง โดยเฉพาะ...(อะปอนี่)
ขอให้มีความสุข สดชื่น สมหวัง สมปราถนา ตลอดปี 2552
ขอบคุณมาก
ท่านน้อง ปรีดา
- สนุกสนานมีความสุข กันจังครอบครัวนี่ ลูกควรอยูตรงกลาง ฮิๆๆ
- ขอให้มีความสุขเพิ่มเป็ร100 เท่าพันเท่า ตลอดปี 2552
- ขอบคุณมากครับ
สวัสดีครับ คุณหนุ่ม
ขอให้มีความสุขเช่นกับและมากๆๆด้วย
ขอบคุณมากครับ
สวัสดีค่ะเอาความสุขมาส่งค่ะ สุขกาย สบายใจนะคะ
มาสวัสดีปีใหม่ครับ
ขอให้มีสุขภาพกาย ใจแข็งแรง มีความสุขตลอดปีใหม่ที่เวียนมานะครับผม
สวัสดีครับ เทียนน้อย
- ขอบคุณมาก
- ขอให้มีความสุข สดชื่น สมหวัง คิดสิ่งใดขอให้สมปราถนา
- ตลอดปี 2552
สวัสดีครับ อาจารย์ยูมิ
ขอบคุณมากครับ
ขอให้มีความสุขมากๆนะครับ ปีใหม่แล้ว
- สงสารหนูไหม
- อยากออกไปวิ่งบ้างอ่ะ
และถือโอกาสมาอวยพรปีใหม่
นายอาบีดีน แวเด็ง
สวัสดีครับ
ผมเป็นนักศึกษาวิชาเอกเทคโนโลยีการเกษตร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยลงขลานครินทร์
วิทยาเขตปัตตานี ภูมิลำเนาเดิม อ.รามัน จ.ยะลา
ผมต้องการทราบข้อมูลเกี่ยวกับการเลี้ยงและการจัดการฟาร์มแพะนม เพื่อเป็นข้อมูลทางการศึกษาวิชา การจัดการฟาร์ม
ผมจึงเรียนมาเพื่อขอความกรุณา ขอรับข้อมูลดังกล่าวหรือข้อมูลติดต่อคุณไมตรี สุขเกษม และถ้าเป็นไปได้ผมอยากมีโอกาส
เยี่ยมชมและศึกษาเกี้ยวกับการทำฟาร์มของกลุ่มเลี้ยงแพะนมบ้านปายอด้วยครับ
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะ มีข้อสงสัยมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
1.แพะนม มีน้ำนมให้รีดได้ตอนไหนแล้วต้องผสมพันธ์ก่อนมีน้ำนมหรือมีน้ำนมมาตั้งแต่เกิด
2.วัวนม มีน้ำนมให้รีดได้ตอนไหนแล้วต้องผสมพันธ์ก่อนมีน้ำนมหรือมีน้ำนมมาตั้งแต่เกิด
ต้องกาาเลี้ยงแพะนมหาซื้อทีไหนได้บาง ขอคำแนะนำด้วยครับ