เมื่อทราบว่าคณะจิตอาสาGotoknow จะมาเยี่ยมเมืองแปง..เราได้ทำข้าวแคบไว้รอต้อนรับ

เมื่อทราบว่าคณะจิตอาสาGotoknow จะมาเยี่ยมเมืองแปง..เราได้ทำข้าวแคบ วิธีการทำดูที่บันทึกข้าวแคบ..แต่ใจไม่แคบน่ะจ๊ะไว้รอต้อนรับ..แต่งานนี้เป็นสูตรฝีมือครูแอนเอง..อิอิ..คณะมาเยี่ยมและมอบของบริจาคโรงเรียนบ้านเมืองแปง วันที่ 6 ธันวาคม 2551....ตากไว้สัก 4 วัน แล้วทอดเตรียมไว้ วันที่ 5

ไปดูความวุ่นๆในการทำได้เลยค่ะ

เตรียมฟางไว้ตากข้าวแคบ

ขุดหลุม...ก่อไฟ..ตั้งถังน้ำ

ตอนที่ดึงผ้าให้ตึงนี่แหล่ะค่ะ...ยากที่สุด..ครึ่งวันได้

ผสมแป้ง น้ำตาล กะทิ งาขาว...

ท่านสังเกตไหมว่ามีไม้ชนิดหนึ่งที่แช่ไว้ในถัง...

มันคือเปลือกไม้อะไร....ไว้ทำอะไร...พอจะทราบไหมค่ะ??