ศูนย์ข้าวชุมชน

ผมได้มีโอกาสเดินทางไปดูงานพื้นที่ที่ประสบผลสำเร็จในการจัดการและการประสานงาน ขออนุญาตเอ่ยนามคงไม่เสียหายนะครับ  ไปที่ศูนย์บริการและถ่ายทอดเทคโนโลยีการเกษตรประจำตำบลดงครั่งใหญ่และดงครั่งน้อย  อำเภอเกษตรวิสัย  จังหวัดร้อยเอ็ด ซึ่งเป็นเขตทุ่งกุลา  ในความรับผิดชอบของคุณพี่ ยงยุทธ  ศรีนวล  เกษตรตำบลดีเด่นระดับประเทศ ปี 51 ซึ่งมีกิจกรรม มากมายเช่น ศูนย์เรียนรู้เกษตรแนวใหม่ เลี้ยงกวางตัดเขา  เลี้ยงนกปกระจอกเทศ  เลี้ยงโคเนื้อ  และไร่นาสวนผสมที่มีกิจกรรมเด่นมากๆในเรื่องการผลิตปุ๋ยชีวภาพคุณภาพดี จำหน่าย ผมสอบถามจากคุณลุงผู้ดูแลโรงงาน บอกว่า ปี 51 ขายปุ๋ยได้ประมาณ 7000 กระสอบเศษ ราคากระสอบไม่เกิน 300 บาท ถ้าใครสนใจลองติดต่อคุณยงยุทธ ได้ที่สำนักงานเกษตรอำภอเกษตรวิสัยได้ พี่เขาบอกว่ายินดีแนะนำเต็มที่ครับ  ส่วนจุดที่น่าสนใจคือจุดศูนย์ข้าวชุมชนตำบลทุ่งทอง ซึ่งเป็นเครือข่ายกับตำบลดงครั่งใหญ่ นอกจากจะผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวสำหรับป้อนให้กับชุมชนแล้วยังมีกิจกรรมที่เอื้อกับการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว ได้แก่ การเลี้ยงโคมัน(โคขุนประมาณ3 เดือน) โดยวิธีการศูนย์ข้าวชุมชนจดทะเบียนเป็นวิสาหกิจชุมชนแล้วขอสนับสนุนเงินทุนจาก ธกส.นำไปจัดซื้อโคเนื้อลูกผสมบราห์มัน มาขุนประมาณ 3-4เดือน แล้วขายออกไปสู่ตลาด หมุนเวียนเลี้ยงปีละประมาณ 4 รุ่น  ตลาดเป้าหมายหลักคือเขียงเนื้อในเขตใกล้เคียงจะมาติดต่อที่ฟาร์มเอง ผลพลอยได้คือได้มูลจำนวนมาก นำไปเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตปุ๋ยชีวภาพเพื่อหมุนกลับมาให้สมาชิกศูนย์ข้าวได้ใส่บำรุงต้นข้าวให้เจริญเติบโต เป็นกิจกรรมที่น่าสนใจเพราะเกษตรกรได้ฝึกการทำงานเป็นระบบ ทั้งการวางแผนการผลิต  การผลิตและการจัดการตลาด  แม้ตัวเจ้าหน้าที่จะถอนตัวออกมาเกษตรกรก็สามารถยืนบนลำแข้งของตนเองได้ นี่เป็นบทเรียนหนึ่งของความพอเพียงบนความยั่งยืนในชุมชน