การเก็บทุเรียน วิธีการ ค่อนข้างยาก

            สวัสดีครับ ... วันนี้มาดูการเก็บทุเรียนครับ   ทุเรียนที่ปลูกในบ้านเรามีหลายพันธุ์ด้วยกัน มีทั้งพันธุ์เบาและพันธุ์หนัก เริ่มตั้งแต่พันธุ์กระดุมทอง  ชะนี  ก้านยาว  หมอนทอง และทุเรียนพันธุ์อื่นๆตามแต่ละท้องถิ่น  ทุเรียนเหล่านี้จะเก็บ(สุก)เมื่อใด โดยเฉลี่ยประมาณ 100-135 วัน(กระดุมทอง  ชะนี  ก้านยาว  หมอนทอง) ตั้งแต่ติดผลถึงเก็บเกี่ยว อาจจะช้าหรือเร็วกว่านี้ซึ่งขึ้นอยู่กับฝน  ถ้าในช่วงที่ทุเรียนเริ่มแก่มีฝนชุกจะยืดอายุการเก็บเกี่ยวออกไป ประมาณ 10 วัน ทุเรียน     หมอนทอง  มีอายุเก็บเกี่ยวที่ 125-135 วัน

ทุเรียน

  การเก็บเกี่ยวทุเรียนหรือข้อสังเกตุว่าทุเรียนแก่จัดหรือว่าแก่กี่เปอร์เช็นนั้น...มีดังนี้

1.นับวัน

2.สังเกตุสี ทุเรียนที่แก่พอจะเก็ยเกี่ยวได้ จะเปลี่ยนจากสีเขียวเข้มออกฝ้าขาว

3. พูและร่องพูชัดเจน หนามจะออกย่น(บอกไม่ถูก)

4.ขั้วผลจะพอง  (รอยต่อขั้วบนล่าง)

5.เคาะฟังเสียง   (จะรู้ว่าทุเรียนจะสุกภายในกี่วัน กี่เปอร์เซ็นต์)

ปินขึ้นไป

คนตัดทุเรียนได้ต้องขึ้นต้นไม้เก่ง  ต้องรู้ว่าทุเรียนผลไหนแก่ การตัดต้องมีมือที่แข็งแรง เพราะถ้าผลทุเรียนอยู่ปลายกิ่งต้องใช้มือเดียว  ทั้งตัดและหิ้วผลทุเรียนมาเพื่อโยนให้คนข้างล่าง

คนรับ

คนรับต้องมีประสบการณ์ รับโดยใช้กระสอบ เพื่อไม่ให้หนามทุเรียนช้ำ  คนตัดต้องกะระยะใหพอดีคนรับจึงรับได้สะดวก  และเก็บวาง ในที่ที่สะอาด รอขนส่ง

ขนส่ง

เมื่อได้ปริมาณเพียงพอก็นำขึ้นรถเข็น ขนออกมาที่จุดรวบรวมเพื่อรอการชั่งน้ำหนักต่อไป

เจ้าของสวน

เจ้าของสวนนั่งดูตาชั่งและจดน้ำหนัก รอรับเงิน

  เมื่อครั้งที่ไปเที่ยวสวนเมืองตราด....มีพ่อค้ามารับซื้อทุเรียนที่สวน ทั้งขึ้นทั้งตัด ทั้งขน ชั่งน้ำหนัก ดับขึ้นรถเป็นที่เรียบร้อย..แบบว่าเหมาทั้งสวน ผลดีผลสวย..ไม่สวยเอาหมดขึ้นเอง ราคาในวันนั้น 11 บาท แต่ก่อนที่คนซื้อจะกำหนดราคาเขาต้องเดินสำรวจก่อนแล้วว่าทุเรียนสวนนี้มี เกรดไหน จำนวนเท่าไหร่ บังเอิญว่าทุเรียที่นี่ไม่สวย เท่าไหร่ ลูกเล็ก ไม่ได้ทรง มดเยอะ..ราคาจึงถูก   ครับ..............สวัสดีครับ