สวัสดีครับ น้องธ.วัชชัย
- การปอกทุเรียน ทุเรียนถ้าสุกได้ที่ปอกตามพู ใช้อีโต้ ฮัดจากกันให้ตรงพู ก็แกะออกง่ายๆ ยกเว้นพันธุ์ก้านยาว ไส้เหนียว
- แต่บางคนเลือกกินทุเรียนที่สุกห่ามๆ ต้องใช้มีดปลายแหลม เจาะบริเวณที่เป็นร่องพูทั้งสองด้าน งัดขึ้นมา ใช้มีดผ่าตรงพูเอาเนื้ออกมา (ใช้ถุงมือ) ต้องมีความชำนาญพอสมควร
- เสียดายไม่มีทุเรียนจะสาธิตให้ดู
- ขอบคุณมากครับ