“ผมจะรอที่ขนส่งตาก นะครับ” ผมโทรศัพท์แจ้งไปยังน้องๆ สกว.(สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย สำนักงานภาค)  ที่จะเดินทางไปร่วม ทริป “ทดลองท่องเที่ยวชุมชนแก่งเกาะใหญ่ กำแพงเพชร”  เหตุที่ไปรอที่ตากก็เพราะแอบหนีไปฟังเพลงจากบันทึกหนีเที่ยว ชีวิตรอนแรมไปฟังเพลงยามค่ำคืนที่ "แม่สอด"   

อากาศที่ตากร้อนมากกว่าที่บ้านผม ดูสองข้างทางป่าเริ่มเป็นสีน้ำตาล อีกไม่นานก็คงจะร้อนมากขึ้น และจังหวัดตากขึ้นชื่อเรื่องอากาศร้อนอยู่แล้ว

มิตรภาพจาก Blog Gotoknow  ยังอบอุ่นเสมอ สำหรับการเดินทางไปทุกที่ของผมในประเทศไทย

พี่ วีรยุทธ สมป่าสัก สำนักงานเกษตรจังหวัด ติดต่อมาที่จะเข้าไปร่วมทริปที่แก่งเกาะใหญ่ด้วย พร้อมกับพาเจ้าหน้าที่ไปเรียนรู้ร่วมกัน อาจารย์จุฑารัตน์ ศรีศักดิ์เพชร ที่ทราบว่าผมจะเดินทางมากำแพงเพชรก็จะไปพบเพื่อพูดคุยด้วย พี่สาว ผศ.สุนีย์  บุญพิทักษ์ แม้เดินทางไปราชการที่ต่างจังหวัด ก็โทรศัพท์พูดคุยเสมอๆตลอดเวลาที่ไปเยือนถึงถิ่น  มิตรภาพเหล่านี้ทำให้ผมเดินทางไปที่ไหนก็ไม่มีวันเหงา

หลังจากที่คณะจากเชียงใหม่ สองคันรถตู้ ประกอบด้วยทั้งสื่อมวลชน ผู้ประกอบการท่องเที่ยว รวมถึงนักวิจัย เจ้าหน้าที่ของ สกว. มากันพร้อมหน้าพร้อมตา การเดินทางไป ทริป-ทำงานครั้งนี้มีเพื่อนๆอุ่นหนาฝาคั่งเลยทีเดียว

ใกล้มื้ออาหารกลางวันแล้ว น้องๆบอกผมว่า จะชวนไปทาน บะหมี่ที่กำแพงเพชร - - - ที่ร้านชื่อดังของที่นั่น  จากตากไปกำแพงเพชรใช้เวลาไม่นานก็ถึง เราเดินทางไปถึง ศูนย์กีฬาและท่องเที่ยวกำแพงเพชร คณะเจ้าหน้าที่ ที่เป็นไกด์แนะนำเมือง พร้อมรถไฟฟ้าชมเมืองรอคณะของพวกเราอยู่ก่อนแล้ว

Kp

หมายถึงว่าพวกเราต้องนั่งรถไฟฟ้าชมเมือง โดยมีเจ้าหน้าที่ของศูนย์กีฬาและท่องเที่ยวจังหวัดเป็นไกด์และผู้แนะนำตลอดเส้นทาง...น่าตื่นเต้นจังครับ เป็นครั้งแรกที่ได้มาเยือนกำแพงเพชรแล้วได้เที่ยวแบบนี้

พวกเราขึ้นรถไฟฟ้าค่อยๆเคลื่อนที่เลียบแม่น้ำปิงไปช้าๆชมบรรยากาศ วิถีชีวิตคนชากังราว ก่อนจะชมเมืองเก่า รถได้พาพวกเราไปที่ร้านบะหมี่ชื่อดังของจังหวัด “ร้านบะหมี่เจ๊กเซี้ยง” ผมจัดการบะหมี่น้ำ เส้นเหนียวนุ่ม แนมด้วยถั่วงอก ถั่วฝักยาวลวก พร้อมกากหมูกรุบกรอบไปสองชามรวด แบบไม่ยั้งปิดท้ายด้วยของหวานอร่อยๆอีกถ้วย ...มีชีวิตอยู่ได้อีกหลายเพลา J ที่ร้านบะหมี่เจ๊กเซี้ยงเป็นร้านที่ขึ้นชื่อ ผมเห็นภาพผู้หลักผู้ใหญ่ ดารา ติดเต็มผนังร้านอาหาร แสดง(การันตี) ว่าของเขาเด็ดจริงๆ ผมก็ว่าอร่อยนะครับ อาจที่ผมหิวมากด้วยก็เป็นได้ เมื่ออิ่มเราก็ออกเดินทางต่อ คราวนี้จะพาไปไหน ผมไปได้หมดครับ

รถของเราเคลื่อนที่ไปเรื่อยๆ ไกด์ของเราก็อธิบายรายละเอียดข้างทางแบบคนพื้นที่ อธิบายได้ลึก และมีสีสัน แบบนี้หละครับ เป็นคุณสมบัติพิเศษของไกด์ที่ต้องมีศิลปะในการนำเสนอ พร้อมกับสื่อความหมาย เพื่อสร้างสีสันวันเที่ยวให้กับแขกผู้มาเยือน

จุดแรก ที่เข้าไปชมเป็นพิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติ กำแพงเพชร ที่โอ่โถง เย็นฉ่ำด้วยแอร์คอนดิชั่น เหมาะแก่การเข้าชมเป็นอย่างยิ่ง เจ้าหน้าที่ที่ดูแลบรรยายได้อย่างสนุกสนาน ชี้ให้พวกเราเห็นอาณาเขตโดยรอบของเมืองเก่า ลักษณะภูมิประเทศ ด้วยความที่เธอเป็นคนชากังราว ความภาคภูมิของเธอแสดงออกมาทั้งน้ำเสียงและลีลาการนำเสนอ...

Dsc00589

ภายในพิพิธภัณฑ์จัดแต่งได้อย่างสวยงาม มีการนำเสนอแบบไฮเทคโนโลยี ผสานกับการจัดวางที่ลงตัว ผมว่าที่นี่เป็นพิพิธภัณฑ์ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งที่ผมเคยชมมาในประเทศไทย มีโอกาสท่านที่ยังไม่เคยไปชม หาโอกาสไปชมให้ได้นะครับ

Kp1

ออกจากพิพิธภัณฑ์ ไกด์พาพวกเรานั่งรถไปช้าๆ ขึ้นลงตามจุดสำคัญๆของเมืองเก่า อุทยานประวัติศาสตร์ชากังราว ภายในเมือง(ผมหมายถึงเขตชั้นในอุทยาน) และนอกเมือง มีซากโบราณสถานใหญ่น้อยจำนวนมาก เกือบทั้งหมดเป็นศาสนสถานเนื่องในพุทธศาสนาลัทธิเถรวาทแบบลังกาวงศ์ กลางเมืองมีวัดพระแก้ว วัดพระธาตุเป็นจุดศูนย์กลาง เป็นลักษณะวัดหลวงที่มีเฉพาะเขตพุทธาวาส ไม่มีภิกษุจำพรรษา ทางทิศเหนือของวัดพระแก้วเรียกว่า “สระมน” (เชื่อกันว่าเป็นวังโบราณ) และเทวสถานศาลพระอิศวรซึ่งสร้างในสมัยกรุงศรีอยุธยา บริเวณนอกเมืองทางทิศเหนือ มีกลุ่มวัดโบราณขนาดใหญ่น้อยกว่า ๔๐ แห่ง ย้ำว่า ๔๐ แห่งครับ เรียกว่าเยอะมาก แบบวัดติดวัด  รายละเอียดของอุทยานประวัติศาสตร์ชากังราวแห่งนี้ มีมากมายหากมีโอกาสแวะมาทางกำแพงเพชร ผมคิดว่าที่นี่เป็นจุดหนึ่งที่ต้องแวะเพื่อเรียนรู้ประวัติศาสตร์ของบรรพบุรุษของพวกเราครับ

เที่ยวอุทยานประวัติศาสตร์ช่วงบ่ายๆ ร้อนได้ใจเลยครับ  แต่มีวิธีคลายร้อน แบบถูกใจผมก็คือ ไกด์ได้พาเราไป ชมการผลิต “เฉาก๊วย”ชากังราว ว่ากันว่าที่นี่เป็นของแท้ ดั้งเดิมและอร่อยมาก ภาพเฉาก๊วยราดน้ำเชื่อม พร้อมด้วยน้ำแข็ง ปรากฏในจินตนาการผมทันที

Kp3

ต้นเฉาก๊วยปลูกที่เมืองไทยไม่โต แต่มีปลูกเป็นตัวอย่าง

--------------------------------------

ผมเพิ่งทราบนะครับว่า เฉาก๊วยนั้น ผลิตจากต้นเฉาก๊วย ที่เป็นพืชที่ใช้เป็นวัตถุดิบที่นำเข้าจากจีนและอินโดนีเซีย กระบวนการผลิตก็ค่อนข้างละเอียด กว่าจะมาเป็นเฉาก๊วย ผมคิดว่า รายการ กบนอกกะลา น่าจะนำมาร้อยเรียงให้พวกเราได้เรียนรู้ จุดนี้เป็นจุดเรียนรู้ที่น่าสนใจอีกจุดหนึ่งครับ หากท่านมาเยือนเมืองชากังราว

หลังจากรับเฉาก๊วย น้ำแข็งใสเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ก่อนจบทริปชมเมือง เราได้ไปนมัสการเสาหลักเมืองกำแพงเพชร เพื่อเป็นศิริมงคลก่อนออกเดินทางต่อไปยัง อ.ขาณุวรลักษบุรี เชื่อมั้ยครับว่า รถยนต์ รถมอเตอร์ไซต์ทุกคันที่ผ่านศาลหลักเมืองต้องกดแตรทุกคันไป...เพื่อสักการะเสาหลักเมืองนั่นเอง

เกือบสี่โมงเย็นแล้ว...แสดงว่าพวกเราใช้เวลานานพอสมควรกับสถานที่ท่องเที่ยวจุดแรก  และผมเองก็พลาดนัดกับพี่วีรยุทธ ที่ไปรอผมที่บ้านเกาะแก่งใหญ่ล่วงหน้าแล้ว แต่พี่วีรยุทธก็บอกว่าไม่ต้องห่วงเพราะถือว่าได้ไปเที่ยวชุมชนและเก็บข้อมูลไปทำงานด้วยในตัว  และ อาจารย์จุฑารัตน์ท่านก็ไปรอผมอยู่ที่ อุทยานแห่งชาติแม่วงศ์ก่อนแล้ว อาจารย์ท่านโทรมาว่าท่านเดินทางไปตั้งแต่เช้าของวันนี้ และทั้งวันที่ไปรอผม ก็เที่ยวไปเรื่อย ๆที่วนอุทยานแห่งชาติฯ พร้อมกับยืนยันว่ายังไงต้องพบให้ได้ เพราะตั้งใจไว้แล้ว

Dsc00612

เรียงจากซ้ายไปขวา อาจารย์จุฑารัตน์ ผม และ ท่าน พช.อดิศักดิ์

------------------------------------

ผมทราบมาอีกว่าอีกท่านหนึ่งที่รอพบเจอกันก็คือ ท่าน พช. อดิศักดิ์ อินทสิทธิ์ พช.อ.สว่างอารมณ์ ที่ท่านติดตามบันทึกผมมาในระยะหนึ่งแล้ว ทั้งสองท่านจะรอพบปะกับผมที่พักของผม (บ้านพักรับรองอุทยานแห่งชาติแม่วงศ์ แม่เรวา)ในค่ำคืนวันนี้

สำหรับเหตุการณ์ความประทับใจกว่าจะไปพบกับ อาจารย์จุฑารัตน์ และ ท่าน พช.อดิศักดิ์ ได้นั้นขอยกไปอีกบันทึกหน้านะครับ