เทคนิคการดับกลิ่นคาวปลาดุก
เทคนิคการดับกลิ่นคาวปลาดุก ของโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนเทคนิคมีนบุรีอนุสรณ์ หมู่ที่ 10 ตำบลบางสวรรค์ อำเภอพระแสง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ในโครงการพระราชรำริ โครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวัน สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรได้ช่วยกันไปประกอบอาหารเพื่อเลี้ยงเด็กนักเรียนได้นำปลาดุกซึ่งนักเรียนและครูช่วยกันเลี้ยงไว้ในแปลงเกษตรกร นำมาประกอบอาหาร แต่ปลาดุกมีกลิ่นคาวและเมือกมาก สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรได้ช่วยกันใช้แป้งมันคลุกปลาดุกที่ทำเรียบร้อยแล้ว และล้างออก หากกลิ่นคาวและเมือกยังมีอยู่ในคลุกซ้ำและล้างออก 2-3 ครั้ง นกว่ากลิ่นคาวและเมือกจะหมดไป ปลาจะสะอาดและน่ารับประทานนำไปประกอบอาหารได้
ความเห็น (4)
เป็นเกล็ดความรู้ที่นำไปใช้ได้ทันที ขอบคุณ ขอบคุณ
หวัดดีครับ
- นำไปประยุกต์ใช้กับอาหารอย่างอื่นได้มั๊ยครับ
หจก. พรจันทร์มาร์เก็ตติ้งกรุ๊ป
จำหน่ายปุ๋ยปลาปุ๋ยอินทรีย์น้ำ ตราชาวประมง
ปุ๋ยปลา คือ ปุ๋ยอินทรีย์ชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็น สารละลายเข้มข้น ที่ได้จากปลาสดโดยกระบวนการหมักซึ่งมีกลุ่มจุลินทรีย์ช่วยย่อยสลาย มีธาตุอาหารหลักและรองครบตามที่พืชต้องการ
วัตถุดิบ
ปลาสดจากทะเล : ให้ ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก แก่ต้นพืช
ส่าเหล้า : สารอินทรีย์ และ อนินทรีย์ มีสีน้ำตาลเข้ม และมีธาตุอาหาร N: P: K ซึ่งเป็นสารอาหารที่พืชต้องการ
จุลลินทรีย์ : สิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่ไม่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่า เป็นตัวกลางช่วยเร่งปฏิกิริยาการดูดซึมธาตุอาหารของพืชได้เร็วขึ้น
ประโยชน์ของปุ๋ยปลาตราชาวประมง
-ปรับสภาพดินและฟื้นฟูสภาพดินที่เสื่อมโทรมจากการทำเกษตกรรมมายาวนาน และจากการใช้ปุ๋ยเคมีที่เกินขนาด ช่วยให้ดินโปรง ร่วนซุย
-ปรับความเป็นกรด-ด่างในดิน สร้างความต้านทานโรครากเน่าโคนเน่า
-ช่วยเปิดรากพืชเสริมการดูดซึมธาตุอาหารแก่พืช
-มีสารเร่งการเจริญเติบโต GA3, IAA
-เพิ่มความเขียวสดเป็นมันวาวให้ไม้ใบ ยืดอายุการบานของไม้ดอก
-มีกลิ่นและสารช่วยไล่แมลง พวกแทนนิน ลิกนิน
-ใช้ร่วมกับปุ๋ยเคมีจะช่วยส่งเสริมประสิทธิภาพสูงสุด
มีขนาด 1 ลิตร 5 ลิตร 20 ลิตร มีทั้งราคาส่งและปลีก
อยากทราบรายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อมานะครับ ขอบคุณครับ
สนใจติดต่อ คุณปอ คุณอัญชรี 077-541347’544473 อ.หลังสวน จ.ชุมพร
หรือ คุณวิรัตน์ หมวดแทน 089-6455239
พร้อมจัดส่งทั่วประเทศ
เด็กหญิง พิมพ์ผกา แย้มยินดี
เป็นสาระที่ดีมากค่ะ