สวัสดีค่ะ คุณสายลม
พี่ทานข้าวได้หมดจานเกือบทุกครั้งที่ค่ะ ยกเว้นเจออาหารที่ทานแล้วไม่สามารถทานให้หมดได้ หรืออาหารที่เผ็ดเกินไป ก็อาจจะมีข้าวเหลือค่ะ
แต่เรื่องทานข้าวหมดจาน ถูกสอนมาตั้งแต่เป็นเนตรนารี อนุกาชาดโน้นแหนะ
สวัสดีจ้าสายลม
อ่านบันทึกของคุณแล้วดูจริงจังมากเลยนะคะ ดิฉันเป็นสมาชิกใหม่ ได้เลือกอ่านหลาย ๆ บันทึกของหลาย ๆ ท่าน แต่ได้เลือกแสดงความความคิดเห็นในบันทึกเรื่องข้าว เพราะดิฉันเป็นลูกชาวนาโดยกำเนิด เติบโตมาจากท้องนา จึงรับรู้ถึงความยากลำบาก ว่ากว่าจะได้ซึ่งข้าวแต่ละเม็ดค่ะ ชาวนาต้องทนลำบากแค่ไหน บ่อยต้องตื่นนอนตั้งแต่ตี 4 เพื่อลุกขึ้นไปทำนา และต้องทนหลังสู้ฟ้าหน้าสู้ดินทั้งวัน จนกว่าจะปลูกเสร็จ บางวันก็ร้อนแบบสุด..สุด บางวันก็ฝนตกก็ต้องทนหนาวทั้งวัน เพื่อให้ปลูกเสร็จให้ทันเวลา เพราะต้นกล้าที่เหมาะแก่การปลูก ต้องอายุไม่เกิน 1 เดือนค่ะ และยังต้องหมั่นดูแลคอยถอนต้นหย้าหรือวัชพืชต่าง ๆ ที่ขึ้นมาแย่งอาหารของข้าวอีก หรือบางครั้งฝนตกหนักคันนากั้นน้ำรับน้ำไม่ไหวขาดออกจากกัน ตอนนี้ก็หนักไม่แพ้ตอนไหน ๆ เลยค่ะ เพราะต้องไปแบกดินที่เป็นจอมปลวก หรือที่ว่างที่ไม่ได้ปลูกข้าว เพื่อมากั้นน้ำให้ข้าว ระยะเวลาประมาณ 3 เดือนกว่า กว่าข้าวจะเริ่มตั้งท้อง และออกรวง ก็ต้องคอยดูแลเรื่องน้ำ และปุ๋ยตลอด พอถึงหน้าเก็บเกี่ยว ถ้าโชคดีก็จะได้ผลผลิตที่น่าชื่นใจพอให้หายเหนื่อย คุณพ่อเคยพูดกับฉันว่า ลูกเอ๋ยต่อให้เราทำนาเหนื่อยแค่ไหน ก็จงภูมิใจเถอะที่เราได้ชื่อว่าเป็นกระดูกสันหลังของชาติ ถึงเราจะเหนื่อย แต่เราก็ยังโชคดีกว่าคนอื่น ๆ ที่เค้าไม่มีแม้แต่ข้าวจะกิน ดิฉันจะถูกสอนให้รู้บุญคุณข้าวเสมอมาค่ะ เวลาทานข้าวก็ต้องไม่ให้มีข้าวหล่นตามพื้น และไม่เคยมีข้าวเหลือทิ้งเลยค่ะ บางครั้งดิฉันก็จะสังเกตุเห็นบางคนที่ทำคล้าย ๆ กับคุณสายลม ดิฉันก็คิดว่าไม่แปลกนะ แต่ก็ไม่ได้ทำตาม เพราะทุกคนสามารถคิด และแสดงออกกันคนละแบบ สำหรับฉันมัอยู่ในสายเลือดแล้วค่ะ
ข้าวทุกจาน.... อาหารทุกอย่าง.....
.....
เสียงนี้แว่วดังอย่างไม่รู้จบ ทั้งจากวิถีค่ายของนิสิตและวิถีบ้านของคนปลูกข้าว...
.......
อยู่ดีมีแฮง เด้อ บักหล่า
คิดฮอดแป๋ตาย