เคยได้ยินว่า "ถ้าอยากลดความอ้วนให้กินกับเยอะ ๆ กินข้าวน้อย ๆ เพราะข้าวเป็นตัวทำให้อ้วน" จากการที่ได้ทดลองปฏิบัติมาขอยืนยันว่าเป็นความจริง
ตัวการที่เป็นสาเหตุของความอ้วนก็คือ "ตัวเราเอง" ที่ยัดเยียดคาร์โบไฮเดรตเข้าไปในร่างกาย
"ข้าว" นั้นเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ที่บอกว่าให้กินข้าวน้อย ๆ นั้น หมายรวมถึงอาหารประเภทที่มีคาร์โบไฮเดรตทุกชนิดควรกินแต่น้อย
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตมาก ได้แก่ ข้าว ขนม ของหวานต่าง ๆ เผือก มัน ฯลฯ
ถ้าเราเลือกกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตแต่น้อย กินแต่สิ่งที่มีประโยชน์ กินในปริมาณที่พอเหมาะพอดี กินในปริมาณที่ร่างกายใช้ได้หมดในแต่ละวัน เพียงเท่านี้ก็จะสามารถควบคุมน้ำหนักได้ตลอดไป โดยไม่ต้องอาศัยยาลดความอ้วน
เรียน คุณสุนันท์
ผมมีความตั้งใจจะทำหนังสือการดูแลสุขภาพของผู้สูงอายุสักเล่ม ซึ่งคิดว่าเนื้อหาน่าจะเป็นกินเพื่อสุขภาพ การออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ การนันทนาการเพื่อสุขภาพ แจกให้ผู้สูงอายุได้อ่าน เรื่องเล่านี้จะสามารถหาข้อมูลจากแหล่งใดบ้าง เนื้อหาอาจจะไม่มาก พอเป็นคู่มือการดูแลสุขภาพ ตัวหนังสือใหญ่ ๆ และอ่านได้ชัด ๆ แต่มีประโยชน์กับผู้สูงอายุได้ หากมีแหล่งแนะนำจะขอบคุณล่วงหน้ามาก ๆครับ
สวัสดีค่ะน้อง....สุนันท์ พลับเที่ยง
สายไปเสียแล้วค่ะ
เรียน คุณอดิศร
มีหนังสือเล่มหนึ่งอยากแนะนำ ชื่อว่า"กินให้ตายก็ไม่อ้วน" เขียนโดย Joseph S.G. สำนักพิมพ์ The Knowledge Center ในเล่มมีคำแนะนำว่าเราควรเลือกกินอะไร อย่างไร และจะบริหารร่างกายง่าย ๆ ด้วยวิธีใด จึงจะนำพาให้เราปราศจากโรคภัย มีรูปร่างดี สุขภาพแข็งแรง และเป็นสุขสดชื่นในทุกช่วงวัย ยินดีที่เป็นส่วนหนึ่งในการทำกุศลครั้งนี้ค่ะ
เรียน ครูอ้อย
ไม่มีอะไรสายหรอกค่ะ ลองทำดูนะคะ
เรียน คุณสุพจน์
เป็นกำลังใจให้คุณสุพจน์นะคะ ขอให้ถึงเป้าหมายที่ตั้งไว้
สวัสดีค่ะ..หนึ่งเองเป็นคนทานเก่งค่ะ แต่ไม่ชอบทานข้าวซักเท่าไหร่ เช้าๆ กาแฟ+ข้าวเหนียว 1 ห่อ สายนิดๆ นมเปรี้ยว ครึ่งขวดเล็ก เที่ยงๆ ก็ทานข้าวปกติตามด้วยผลไม้ เย็นๆ จะทานประเภทสะเต๊ะ สลัด น้ำเต้าหู้ กล้วย บะหมี่ หรือกับข้าวเปล่าๆ สลับกันไปแล้วแต่บางวันค่ะ ดึกๆ ก็ดื่มนม 1 กล่องก่อนนอน น้ำหนักไม่ค่อยเปลี่ยนแปลงเลยค่ะ....หนึ่งเชื่อว่าหากพี่ๆ ต้องการลดน้ำหนักจริงๆ ไม่มีอะไรเกินความพยายามหรอกค่ะ อย่าแพ้ใจตัวเองเด็ดขาด โดยเฉพาะขนมหวาน น้ำตาลกับใข่ล้วนๆ เลย....