การอดอาหารเพื่อสุขภาพ


อย่ากินเกินกว่าร่างกายทำความสะอาดได้

   มีคำกล่าวว่า อย่ากินเกินกว่าร่างกายทำความสะอาดได้ เป็นเรื่องที่ทุกคนยอมรับกันหมด เพราะเมื่อไร ที่เราตามใจปาก กินเข้าไปมากๆทีไร ก็ท้องอืดเฟ้อ อึดอัดไปหลายวัน ก่อให้เกิดความทุกข์กายมาก

  สามีดิฉันเป็นแพทย์ แนะนำให้fast อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง ดัวเขาเองอาทิตย์ละ 2 วัน ซึ่งเขามีสุขภาพที่ดีมาก ใครๆก็ชม

คุณหมอได้ให้หลักไว้ดังนี้ค่ะ

1. กินเมื่อหิวเท่านั้น

2.กินอาหารหลักมื้อเดียว – อาหารรองมื้อเล็กๆ 2-3 มื้อ

3.กินน้อยแต่อาหารมีคุณค่าสูง Low Calories –

High Raw Food

4.อดอาหารกินแต่น้ำ (Water Fasting) สัปดาห์ละ 2 วัน

5.อดอาหารครั้งละหลายวัน นานๆทำครั้งหนึ่ง (Interval Fasting)

6.เคี้ยวช้าๆ กินเร็ว-จะกินมาก เพราะกระเพาะส่งสัญญาณอิ่มไปยังสมองใช้เวลา 15 นาที

ดิฉันก็ทำตาม fast1 วัน ตัวโล่ง เบาสบายดีมาก และแปลกที่ไม่หิวเลย ทานแต่น้ำสะอาด แต่ถ้าจะอดมากกว่านี้คงต้องเป็นสูตรน้ำผลไม้ไม่ใส่น้ำตาล จะได้ไม่หิว มีความสุขดีค่ะ เพราะร่างกายสะอาดขึ้น

อ้างอิง--ORIENTAL PHILOSOPHY OF HOLISTIC HEALTH

PROF.Dr.  VICHIT PUNYAHOTRA, MD, D.Sc.

  คุณหมอวิจิตร เป็นผู้รักษาสุขภาพดีมาก แข็งแรงและดูอ่อนกว่าอายุเป็น10ปีค่ะ

หมายเลขบันทึก: 83094เขียนเมื่อ 10 มีนาคม 2007 19:37 น. ()แก้ไขเมื่อ 20 มิถุนายน 2012 23:41 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (27)
ดีมากเลยค่ะ นำไปลองทำดู สบายตัวมาก จะไปแนะนำเพื่อนๆ
ดิฉันเคยติดตามข้อเขียนของอาจารย์วิจิตรมาตลอด ได้ความรู้มากค่ะ ขอเขียนลงในwebนี้ด้วยค่ะ

 ที่ประชุม ครม.มีมติเพิ่มวันหยุดสงกรานต์ 13-17 เม.ย.50   ส่งเสริมสถาบันครอบครัว

อย่าสังสรรค์จนร่างกายร้องโอยนะคะ

ถ้าพรุ่งนี้จะไปงานเลี้ยง  แล้ววันนี้จะอดอาหารไม่ทานอาหาร เพราะวันพรุ่งนี้ต้องไปงานเลี้ยงอยู่แล้ว จะถือว่าอดอาหารเพื่อสุขภาพได้ไหมค่ะ ไปงานเลี้ยงทานอาหารมามากแล้ว วันรุ่งขึ้นก็อดอาหารอีก  1  วัน เป็นไปได้ไหมค่ะ
ไม่มีรูป
กฤษณา
ตอบค่ะ  วันแรก คงไม่ต้องอด ก็ทานปกติ พออิ่ม หลังจากงานเลี้ยง จะอดอาหาร fastเสีย 1 วันก็ได้ค่ะ เป็นการเปิดโอกาสให้กะเพาะ ลำไส้ได้clearของเก่าออกไปบ้าง
วันนี้ดิฉันไปบ้านญาติมา และญาติทำอาหารเลี้ยงเยอะไปหมด ดิฉันก็ทานเข้าไปจนอิ่มมาก  และ พรุ่งนี้ว่าจะอดอาหารสัก  2  วัน  เพื่อที่จะให้อาหารที่ทานมาย่อยให้หมดไปก่อนใช่ไหมค่ะ 
ไม่มีรูป
ดาวเรือง
 เรื่องนี้ไม่ถูกต้องค่ะ  การมาอดหลังจากกินเสียเกินขนาด ไม่ดี ทางที่ดี คุณต้องทานให้พอเหมาะ พออิ่มทุกๆวัน อย่างที่แนะนำ อาหารที่มากเกิน กระเพาะย่อยไม่ได้ ก็จะบูดเน่า ทำให้ท้องอืด ท้องเสีย ไปอีกหลายวัน
ขอบคุณค่ะที่แนะนำ  ต่อไปจะทานให้แค่พออิ่มค่ะ
ดีค่ะ ทานอาหารในปริมาณที่สม่ำเสมอทุกวัน  จะทำให้ร่างกายแข็งแรงดีแน่นอนค่ะ
เห็นมีคนทำตามสูตรที่แนะนำ รู้สึกสบายท้องกันทุกคน  เหมือนได้เอาของออกทางจากท้องบ้าง ระบบการทำงานของท้องจะได้ไม่ทำงานหักเกินไป ได้มีการผ่อนคลายบ้างค่ะ
ไม่มีรูป
กฤษณา
ดีค่ะ ที่มีคนทำที่แนะนำและรู้สึกดี แต่ต้องทำไปเรื่อยๆค่ะ ไม่เคร่งครัด แต่ถ้ามีเวลาก็ fast เสียวันก็ดีค่ะ
ดิฉันลองไปทำตัวรู้สึกสบายตัวค่ะ  ขอบคุณค่ะกับคำแนะนำดีๆ ค่ะ
ไม่มีรูป
ดาวเรือง
ขอบคุณที่มาเยี่ยมค่ะ

ลองทำงานไปด้วยสลับกับอ่านบล็อก "ติด"บล็อกเข้าstage สอง หรือ สาม หรือตามคำวินิจฉัยของพี่โอ๋อโณ

ขอบคุณนะคะ แม้ว่าจะเคยเป็นผู้อ่าน เขียนย่อย เกี่ยวกับโภชนาการ จาก macrobiotic สู่ ชีวจิต สู่...ในวารสารเล่มจิ๋วของโรงพยาบาลมาก่อน บางครั้งคราวเผลอค่ะ ความเป็นนักกิน เข้าสิง

ตอนนี้เริ่มใหม่ เคร่งครัดแบบยืดหยุ่น อยากกินพริกน้ำปลาราดบนข้าวแกง ตักมาแค่หนึ่ง-สอง ข้อพริกซอย

อยากลิ้มลองขนมบัวลอยไข่หวาน (เมนูต้องห้าม)หนึ่งช้อนชาเท่านั้น

ทำกับข้าว ขนม ให้คนที่บ้าน นั่งปลื้มดูเขากิน..สบายมาก

*ตัวเองมีปัญหาเรื่องไขมันในเซลตับ (mild fatty liver)จึงลำบาก อึดอัดถ้าเผลอไปกินเข้า*

จะลองอดอาหารเพื่อสุขภาพสักวันค่ะ ห้ามตรงวันลูกกลับบ้านเท่านั้นเอง

สวัสดีค่ะคุณหมอจริยา

เรื่องอาหารการกิน นี่เป็นความสุขอย่างหนึ่งของเราแน่นอนค่ะ  พี่ก็ชอบค่ะ แต่บางทีต้องระวังเหมือนกัน กลัวจะกินมากไป
คุณหมอวิจิตรฯเป็นคนรักษาสุขภาพมากค่ะ fastอย่างน้อย 1 วันทุกอาทิตย์เลยค่ะ บางที 2 ครั้ง/อาทิตย์ด้วย
พี่เองไม่ชอบอดอาหาร แต่ ควบคุมเหมือนกัน ไม่ให้อร่อยมากไป หรือ พักไหน น้ำหนักขึ้น ก็ห้ามๆใจ ไม่ให้อร่อยมากไปค่ะ

สวัสดีค่ะ คุณSasinanda

ได้อ่านเรื่องการอดอาหารเพื่อสุขภาพของคุณดีมากค่ะ แต่ตอนนี้ดิฉันมีปัญหาเรื่องการขับถ่าย ไม่ทราบว่าคุณพอจะมีความรู้ไหมค่ะ เพราะดิฉันดื่มน้ำ ผัก ผลไม้ ไม่เคยขาด แต่ก็ยังมีปัญหา และก็เป็นคลอเรสเตอรอลสูงด้วยค่ะ

สวัสดีค่ะคุณ นิตา

ดิฉันดื่มน้ำ ผัก ผลไม้ ไม่เคยขาด แต่ก็ยังมีปัญหา และก็เป็นคอเลสเตอรอลสูงด้วยค่ะ
ตามที่คุณเล่ามา แค่น้ำผักผลไม้ คงไม่พอ ที่จะเป็นกากนะคะ เพราะคงเป็นการคั้นเอาแต่น้ำ
จริงๆแล้ว ถ้าท้องผูก ขอแนะนำให้เป็นน้ำผักที่ยังมีกากอยู่ค่ะ
ส่วนคอเลสเตอรอลสูง คงต้องระวังเรื่องอาหารมันๆ ด้วยค่ะ 

 สวัสดีค่ะคุณนงนุช

คุณบอกว่า...ไปลองทำดู สบายตัวมาก จะไปแนะนำเพื่อนๆ
ยินดีด้วยค่ะ ที่ลองไปทำแล้วได้ผล
จริงๆแล้ว อาจจะไม่ต้องอด กินแต่น้ำอย่างเดียวก็ได้ จะใช้วิธี กินผลไม้ไปล้างพิษบ้างก็ได้ ควรเลือกกินผลไม้อย่างเดียวตลอดทั้งวัน
เช่น แอปเปิ้ล องุ่น สับปะรส มะละกอ มะม่วง แตงโม
ควรกินผลไม้ชนิดเดียวกันทั้งวัน เพื่อให้ระบบย่อย ทำงานสะดวกค่ะ

มีบันทึกของคุณหมอวัลลภ พรเรืองวงศ์ .....ที่กล่าวถึงสัญญาณ ที่เกี่ยวกับความเสื่อมของร่างกาย และมีบางตอน เกี่ยวข้องกับการรักษาสุขภาพเพื่อป้องกันความเสื่อม ในบันทึกนี้ จึงขออนุญาต มานำลงไว้ที่นี้ด้วยค่ะ

แวะมาทักทาย บันทึกแรกค่ะ

หลับฝันดีนะคะ

ขอบคุณค่ะ บันทึกนี้ ลองเขียนดู เพราะยังไม่คุ้นเคยกับที่นี่  ก็มีคนเข้ามาเป็นกำลังใจให้พอควรค่ะ

สวัสดีคะ

ความรู้ดีๆที่มาแบ่งปัน

อดล้างพิษ...

สวัสดีค่ะพี่ศศินันท์

วันนี้ตามมาอ่านบันทึกเก่า ๆ ของพี่ด้วยความสนใจค่ะ

เรื่องอดล้างพิษนี้ น้องทำอยู่บ้าง แต่ไม่สม่ำเสมอค่ะ

เคยศึกษา ตามแนวทางธรรมชาติบำบัด ของคุณหมอเจค็อบ กันทักเชรี จึงได้ทราบความสำคัญของ Fasting ค่ะ

อยากให้พี่เพิ่มเติมเนื้อหาในมากขึ้น เพราะจำได้ว่าพี่เคยให้ข้อมูลด้าน Fasting ไว้บ้างแล้วค่ะ

ขอบคุณสำหรับข้อมูล ความรู้ และข้อคิดกำลังใจที่พี่แบ่งปันให้ในชุมชน G2K นี้เสมอค่ะ

วันนี้ดีจังเลย !!!!!

สวัสดีค่ะ คุณแดง

จริงๆการอดอาหารนี่ เป็นเรื่องที่เก่ามาก หลายๆศาสนา ก็มีข้อกำหนดให้มีช่วงเวลา อดอาหารเช่นกัน  เช่นศาสนาอิสลาม   เป็นต้น
แต่การอดอาหาร ตามนัยของบันทึกนี้ เป็นการอดอาหารเพื่อสุขภาพ ซี่งเป็นวิธีรักษาสุขภาพอย่างหนึ่ง ที่ใช้กันมาเป็นพันๆปีแล้ว เช่น  Hippocrates the father of Western medicine ก็เชื่อว่า การอดอาหาร เป็นการให้เวลา ร่างกายได้ รักษาตัวเอง รวมทั้งการรักษาแบบที่เรียกว่า อายุรเวท ที่เป็นการรักษาโรคที่เก่าแก่ที่สุด ก็ใช้การให้อดอาหาร เป็นหนึ่ง ในวิธีรักษาผู้ป่วยค่ะ
ปัจจุบัน ในประเทศทางยุโรป เช่น
Germany, Sweden, และ Russia การรักษาด้วยวิอดอาหาร เป็นวิธีที่นิยมกันมากค่ะ เพราะเชื่อว่า การที่ร่างกายเจ็บป่วย เพราะสะสม ของเสีย และสิ่งที่เป็นพิษ ไว้มากไป  จะเป็นต้นเหตุ ให้เจ็บป่วยค่ะ
หลักการ ล้างพิษก็ง่ายๆค่ะ พอเราไม่กินอะไร ไปเพิ่มเติมชั่วคราว ระบบการย่อย ก็หยุด ชั่วคราว ดังนั้น พลังงาน ที่เคยใช้ไปในการย่อย จึงถูกนำมาใช้ในการรักษา และฟื้นฟูสุขภาพ โดยการเผาผลาญสิ่งที่เป็นพิษ ต่อร่างกาย ออกไปให้หมดนั่นเองค่ะ

สวัสดีค่ะคุณ  คนไม่มีราก

ขอบคุณที่มาเยี่ยมบันทึกเก่าที่สุดบันทึกนี้ค่ะ ตอนแรก ยังไม่ทราบจะเขียนอะไร ก็เลยเขียนถึงคนใกล้ตัว ที่พี่เห็นเขาอดอาหาร ทุก 7-10 วัน คือ เขาจะอดอาหาร ในวันอาทิตย์ และใช้พลังงานน้อยหน่อย โดยเขียนหนังสือ หรือ เขียนสิ่งที่จะไปบรรยาย ให้นักศึกษาฟัง (คือ สอนนักศึกษาอยู่หลายสถาบันค่ะ) และเขาก็ไม่หิวเลยด้วยค่ะ

คุณหมออธิบายว่า  ทางเดินอาหารของเรานี้ เป็นอวัยวะ ที่มีโอกาสจะมีความเสี่ยง ที่จะติดเชื้อ bacteria, viruses, parasites, และ  toxins ต่างๆได้ง่ายที่สุด ดังนั้น จึงจำเป็นที่เรา ต้องพยายามสร้างภูมิคุ้มกันให้อวัยวะ ดังกล่าว ให้มาก
เมื่อ อาหารถูกย่อยในลำไส้แล้ว จะถูกดูดซึมเข้าไปในกระแสโลหิต และต่อไปยัง ตับ
ๆก็จะทำการ แยกสารพิษที่ตกค้างจากการย่อยออก 
ในช่วงการอดอาหาร ตับ และระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ไม่ต้องทำหน้าที่แยก สารพิตกค้าง จึงมีเวลาเหลือที่จะนำสารพิษอื่นๆ ในส่วนต่างๆของร่างกาย ที่ยังค้างอยู่ ให้เหลือน้อยลงอีก หรือ หมดไปค่ะ
ซึ่งแพทย์ทางเลือกทั้งหลาย เชื่อว่า การอดอาหารนี้ จะเป็นประโยชน์กับชีวิตสมัยใหม่ ของเรามากค่ะ เพราะพวกเรา กินอาหารมันๆบ้าง   กินอาหารมากเกินไป
บ้าง กินพวกสารปรุงแต่งหรือ เคมีอาหารต่างๆที่ใส่เข้าไปในระหว่างการปรุงบ้าง โดยเชื่อว่า การอดอาหาร จะเป็นวิธีที่เร็วและได้ผลที่สุด ในการล้างพิษต่างๆ ออกจากร่างกายค่ะ 

ยินดีต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ครอบครัว necturathailand(เติบโตทั่วไทย ยิ่งใหญ่ทั่วโลก)

nectura ผลไม้และสมุนไพรจากทั่วโลก 47 ชนิด วิตะมินแร่ธาตุ 72 ชนิด(สูตรการสกัดแบบเข้มข้น)

ความสมดุลของการดำเนินชีวิตนี้ ทำให้ชาวญี่ปุ่นอายุยืนยาวที่สุดในโลกปัจจุบัน

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ประกอบด้วย สารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับความนิยมได้แก่ น้ำสกัดจากผลไม้ เช่น โกจิ, ลูกยอโนนิ, มังคุด, ทับทิม และอื่นๆ

คุณจะทราบได้อย่างไรว่า ผลิตภัณฑ์ใหนที่สามารถต้านอนุมูลอิสระได้ดีที่สุด

บางผลิตภัณฑ์เน้นสกัดจากผลไม้ชนิดเดียว หรือ 2-3 ชนิด ส่วนใหญ่มักจะมีส่วนผสมของ ส่วนประกอบที่สำคัญ เช่น...น้ำ,สารเติมเต็มต่างๆและสารปรุงกลิ่นปรุงรส

ZENZA ได้คัดเลือกเฉพาะความสดใหม่ และนวัตกรรมที่ควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดในทุกๆขวดจาก “ความลับแห่งสุขภาพของประเทศญี่ปุ่น” [Japan’s wellness secret]

ถ้าคุณอยากมีสุขภาพดีหรือกำลังมองหางานที่มีรายได้ดีสนใจติต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณนิศารัตน์ 0895089853

ผมลองอดมื้อเย็นแล้วได้ผลจริงครับ

เมื่อก่อนผมกินมื้อเย็นหนักมาก สภาพร่างกายแย่มากคับ เล่นกีฟาไม่ดีเลย

พอลองอดมื้อเย็นแล้วรู้สึกได้เลยว่ากล้ามเนื้อกลับมาแข็งแรงขึ้น

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท