"น้ำนม" ใคร ๆ ก็ทำได้!!!!!

                   -ก่อนวันแม่ 1 วัน ผมมีนัดกับน้อง ๆ กลุ่มยุวเกษตรกรโรงเรียนบ้านท่าไม้  ว่าจะชวนกันไปทำ "น้ำนม" กันครับ....."น้ำนม" ที่ว่านี้ทำง่าย และใคร ๆ ก็ทำได้...ไม่มีปัญหา....ง่าย ๆ อร่อย แถมได้ประโยชน์...ผมว่าเรื่อง "น้ำนม" ใคร ๆ ก็ทำได้......จะชัวร์หรือมั่วนิ่ม......งานนี้คงจะต้องตามกันไปดูการทำ "น้ำนม" พร้อม ๆ กันเลยคร๊าบ!!!!

1.วันนี้เราได้เชิญ กำนันทัศนีย์  แก่นสาร ประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรสายใยรัก ตำบลพรานกระต่าย ไปเป็นวิทยากรสอนวิธีการทำ"น้ำนมถั่วเหลือง" ให้กับน้อง ๆ ยุวเกษตรกร พอถึงเวลาก็เริ่มปฏิบัติการทำ "น้ำนม" กันทันทีครับ....

2."น้ำนม" สูตรนี้ง่าย ๆ มีส่วนผสมคือ ถั่วเหลืองซีก 3 กิโลกรัม ถั่วลิสง 1 กิโลกรัม น้ำเปล่า 30 ลิตร น้ำตาล (ตามชอบ) ใบเตยเพิ่มความหอม เกลือป่นเพิ่มความกลมกล่อม ครับ!!!!

3.ขั้นตอนง่าย ๆ ก็นำถั่วเหลือง,ถั่วลิสง ไปคั่ว แล้วนำไปแช่น้ำประมาณ 6-8 ชั่วโมง เสร็จแล้วก็นำไปปั่น โดยเติมน้ำเปล่าลงไป แล้วก็กรองด้วยผ้าขาวบาง แบบที่น้อง ๆ ทำกัน..เรื่องง่าย ๆ ผมว่า ใคร ๆ ก็ทำได้ครับ.....

4.ได้ "น้ำนม" แล้ว ก็นำไปต้มเพิ่มความหอมด้วยใบเตยสด ๆ ซักหน่อย แล้วก็......ตามมาดูกัน....ต่อ.....

5.งานนี้ต่างคนก็มีหน้าที่ของตนเอง บ้างก็คั่วงาดำ คนน้ำนม และบางคนก็"ยืนให้กำลังใจ"ก็ได้เราไม่ว่ากันคร๊าบ!!!55555

6.ตั้งไฟสักพักเราก็ได้ "น้ำนมถั่วเหลือง" วันนี้เราขอทำ "น้ำนมถั่วเหลือง" แบบเสริม "แคลเชียม" ด้วยงาดำ อีกสูตรหนึ่ง ขอบอกว่า "น้ำนม"นี้ "หอม"ดี จริง ๆ ครับ......

7.และก็ได้เวลา "ดื่มนม" กันแล้วหละครับ......งานนี้มีโครงการ "พี่แบ่งปันนมฯให้น้อง" ด้วย 55555

8.อิ่มหนำสำราญกันพักใหญ่ ก็ได้เวลา "ตักนมใส่ถุง"กลับบ้านกันแล้วหละครับ.....

9.เป็นยังไงกันบ้างครับ...."น้ำนม"แบบนี้ ใคร ๆ ก็ทำได้!!!!!!

       สำหรับวันนี้......

                                                   สวัสดีครับ

                                                                              เพชรน้ำหนึ่ง

                                                                               16/08/2554

ปล.วันนี้ต้องขอขอบคุณ...วิทยากร,ครูที่ปรึกษาทุกท่านที่อำนวยความสะดวก และยุวเกษตรกรอย่าลืมนะครับว่า "วันที่ 18 สิงหาคม" นี้ เรามีนัดกันอีก นะครับ น้อง ๆ!!!!